- •Міністерство аграрної політики України
- •1. Басейнові господарства, їх характеристика
- •2. Технологічні основи вирощування лососевих риб
- •3. Біологія райдужної форелі
- •4. Характеристика рибного господарства
- •5. Основні технологічні процеси штучного відтворення райдужної форелі у господарстві
- •6. Висновки
- •7. Список використаної літератури
1. Басейнові господарства, їх характеристика
Басейнові рибницькі господарства мають такі переваги порівняно із садковими: можна регулювати умови утримання, інтенсивність і характер водообміну та створювати сприятливий температурний і гідрохімічний режими для вирощуваної риби; можна цілорічно вирощувати товарну продукцію; можлива повна механізація і автоматизація рибницьких процесів; є умови для очистки води і зворотної системи водопостачання; можливий надійний контроль за утриманням риби.
Для будівництва басейнів використовують дерево, метал, скловолокно, бетон чи пластмаси. Розрізняють такі типи басейнів: круглі, прямокутні, вертикальні (силоси). Вони можуть знаходитись на відкритому майданчику чи в закритому приміщенні, але краще розміщувати їх у закритих приміщеннях, оскільки при цьому легше створювати необхідні умови для риби. Кожний з типів має свої переваги і недоліки. Так, круглі басейни кращі, ніж прямокутні, тому що в них немає мертвих зон, де нагромаджуються продукти обміну і нез'їдений корм. Перевага прямокутних басейнів полягає в ефективному використанні корисної площі. Значно економиться корисна площа при будівництві рибоводних силосних місткостей, застосування яких дозволяє значно збільшити об'єм води на обмеженій площі. Висота силосів може досягати кількох метрів. Їх можна споруджувати на відкритому повітрі та в приміщенні. Вони мають форму циліндра з конічною основою, де осідає бруд. Випускання осаду, а також вилов риби здійснюються через донний трубопровід. Рибоводні силосні місткості можна виготовляти з сталі, алюмінію, скловолокна і пластмаси для вирощування в них форелі, коропа, рослиноїдних риб і тиляпій.
При басейновому вирощуванні застосовують високу щільність посадки і годівлю повноцінними комбікормами. Продукти життєдіяльності риб і залишки корму виносяться з басейну течією води. Ефективність вирощування риби визначається інтенсивністю водообміну і якістю води. Водопостачання здійснюється механічно, тому потрібні водозабирні споруди, насосна станція, водоподаючі та скидні канали, а також великі споруди для очистки води, використаної басейновим рибницьким господарством. В таких господарствах краще створювати оборотне водопостачання. Є промислові рибницькі підприємства, які використовують воду 10 разів, тобто надходження свіжої води становить всього 10 % від загального водообміну. Циркуляція води з одночасним збагаченням її киснем забезпечується роботою ерліфтів, при цьому кожний басейн має самостійну циркуляційну систему, що запобігає поширенню епізоотій.
Хоча витрати на спорудження циркуляційних установок можуть бути у два рази більші, ніж проточних, будівництво їх виправдане, оскільки при такому водозабезпеченні досягається раціональне використання води і з'являється можливість регулювання і контролю умов навколишнього середовища.
Досвід експлуатації басейнових господарств у нашій країні свідчить про високу їх ефективність. Вихід товарного коропа з 1 м2 площі басейну перевищує 100 кг, форелі — 200—230, канального сома 150—200 кг.
