
- •Тема 3.1 Внутрішній дизайн готелів. Внутрішнє оформлення готелів античного світу
- •1. Внутрішній дизайн готелів.
- •2. Внутрішнє оформлення готелів античного світу.
- •2.1.Меблі античності.
- •2.2.Меблеві стилі середньовіччя.
- •Меблеві стилі епохи Відродження. Внутрішній дизайн готелів в стилі ренесанс (1520-1650рр.) і в стилі бароко. Готельний інтер'єр рококо.
- •Тема 3.2 Вимоги до сучасних меблевих виробів. Класифікація меблів.
- •Тема 3.3 Меблювання та обладнання приміщень
- •Вимоги до сучасних меблевих виробів.
- •2. Класифікація меблевих виробів.
- •Окремі меблеві вироби.
- •3. Меблювання та обладнання приміщень.
Меблевий гарнітур - це група виробів, однотипних по функціям, але призначених для приміщення із заданою функціональною програмою (наприклад спальний гарнітур, гостьовий гарнітур).
Меблевий набір - це група виробів, однотипних по функціям та призначених для приміщень громадських будинків (наприклад набір ресторанних або канцелярських меблів). Об'єднання окремих меблевих виробів на основі загальних ознак: по формі, оздоблювальним матеріалам, технології виготовлення.
Секційні меблі — складаються із об'ємних уніфікованих елементів блокуються вертикальними, або горизонтальними рядами. За допомогою секцій можливо здійснювати безліч варіантів різноманітних видів меблів.
Універсальні збірно-розбірні меблі складаються із плоских уніфікованих елементів, які при з'єднанні утворюють жорсткий конструктивний каркас, до якого прикріплюються елементи різноманітного призначення: дверцята, відкидні дошки та ін.
Стелажні меблі являють собою систему стійок та полиць, жорстко з'єднаних між собою, вони мають вид відкритих секцій.
Меблі, які трансформуються - це меблеві вироби, які поєднують декілька функцій. Так в готелях використовуються письмові столи, які суміщають функцію туалетного столика. Поширеною трансформацією є диван-ліжко, шафа-ліжко, крісло-ліжко.
Зблоковані меблі являють собою декілька меблевих виробів, жорстко з'єднаних між собою, та об'єднують декілька різноманітних функцій. Наприклад в готелях можуть жорстко блокуватися ліжко та тумбочка біля нього, або письмовий стіл та полиці.
Окремі меблеві вироби.
Вбудовані меблі. Меблі, які конструктивно пов'язані з огороджуючими елементами приміщення. До них відносяться різноманітні види стаціонарних шаф: шафи біля стіни, кутові, розташовані в ніші або в тупіковому коридорі, шафи-перегородки та навісні меблі.
Навісні меблі навішуються (кріпляться) прямо до стіни або до околостінних дерев'яних панелей. В готелях такі меблі широко використовуються в житлових приміщеннях (наприклад навісні біля ліжкові полиці, письмові столики).
3. Меблювання та обладнання приміщень.
Специфіка функціонування готелю і контингент його клієнтури — ці питання в основному зумовлюють архітектурно-художню композицію його інтер'єру, вони вирішуються ще в процесі проектування і будівництва. Навіть побудовані по тим самим проектам готелі не повинні бути схожими один на одного. У кожному готелі необхідно щось відмінне від іншого, своєрідне, що запам'ятовується, цікаве для відвідувача і несподіване.
Досягається ця мета оригінальним рішенням художньої композиції, ефектом штучного освітлення, особливостями інженерного оснащення, несподіваними барвистими сполученнями, декоративними прийомами оздоблення і т.п. Широко використовують у декоративному оздобленні інтер'єра національну своєрідність і багатство місцевих художніх традицій.
Побудову композиції починають схемою рішення всього будинку з виділенням основних великих груп приміщень — громадських і житлових. Значність і розвиток тієї або іншої групи повинні визначити прийоми колірних рішень і характер оздоблення. Продумується вибір основних декоративних прийомів і засобів, розподіл декоративно-художніх елементів, система освітлення і особливості оздоблення великих або багатофункціональних приміщень.
Перше враження на клієнтуру готелю робить вестибюль. Саме тому його обробка й устаткування меблями та інвентарем є вирішальним чинником у художній якості всього інтер'єру.
У багатоповерховому будинку готелю особливо розв'язуються питання побудови схеми світлової і колірної композиції інтер'єра.
У першу чергу визначаються основні вузлові елементи на поверхах і по вертикалі. Це стосується, як правило, поверхових холів, вестибюлів, віталень, які своїм оздобленням, кольором й устаткуванням визначають композицію поверху по горизонталі. Оскільки номери в готелях — приміщення ізольовані, їх фарбування може бути різним.
В умовах простих площинних поєднань сучасних архітектурних конструкцій, коли відсутні пластичні форми декору, меблі є основою, що вносить у композицію простору світлотінь, об’єм і масу.
Головна мета оформлення інтер'єра — забезпечити функціональність меблювання, безпосередньо пов'язаного із зручністю і художньою якістю інтер'єра, комфортабельністю приміщень.
Розміри та габарити людського тіла в різних його положеннях у спокійному стані й у русі (ця наука називається антропометрією) — є основою для встановлених нормативів меблів і її розміщення
Нормами встановлені і практично можливі умови, обов'язкові для визначення площ приміщень і розміщення меблів. Вони знаходяться в основі при проектуванні і облаштуванні коридорів, сходів, гардеробних.
Площі приміщень у готелі бувають різні за величиною: великі зали громадського призначення, ізольовані, або безпосередньо пов'язані один з одним, — вестибюлі, холи, бюро обслуговування, їдальні, зали ресторанів і кафе, концертні і танцювальні зали й інші, малі приміщення індивідуального користування — у першу чергу номера, що є основними по значyщості і кількості, а також різні приміщення службового й обслуговуючого призначення, у тому числі кабінети адміністрації готелю, кімнати обслуговуючого персоналу, коридори, сходи, проходи і т.д.
Продумане і зручне розміщення устаткування, меблів, інвентарю — це насамперед скорочення відстаней для проходу від одного предмета до іншого і раціональна послідовність розташування предметів (або груп предметів).
Питання для контролю:
Назвати вимоги до сучасних меблевих виробів?
Назвати групи меблевих виробів по функціональним ознакам?
На які групи розподіляються меблі за призначенням?
Назвати групи меблів за архітектурно-планувальними ознаками?
Що таке окремо стоячі меблі, які меблеві вироби туди входять?
Що таке вбудовані меблі?
Із чого починають побудову композиції готелю?
Яка головна мета оформлення інтер'єру?