
- •Санкт-петербург 2004 г.
- •Приложение 2
- •Затраты времени на изготовление мужской верхней одежды и сорочек
- •Затраты времени на изготовление женской верхней одежды
- •Затраты времени на изготовление женской легкой одежды
- •Приложение 3
- •Типовая последовательность сборки верхней одежды при изготовлении по индивидуальным заказам
- •Подготовка верхней одежды к первой примерке при минимально-необходимой степени готовности.
- •Процентные соотношения площадей для ателье как самостоятельной структурной единицы
- •Процентные соотношения площадей для Дома Моделей
- •Процентные соотношения площадей для головного предприятия, обслуживающего все объединение
- •Нормы времени для расчета численности приемщиков
- •Исходные данные для расчета числа примерочных кабин и кресел в ателье первого разряда
- •Назначение и габариты оборудования по основным зонам салона
- •Фрагмент составления схемы разделения труда
- •Основные требования к оформлению пояснительной записки и графической части дипломного проекта.
- •Особенности выполнения планировок предприятий бытового обслуживания
- •Толщина стен в зависимости от температуры наружного воздуха, м
- •Габаритные размеры оконных и дверных проемов
- •Размеры лестничных клеток и маршей
- •Размеры кабин и шахт грузовых лифтов
- •Пример выполнения и оформления экспликации помещений
Нормы времени для расчета численности приемщиков
Наименование |
Затрата времени на единицу, ч. |
|
изделий |
нормативные |
при использовании АРМ |
Мужские и женские изделия пальтово-костюмного ассортимента |
0,57* |
0,47 |
Брюки |
0,2 |
0,15 |
Изделия платьевой группы |
1,3 |
0,49 |
Трикотажные изделия |
0,4 |
0,49 |
Головные уборы |
0,2 |
0,49 |
Дополнения |
0,3 |
0,49 |
Обувь |
0,1 |
0,49 |
В том числе по операциям салона (без учета вида изделия) |
|
|
Прием и оформление заказа |
0,29 |
0,22 |
Прием денег |
0,08 |
0,08 |
Выдача готового изделия в салон |
0,13 |
0,12 |
Информация для посетителей |
0,07 |
0,05 |
*Примечание. 0,57ч. – это средневзвешенная затрата времени на прием, оформление и выдачу заказа
Таблица 3
Исходные данные для расчета числа примерочных кабин и кресел в ателье первого разряда
Наименоване ассортимента |
Число операций на один заказ* |
Время пользования одной кабиной, ч. |
Затрата времени на выполнение одной операции, ч. |
Коэффициент неравномерности посещения салона заказчиками |
Пальтово-костюм-ные изделия |
3 |
0,5 |
0,5 |
1,5 |
Брюки мужские** |
2 |
0,25 |
0,2 |
1,5 |
Юбки** |
2 |
0,25 |
0,2 |
1,5 |
Платьевые изделия |
3 |
0,5 |
0,5 |
1,5 |
Головные уборы** |
2 |
0,25 |
0,2 |
1,5 |
* Три операции предполагают снятие размерных признаков при приеме заказа, проведение одной примерки и проверка готового изделия при сдаче заказа.
** Изделия, которые в ателье первого разряда изготовляют с одной примеркой
Таблица 4
Назначение и габариты оборудования по основным зонам салона
Наименование оборудования |
Назначение оборудования |
Габариты, м или площадь |
Зона информации заказчиков |
|
|
Стенд для образцов материалов СОТШ-1-70 |
Информация заказчиков о материалах для изготовления одежды, их стоимости, рекомендации к применению |
0,20,51,8 |
Стенд демонстрационный для тканей ТО.031 |
Для демонстрации и показа материалов заказчику |
1,50,51,8 |
Информационная автоматизированная установка АСУ-3 |
Информация заказчиков о предоставляемых услугах, сроках исполнения и цене заказов |
0,80,4 |
Зона консультации заказчиков |
|
|
Стол консультанта-диспетчера СШП1-70 |
Справки о сроках изготовления заказов, консультации по выполняемым услугам и т.д. |
1,40,70,75 |
АРМ диспетчера |
Автоматизированное рабочее место диспетчера-консультанта |
1,10,87 |
Стол художника-мо-дельера СХМШ1-70 или ТН.009.00 |
Консультация заказчика о выборе модели, материалов и т.д. |
1,40,70,75 1,50,80,9 |
АРМ художника-молельера |
Автоматизированное рабочее место художника, оснащенное необходимой информацией и оперативным ее поиском |
1,80,91 |
Зона приема и выдачи заказов |
|
|
Стол приемщика СШП1-70 |
Рабочее место приемщика, документальное оформление заказов |
1,40,70,75 |
Стол СПТШ1-70 |
Для промера материалов и временного хранения принятых заказов |
1,40,70,75 |
Продолжение табл. 4
Наименование оборудования |
Назначение оборудования |
Габариты, м или площадь |
Стол приемщика с сейфом ТО 032 |
Для хранения документации и денежной кассы |
1,30,50,75 |
АРМ приемщика |
Автоматизированное рабочее место приемщика, оснащенное необходимой информацией и оперативным ее поиском |
1,80,91 |
Шкаф ШТШ2-69 |
Для хранения отрезов заказчика |
1,30,750,3 |
Стол |
Для размещения аппаратов городской и внутренней связи |
0,70,450,75 |
Кронштейн |
Для размещения готовых изделий, предназначенных для упаковки и выдачи их заказчику |
1,30,51,3 |
Механизированный кронштейн АКУ-1 или КХ-425 |
Для размещения и адресной подачи готовых изделий индивидуальных заказов и моделей |
6,70,76 |
Зона проведения примерок |
|
|
Примерочная кабина |
Снятие размерных признаков, проведение примерок, сдача готового изделия заказчику |
1,72,0 |
Примерочная кабина ТО 066 |
То же |
1,91,4 |
Комфортная зона (зона ожидания) |
|
|
Стол журнальный СЕ-2 |
Для размещения журналов мод и другой информации необходимой заказчику в салоне |
0,970,50,5 |
Кресло для посетителей КС-2 |
Для ожидания и отдыха посетителей салона |
0,870,60,68 |
Стул для посетителей СТПФ-1 |
Для ожидания и отдыха посетителей салона; может также располагаться около стола приемщика и художника |
0,750,50,5 |
Цветочница ТО.044 |
Для оформления салона живыми цветами |
0,40,50,4 |
Продолжение табл. 4
Наименование оборудования |
Назначение оборудования |
Габариты, м или площадь |
Дополнительное оборудование |
|
|
Гардероб для посетителей |
Для обслуживания заказчиков в ателье высшего разряда, люкс и в Домах моделей |
Площадь рассчиты-вают по числу посетителей |
Комплекс АК-1 |
Автоматическое измерение фигуры заказчика в примерочной кабине |
S=8 м2 |
Комплекс ПТК-100 |
Автоматическое измерение фигуры заказчика с выдачей лекал |
S=30 м2 |
Кабина примерочная ММ-2 |
Выбор модели заказчиком в соответствии со снятыми размерными признаками |
S=5 м2 |
Стол |
Для продажи материалов и др. сопутствующих товаров |
1,40,80,75 |
Стеклянный шкаф-витрина |
Для демонстрации образцов отделок |
1,30,31,5 |
Стеклянный шкаф-витрина |
Для демонстрации меховых головных уборов |
1,30,51,5 |
Стеллаж-витрина |
Для демонстрации сопутствующих товаров |
1,40,730,8 |
Шкаф |
Для хранения товаров и изделий |
1,20,6 |
Манекен |
Для образцов, моделей, авторских моделей, единичных изделий |
0,50,3 |
Подиум |
Для демонстрации моделей в выставочной зоне |
6,01,50,4 |
|
|
|
Приложение 12