Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Российский Университет Дружбы Народов.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
443.42 Кб
Скачать

Итоги ветсанэкспертизы туш крупного рогатого скота на туберкулез на мясокомбинатах Омской области

Год

Поступило

Выявлено больных

Забраковано

К Р С

голов

% от убитых

Туш

% от больных

% от убитых

1981

359978

25289

7,02

1079

4,27

0,30

1982

372110

22658

6,09

1155

5,10

0,31

1983

378642

16378

4,33

759

4,63

0,20

1984

305185

10543

3,45

627

5,9

0,20

1985

345331

11026

3,19

747

6,7

0,22

1986

375091

13019

3,47

909

6,98

0,24

1987

396250

12688

3,20

1213

9,56

0,31

1988

415425

11828

2,84

1083

9,16

0,26

1989

417085

6350

1,52

571

9,0

0,14

1990

379472

3864

2,02

344

8,9

0,09

Из представленной таблицы видно, что при ежегодном убое от 305 до 415 тыс. крупного рогатого скота, число больных туберкулезом среди них первоначально незначительно сокращалось, потом с 1984 по 1988 гг. поддерживалось на одном уровне и только с 1989 года заметно пошло на убыль. Сокращалось и число выявленных животных с тяжелыми туберкулезными поражениями. Но по отношению к числу выявленных туберкулезных туш, оно даже возросло, что указывает на наличие в хозяйствах стрессовых факторов, способствующих поддержанию и развитию туберкулезного процесса среди крупного рогатого скота.

Аллергическую диагностику - считают основной для массовой проверки крупного рогатого скота на туберкулез. Согласно действующим правилам в хозяйствах всех категорий исследуют внутрикожной аллергической пробой коров и быков-производителей два раза в год: весной, перед выгоном на пастбище и осенью, перед постановкой на зимне-стойловое содержание. Молодняк крупного рогатого скота и животных из откормочных гуртов исследуют один раз в год.

Показателями неблагополучия фермы по туберкулезу крупного рогатого скота считают:

  • выявление туберкулезных изменений при послеубойной экспертизе на мясоперерабатывающих предприятиях,

  • выявление таких же изменений в процессе экспертизы при внутрихозяйственном убое животных и вскрытии трупов,

  • выявление положительно реагирующих животных при плановых аллергических исследованиях. Если в благополучном по туберкулезу хозяйстве при проведении плановых аллергических исследований выявляют животных, положительно реагирующих на туберкулин, то их дополнительно проверяют внутривенной туберкулиновой пробой.

Положительно реагирующих на такую пробу животных подвергают комиссионному патологоанатомическому диагностическому исследованию. В процессе этого исследования отбирают патологический материал для бактериологического исследования и постановки биопробы. Офтальмотуберкулинизация в такой ситуации малоинформативна, поскольку она выявляет преимущественно больных с патологоанатомическими изменениями органов и тканей. А наличие таких изменений не требует дополнительных исследований этой реакцией.

Таким образом, результаты аллергической диагностики подтверждают контрольным патологоанатомическим исследованием положительно реагирующих на туберкулин животных. У них выявляют туберкулезные поражения в органах и тканях и проводят лабораторные исследования этого патологического материала.

Учитывают эпизоотическую ситуацию по туберкулезу среди животных других видов, имеющих контакт с крупным рогатым скотом. Важно иметь информацию от медицинских работников, об проведенных ими исследованиях обслуживающего персонала.

Эпизоотология - эпизоотическая ситуация по туберкулезу крупного рогатого скота в нашей стране весьма характерна и поучительна. В довоенные годы эту инфекцию регистрировали во многих местах в виде спорадических вспышек и единичных случаев заболевания. На Украине в те годы зараженность крупного рогатого скота не превышала 1,5% (И.И.Лукашов, 1952).

Но в тех регионах, куда завозили племенной скот из Восточной Пруссии и некоторых других стран Западной Европы отмечали массовое заболевание туберкулезом с характерными клиническими признаками и летальным исходом. Такими регионами были Западная Сибирь, Поволжье, Южный Урал и некоторые другие места.

В послевоенные годы при многократных исследованиях такого скота в этих регионах, первоначально офтальмотуберкулинизацией, а в последующем внутрикожной туберкулиновой пробой, стали выявлять большое число положительно реагирующих. Их переболевание туберкулезом подтверждали патологоанатомическим исследованием.

Принятая система оздоровления неблагополучных по этой инфекции ферм и стад крупного рогатого скота позволила значительно сократить число больных животных. Но она не обеспечила желаемого результата оздоровления поголовья: крупного рогатого скота от туберкулеза. В одних случаях после многократных аллергических исследований неблагополучный пункт оздоравливали, но через 2 - 4 года, а иногда и в более отдаленные сроки, происходили рецидивы вспышек. В других - длительное время не удавалось оздоровить, хотя при многократных исследованиях выделяли небольшое число животных, положительно реагирующих

. Все это формировало неблагополучие крупного рогатого скота по туберкулезу. В отдельных местах оно периодически усиливалось или ослабевало. В целом же по стране, вплоть до 1988 года формировалась тенденция усугубления эпизоотической ситуации по этой инфекции, что видно из графика 5

График 5

Динамика неблагополучных пунктов по туберкулезу крупного рогатого скота в СССР

Неблагополучие хозяйств по туберкулезу отмечали не повсеместно, а только в определенных регионах. Причины стабильного неблагополучия убедительно просматриваются при анализе изменения эпизоотической ситуации за счет оздоровления определенного числа неблагополучных пунктов и выявления новых

вспышек этой инфекции. Эпизоотическая ситуация в регионах приуроченности этой инфекции типичная для большинства длительно неблагополучных по туберкулезу крупного рогатого скота административных территориях. Она представлена на таблицах 10, 11, 12 Таблица 10