2. Ознакомление с оборудованием торговых залов

2.1. Оборудование и его назначение

Каждая их отдельно взятых торговых систем имеет свои отличительные черты и свое назначение. При подборе торгового оборудования необходимо учитывать различные факторы. Оборудование подбирается в соответствии со стилистикой магазина, учитывается его функциональная нагрузка. Наиболее широко используемое торговое оборудование – стеллажи и витрины. Такое торговое оборудование может применяться не только для обзора товара, а также и в рекламных целях. Информация о других реализуемых товарах, различные декоративные элементы, специальный знак магазина разрешается располагать в торговых витринах, можно размещать все что угодно кроме разных торговых марок других магазинов или фирм, а также всяческие документы, например, книга жалоб и предложений. Это торговое оборудование изготавливается из пластика, стекла, дерева или металла

В магазине «Домашний» стоят такие оборудования, как:

1.  Немеханическое оборудование:

• стеллажи - один из наиболее распространённых и востребованных видов торгового оборудования, предназначенный для хранения и демонстрации товаров;

• витрины и витринные модули - место за окном магазина, шкаф или ящик под стеклом для показа разных предметов, товаров;

• прилавки - особый стол в магазине, на рынке, отделяющий продавца от покупателей и служащий для отпуска товаров;

• стойки для рулонных материалов - представляет собой прочную конструкцию, выдерживающую большие нагрузки. Стойка – это сборная конструкция на болтовых соединениях (по 4 кронштейна с каждой стороны).

2. Контрольно-кассовая машина;

3. Манитарно-гигиенический инвентарь;

4. Противопожарный инвентарь.

2.2. Контрольно – кассовый аппарат

Особое значение в работе торгового предприятия занимает контрольно-кассовый аппарат. Материально - ответственным лицом при работе на ККА является продавец.

Под рабочим местом кассира-контролера понимается часть пло­щади торгового зала, предназначенная для работы одного или нескольких кассиров и оснащенная специальным оборудованием для учета проданных товаров.

Организация рабочего места кассира-контролера должна обеспе­чивать наиболее полное использование площади узла расчета, правильный выбор типа оборудования и возмож­ность его рациональной установки.

Уровень организации рабочих мест определяется их технической оснащенностью, эффективностью использо­вания оборудования и средств механизации, планировкой. Планировка рабочих мест должна отвечать требованиям эргономики, максимально облегчать труд (снижать физи­ческую нагрузку, сокращать излишние переходы, накло­ны, повороты). При этом должна быть обеспечена высо­кая эффективность труда.

Строгий учет и контроль наличных денег, полученных от покупателей за проданные товары, является важным условием сохранности товарно-материальных ценностей, находящихся в магазинах.

В настоящее время во всех торговых организациях при­меняется только машинный способ расчетов, который бывает предварительным, одновременным и последую­щим.

Электронная контрольно-регистрирующая машина, применяемая в нашем магазине (ЭКРМ) состоят из следующих блоков: ввода, индикации, управления, оперативного запоминающего, печатающего, блока питания и замков (рис. 3).

Рис. 3. Электронная контрольно-регистрирующая машина «Ока-ДОО»:

1 - окно контрольной ленты;

2 - кожух печатающего устрой­ства;

3 - чековая лента;

3 - клавиши транспортирования чеко­вой и контрольной лент;

4 - устройство индикации;

6 - кожух электронной части машины;

7 - клавиши режима калькулятора;

8 - клавиши проводимых операций;

9 - клавиши секционных

ре­гистров;

10 - замок кассира;

11 - замок «XZ»;

12 - аварийный замок денежного ящика;

13 - цифровые клавиши;

14 - тумблер включения машины;

15 - денежный ящик.

На данном предприятии в конце смены после снятия отчета с кассы делают записи в журнале кассира. Здесь указывается: число, Ф.И.О продавца, сумма выручки наличными и подпись кассира.