Задание для экзаменующегося Ульяновский техникум питания и торговли

Рассмотрено на заседании м.к. экономики и управления ,сферы услуг Пр.№ от « »__________ 201_ председатель м.к. Л.В.Черняева

Специальность 100801 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» Учебная группа Тв-

Утверждаю: Зам.директора УТПиТ по УР Е.А.Осипова ___________201_

Экзаменационный билет №27

ПМ.01 Управление ассортиментом товаров

МДК.01.01 Основы управления ассортиментом

Коды проверяемых профессиональных и общих компетенций - ПК1.1,ПК1.2,ПК1.3,ПК1.4,ОК2,ОК3,ОК4,ОК5,ОК6,ОК7,ОК8 У1,У2,У3,У6,У7,У9,У10,У11, У14,У15,У18,У19-22,Зн6,Зн7,Зн12,Зн20,Зн21,Зн22

Инструкция для выполнения экзаменационного задания.

Внимательно прочитайте задание.

Время выполнения задания – 45 мин для каждого студента. Вы можете воспользоваться нормативными документами:

• ФЗ РФ «О защите прав потребителей»,

• Правилами работы предприятий розничной торговли,

• Правилами продажи отдельных видов товаров,

• бланками документов,

• нормативными документами (ГОСТ,ТУ).

• натуральными образцами потребительских товаров.

• Санитарными правилами и нормами продажи товаров

• Инструкцией по приемке товаров по количеству и качеству (П-6,П-7)

Задание-1. Охарактеризуйте ассортимент спортивных товаров по признакам классификации и потребительским свойства.

Задание-2. Раскройте возможные последствия несоблюдения технологических процессов и производственных инструкций подчиненными работниками (персоналом) при продаже электробытовых товаров, их влияние на уровень безопасности труда;

Задание-3. Составьте сравнительную характеристику 2-х образцов мебели по потребительским свойствам, результаты оформите в таблице.

Задание для экзаменующегося Ульяновский техникум питания и торговли

Рассмотрено на заседании м.к. экономики и управления, сферы услуг Пр.№ от « »__________ 201_ председатель м.к. Л.В.Черняева

Специальность 100801 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» Учебная группа Тв-

Утверждаю: Зам.директора УТПиТ по УР Е.А.Осипова ___________201_

Экзаменационный билет №28

ПМ.01 Управление ассортиментом товаров

МДК.01.01 Основы управления ассортиментом

Коды проверяемых профессиональных и общих компетенций - ПК1.1,ПК1.2, ПК1.4,ОК2,ОК3,ОК4,ОК5,ОК6,ОК7, У1,У2,У3,У6,У7,У9,У10,У11, У12,Зн1,Зн2,Зн3,Зн6,Зн7,Зн12.

Инструкция для выполнения экзаменационного задания.

Внимательно прочитайте задание.

Время выполнения задания – 45 мин для каждого студента. Вы можете воспользоваться нормативными документами:

• ФЗ РФ «О защите прав потребителей»,

• Правилами работы предприятий розничной торговли,

• Правилами продажи отдельных видов товаров,

• бланками документов,

• нормативными документами (ГОСТ,ТУ).

• натуральными образцами потребительских товаров.

• Санитарными правилами и нормами продажи товаров

• Инструкцией по приемке товаров по количеству и качеству (П-6,П-7)

Задание-1. Распознайте изделия народных художественных промыслов по групповой и ассортиментной принадлежности и дайте характеристику потребительских свойств

-установите основные признаки классификации;

-составьте схему-классификацию товаров данной группы, укажите отличие товаров данной группы от сувениров.

Задание-2. Составьте товароведную характеристику двух образцов из бумаги и картона

Задание -3. Укажите действия Покупателя в сложившейся ситуации:

ОАО «Бобруйский фарфоровый завод» отгрузил в адрес торговой организации партию фарфорово-фаянсовой посуды. При приемке товаров были обнаружены недоукомплектованные чайные сервизы. Товаровед известил Поставщика и потребовал доукомплектовать товар. Поставщик на требование Покупателя не ответил.