- •Организационно-экономическая практика Программа и методические указания по прохождению практики для студентов всех форм обучения
- •Введение
- •1.Цели и задачи дисциплины
- •2. Место дисциплины в учебном процессе
- •3. Объём часов по дисциплине
- •4.Содержание разделов дисциплины
- •Тема 1. Введение в дисциплину
- •Тема 2. Характеристика объектов профессиональной деятельности выпускника
- •Тема 3. Организационно-правовые формы предприятии и организации туриндустрии
- •Тема 4. Экономические показатели результативности деятельности предприятия туриндустрии
- •Тема 5. Оценка финансового состояния предприятий туриндустрии
- •Организация самостоятельной работы
- •6.Требования к выполнению отчета по практике
- •Состав, динамика и структура имущества туристской фирмы.
- •Рисунки;
- •Формулы
- •Сноски и ссылки
- •7.Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •8.Образовательные технологии
- •8.1.Использование информационных технологий
- •Приложение 1
- •Руководитель практики от Филиала сПбГиэу в г. Чебоксары
- •Чебоксары – 20 _ Приложение 2.
- •Отзыв о прохождении организационно- экономической практики
2. Место дисциплины в учебном процессе
Дисциплина «Организационно-экономическая практика» относится к циклу Б.5. «учебная и производственная практики» ООП.
Организационно-экономическая практика проводится на базе изучения и освоения теоретических курсов, предусмотренных учебным планом подготовки бакалавров по направлению подготовки: «Экономика» профиль (Экономика предприятий и организаций (туризм и гостинично-ресторанный бизнес» и призвана ознакомить будущих специалистов со структурой технологических и организационно-экономических подразделений предприятия туриндустрии, организацией работы в них и методами работы высококвалифицированных специалистов.
Необходимыми условиями для освоения дисциплины являются: знание способов рационального использования сырьевых, энергетических и других видов ресурсов в туриндустрии, современные методы разработки малоотходных, энергосберегающих и экологически чистых туристических технологий, умения собирать и анализировать исходные информационные данные для проектирования технологических процессов оказания услуг туриндустрии, средств технологического оснащения, автоматизации и управления технологий, владение навыками: по разработке проектной и рабочей технической документации на оказание услуг туриндустрии; по оформлению законченных организационно-экономических расчетов; по выполнению мероприятий по эффективному использованию инструментальных материалов, алгоритмов и программ выбора и расчетов элементов турпакета (туристических услуг, услуг питания и т.п.)
Содержание дисциплины является логическим продолжением содержания дисциплин «Финансы», «Эконометрика», «Статистика», «Экономика общественного сектора», «Организация производства в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе» «Техника и технология производственных процессов в гостинице» и формирует основу для освоения дисциплин «Бухгалтерский учет и анализ», «Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия туризма», «Финансовый менеджмент (туризм и гостинично-ресторанный бизнес)».
3. Объём часов по дисциплине
Распределение часов учебной работы студента по дисциплине «Организационно-экономическая практика» по видам занятий и распределение компетенций представлено в табл.1, 2, 3, 4.
Таблица 1
Объем часов и зачетных единиц по дисциплине для очной формы обучения
Наименование темы |
Всего часов |
Формируемые компетенции |
Аудиторные занятия |
в том числе |
|||
ЛК |
ПР |
ЛБ |
СР |
||||
Тема 1. Введение в дисциплину |
10 |
ПК-7, ПК-9 |
|
|
|
|
10 |
Тема 2. Характеристика объектов профессиональной деятельности выпускника |
16 |
ПК-7, ПК-9 |
|
|
|
|
16 |
Тема 3. Организационно-правовые формы предприятии и организации туриндустрии |
20 |
ПК-7, ПК-9 |
|
|
|
|
20 |
Тема 4. Экономические показатели результативности деятельности предприятия туриндустрии |
30 |
ПК-7, ПК-9 |
|
|
|
|
30 |
Тема 5. Оценка финансового состояния предприятий туриндустрии |
32 |
ПК-7, ПК-9 |
2 |
2 |
|
|
30 |
Всего часов |
108 |
|
2 |
2 |
|
|
106 |
Зачетных единиц |
3 |
|
|
|
|
|
|
Зачет с оценкой |
|
|
5с. |
|
|
|
|
Таблица 2
Объем часов и зачетных единиц по дисциплине для заочной формы обучения (2г.6м.)
Наименование темы |
Всего часов |
Формируемые компетенции |
Аудиторные занятия |
в том числе |
|||
ЛК |
ПР |
ЛБ |
СР |
||||
Тема 1. Введение в дисциплину |
10 |
ПК-7, ПК-9 |
|
|
|
|
10 |
Тема 2. Характеристика объектов профессиональной деятельности выпускника |
16 |
ПК-7, ПК-9 |
|
|
|
|
16 |
Тема 3. Организационно-правовые формы предприятии и организации туриндустрии |
20 |
ПК-7, ПК-9 |
|
|
|
|
20 |
Тема 4. Экономические показатели результативности деятельности предприятия туриндустрии |
30 |
ПК-7, ПК-9 |
|
|
|
|
30 |
Тема 5. Оценка финансового состояния предприятий туриндустрии |
32 |
ПК-7, ПК-9 |
2 |
2 |
|
|
30 |
Всего часов |
108 |
|
2 |
2 |
|
|
106 |
Зачетных единиц |
3 |
|
|
|
|
|
|
Зачет с оценкой |
|
|
4с. |
|
|
|
|
Таблица 3
Объем часов и зачетных единиц по дисциплине для очной и заочной форм обучения (3г 6м.)
Наименование темы |
Всего часов |
Формируемые компетенции |
Аудиторные занятия |
в том числе |
|||
ЛК |
ПР |
ЛБ |
СР |
||||
Тема 1. Введение в дисциплину |
10 |
ПК-7, ПК-9 |
|
|
|
|
10 |
Тема 2. Характеристика объектов профессиональной деятельности выпускника |
16 |
ПК-7, ПК-9 |
|
|
|
|
16 |
Тема 3. Организационно-правовые формы предприятии и организации туриндустрии |
20 |
ПК-7, ПК-9 |
|
|
|
|
20 |
Тема 4. Экономические показатели результативности деятельности предприятия туриндустрии |
30 |
ПК-7, ПК-9 |
|
|
|
|
30 |
Тема 5. Оценка финансового состояния предприятий туриндустрии |
32 |
ПК-7, ПК-9 |
2 |
2 |
|
|
30 |
Всего часов |
108 |
|
2 |
2 |
|
|
106 |
Зачетных единиц |
3 |
|
|
|
|
|
|
Зачет с оценкой |
|
|
5с. |
|
|
|
|
Таблица 4
Объем часов и зачетных единиц по дисциплине для очной и заочной форм обучения (5 лет)
Наименование темы |
Всего часов |
Формируемые компетенции |
Аудиторные занятия |
в том числе |
|||
ЛК |
ПР |
ЛБ |
СР |
||||
Тема 1. Введение в дисциплину |
10 |
ПК-7, ПК-9 |
|
|
|
|
10 |
Тема 2. Характеристика объектов профессиональной деятельности выпускника |
16 |
ПК-7, ПК-9 |
|
|
|
|
16 |
Тема 3. Организационно-правовые формы предприятии и организации туриндустрии |
20 |
ПК-7, ПК-9 |
|
|
|
|
20 |
Тема 4. Экономические показатели результативности деятельности предприятия туриндустрии |
30 |
ПК-7, ПК-9 |
|
|
|
|
30 |
Тема 5. Оценка финансового состояния предприятий туриндустрии |
32 |
ПК-7, ПК-9 |
2 |
2 |
|
|
30 |
Всего часов |
108 |
|
2 |
2 |
|
|
106 |
Зачетных единиц |
3 |
|
|
|
|
|
|
Зачет с оценкой |
|
|
7с. |
|
|
|
|