2. Hibiscus es culentus l. - Бамия

Однолетнее, с толстым стеблем 30-250см высотой. Листья простые, очерёдные, крупные 5-7 пальчао-лопастные. Черешки 15-17см опушенные. Цветки крупные, одиночные, желтые, кремовые или оранжевые. Венчик пятилопастной из сросшимися у основания лепестков. Плод 5-11 гранная коробочка длиной 6-30см, шириной 1-5см. Семена круглые, тёмно-зелёные. В пищу используют молодые завязи в возрасте 3-5 дней после отцветания, употребляют свежими вареными маринованными. Вид имеет 8 разновидностей, происходящих из Сибири и Средней Азии.

3.Althea officinalis l. - Алтей (Прокурняк, собачья роза)

Многолетнее, травянистое, густо-войлочно-опушенное. Стебель прямостоячий до 2м. Листья яйцевидные или лопастные нижние на 5, верхние на 3 доли. Цветки многочисленные, крупные, одиночные. Венчик белый, розовый или красный. Медонос. На территории Украины распространено во влажных местах. На Кавказе едят корни, они содержат до 37% крахмала. Используют как красильное.

Лекарственные свойства. Смягчающее, отхаркивающее, противовоспалительное. Применяют при заболеваниях органов дыхания и желудочно-кишечного тракта (гастриты, повышенная кислотность, понос).

ПОРЯДОК EUPHORBIALES-МОЛОЧАЙНЫЕ - МОЛОЧАЙНІ

Семейство 1. Euphorbiaceae-Молочайные-Молочайні

Листья очерёдные, супротивные или мутовчатые, простые или сложные. Зачастую имеются прилистники. Цветки однополые. Растения могут быть однодомные и двудомные. Околоцветник может быть двойным, чашечковидным или отсутствовать. Тычинок от3 до 20, но может быть 1 или много. Гинецей состоит из 2-4 плодолистиков. Плод коробочка. Семена с эндоспермом.Сем. Липовые - Tiliaceae

Сем. Стрекуляриевые - Streculiaceae

Сем. Баобабовые - Bombaceae

Подкласс rosidae - розиды - розиди

ПОРЯДОК РОЗОЦВЕТНЫЕ - ROSALES

Сем. Розанные – Rosaceae

Деревья, кустарники, травы. Двулетние или однолетние. Листья очерёдные, супротивные, простые, сложные, с прилистниками. Цветки правильные и неправильные. Обоеполые, иногда однополые. Завязь верхняя иногда нижняя (гипантий). Околоцветник двойной, иногда бывает простой. Чашелистиков и лепестков 5 (4-8, много). Чашечка может иметь подчашие. Тычинок в 2-4 раза больше лепестков или много. Пестик 1 или много. Плоды ягодовидные, костянковидные, ореховидные, простые и сборные, сухие и сочные. Семейство объединяет до 3000 видов. Представители: Шиповник собачий – Rosa canina *♀♂Ca₍₅₎Co₅A_∞G_∞ Гравилат городской, земляника лесная, Сабельник болотный, Лапчатка гусиная,

Сем. Толстянковые - Crassulaceae

Сем. Камнеломковые – Saxifragiaceae

Порядок бобоцветные - fabales

Сем. Мимозовые- Mimosaceae

Сем. Цезальпиневые - Caesalpiniaceae

Ceмейство 1. Fabaceae (Leguminosae)-Бобовые (Мотыльковые)-Бобові (Мотилькові ).

Представители семейства распространены по всему Земному шару. Деревья, кустарники травы. Многолетники и однолетники. Плод боб. Листорасположение очерёдное. Листья сложные с прилистниками. Соцветия моноподиальные: головка, колос или кисть. Цветки обоеполые, актиноморфные и зигоморфные, пятичленные с двойным околоцветником. Чашелистиков и лепестков одинаковое количество, часто сросшихся. Тычинок как правило 10. Гинецей многокарпный. Завязь верхняя. Растения вступают в симбиоз с азотфиксирующими бактериями.

Alhagi hipogea L. - Арахис (земляной орех)

Полевая культура возделываемая ради масла, но поскольку его семена служат лакомством его относят к овощным культурам. Растение травянистое, низкое с лежачим стеблем. Плоды образуются на нижних цветках, которые после отцветания зарываются в землю. Боб нераскрывающийся 2-4 сеянный, овально-продолговатый, вздутый, часто с перехватом по середине. Скорлупа рыхлая покрытая сетчатыми жилками. Разводится на юге. Сеют одновременно с фасолью. После цветения почва должна быть рыхлой, или растения окучивают. Урожай собирают после пожелтения растений.

Cicer aretinum L. - Нут

Относят к зернобобовым, но иногда употребляется как овощ в свежем вареном и жареном виде. Иногда семена размалывают ,а из муки готовят сладости (рахат -лукум).