
- •Тема 3.7 Організація складського господарства і технологія складських операцій
- •Склади, їх визначення, види і функції
- •1. За умовами складської обробки матеріальних запасів:
- •2. За родом матеріальних запасів, що зберігаються:
- •3. За типом конструкції складів:
- •4. За місцем складів у виробничому процесі:
- •2. Планування складів
- •3. Основи технології складських операцій на підприємстві
- •1. Розвантаження товарів.
- •4. Документообіг складу
- •Роль упакування для збереження матеріальних цінностей на складах
- •Матеріальні запаси, причини їх створення
- •Види матеріальних запасів
Роль упакування для збереження матеріальних цінностей на складах
Більшість товарів, що випускаються промисловістю, транспортують, зберігають і відпускають споживачу в упаковці або тарі.
Упаковка — засіб або комплекс засобів, що забезпечує захист продукції від пошкоджень і втрат, навколишнього середовища від забруднень, а також процес обігу продукції. Тара є основним елементом упаковки, що є виробом для розміщення продукції. В процесі обігу вона бере участь не тільки разом з продукцією (товаром), але і без нього.
Функції упаковки:
захист товару від шкідливої дії зовнішнього середовища, а також зовнішнього середовища від шкідливої дії товару;
захист товару від впливу інших товарів;
забезпечення умов для збереження кількості і якості товарів на всьому шляху їх руху із сфери виробництва в сферу споживання;
додання товарам і іншим вантажам необхідної мобільності і створення умов для механізації трудомістких операцій і більш ефективного використання складських і торгових площ;
створення більш сприятливих умов для приймання товарів по кількості і якості і зручностей для кількісного їх обліку;
виконання ролі носія комерційної інформації і торгової реклами;
використання тари не тільки як засобу для розміщення товару, його транспортування і зберігання, але і як засобу для викладення і продажу товарів в торговому залі магазина (тара-устаткування).
Тара повинна відповідати ряду технічних, економічних і естетичних вимог.
Технічні вимоги передбачають, що матеріал, що використовується для виробництва тари, її конструкція повинні відповідати властивостям поміщених в неї товарів. Вона повинна бути міцною і забезпечувати збереження товарів при перевезенні і зберіганні.
Тара повинна бути недорогою у виготовленні, портативної і зручної для транспортування як з товаром, так і в порожньому вигляді. Вона повинна володіти низьким коефіцієнтом власної маси (відношення маси до об'єму).
Тара повинна мати привабливий зовнішній вигляд, а її форма, колірне рішення, тексти і малюнки на ній повинні служити вихованню естетичних смаків у покупців.
Матеріальні запаси, причини їх створення
Матеріальні запаси - це продукція виробничо-технічного призначення, яка знаходиться на різних стадіях виробництва і обігу, вироби народного споживання та інші товари, що очікують на вступ у процес виробничого або особистого споживання.
Основні мотиви створення матеріальних запасів:
1.Імовірність порушення встановленого графіка постачань
2. Можливість коливання попиту
3. Сезонні коливання виробництва деяких видів товарів
4. Знижки за покупку великої партії
5. Спекуляція.
6. Витрати, пов’язані з оформленням замовлення.
7. Можливість рівномірного здійснення операцій виробництва і розподілу.
8. Можливість негайного обслуговування покупців.
Види матеріальних запасів
Класифікація матеріальних запасів:
1. За місцем продукції в логістичному ланцюзі:
- запаси матеріальних ресурсів;
- запаси незавершеного виробництва;
- запаси готової продукції;
- запаси тари;
- запаси зворотних відходів.
2. По відношенню до базисних логістичних активностей:
- запаси в постачанні;
- виробничі запаси;
- товарні (збутові) запаси;
- сукупні матеріальні запаси (всі разом)
3. По відношенню до комплексних логістичних активностей:
- складські запаси, запаси готової продукції;
- транспортні запаси (запаси в дорозі, транзитні запаси);
- запаси вантажопереробки.
4. За функціональним призначенням (стосується виробничих і товарних запасів):
- поточні запаси - для безперервності процесу виробництва і збуту;
- страхові (гарантійні) запаси призначені для безперервного постачання споживача за непередбачених обставин;
- підготовчі (буферні) запаси –призначені для підготовки матеріальних ресурсів і готової продукції до виробничого або особистого споживання;
- сезонні запаси - підтримують сезонні коливання;
- запаси просування готової продукції формуються в дистрибутивних каналах для швидкої реакції на просування товару на ринок;
- спекулятивні запаси;
- застарілі (неліквідні).
4. По відношенню до ланки логістичного ланцюга або логістичних посередників:
- запаси у постачальників;
- запаси у споживачів;
- запаси у торгових посередників;
- запаси у посередників фізичного розподілу.
Класифікація запасів підприємства за вищевказаними ознаками досить умовна і призначена в основному для їх контролю та поповнення.