Свинарство

1. Дикі кабани відрізняються від домашніх свиней за наступними морфологічними ознаками (2 елементи):

1. Велика голова з довгим рилом

2. Добре розвинута передня частина тулуба

3. Добре розвинута задня частина тулуба

4. Високий гребінь щетини на шиї та холці

5. Довгий тулуб

Відповідь 1,2,3

2. Найбільш бажаним типом конституції свиней є (1 елемент):

1. Ніжний рихлий

2. Грубий рихлий

3. Міцний

Відповідь 2

3. На передній частині тулуба свиней зустрічаються такі вади (3 елементи):

1. X - подібність передніх кінцівок

2. Мопсовидність голови

3. Гостра холка

4. Широкі груди

Відповідь 1,2,3

4. Вибракування свиноматок зі стада відбувається при наявності наступних вад молочної залози ( 3 елементи):

1. Кратерні соски

2. Сосків менше 12

3. Маститне переродження

4. Сосків менше 14

Відповідь 1,2,3

5. У свиней мірною палкою беруть такі проміри ( 3 елементи):

1. Довжина тулуба

2. Ширина грудей

3. Висота в холці

4. Обхват грудей

5. Глибина грудей

6. Обхват п'ястка

Відповідь 1,2,3,5

6. З переліку основних промірів для оцінки розвитку свиней,при бонітуванні беруть наступний промір ( 1 елемент ):

1. Довжина тулуба

2. Глибина грудей

3. Висота в холці

Відповідь 1

7. Живу масу свиней можна визначити наступними способами (2 елементи):

1. За промірами

2. Фотографуванням

3. Зважуванням

Відповідь 1,3

8. З переліку порід свиней до м'ясного напрямку продуктивності відносяться ( 2 елементи) :

1. Українська м'ясна

2. Велика біла

3. Миргородська

4. Ландрас

Відповідь 1,4

9. З переліку порід свиней до універсального напряму продуктивності відносяться (2 елементи):

1. Українська степова біла

2. Велика біла

3. Українська степова ряба

4. Полтавська м'ясна

5. Миргородська

Відповідь 1,2

10. З переліку порід свиней до сального напряму продуктивності відносяться (2 елементи):

1. Миргородська

2. Ландрас

3. Українська степова біла

4. Велика чорна

Відповідь 1,4

11. З переліку наведених продуктивних якостей свиней до репродуктивних відносяться ( 2 елементи) :

1. Багатоплідність

2. Великоплідність

3. Скороспілість

4. Витрати корму на 1 кг приросту

Відповідь 1,2

12. Свиноматки сучасних порід приходять в охоту в такий період ( 1 елемент)

1. Тільки влітку

2. Протягом року

3. Тільки взимку

Відповідь 2

13. Тривалість поросності свиноматок становить ( 1 елемент ) :

1. 115-117 днів

2. 140-150 днів

3. 380-385 днів

4. 90-110 днів

Відповідь 1

14. Максимальна кількість опоросів від однієї свиноматки за рік становить (1 елемент ):

1. 1

2. 5

3. 2

Відповідь 3

15. У поросят віком 2-3 місяці при оптимальних умовах годівлі і утримання середньодобові прирости становлять ( 1 елемент ):

1. 350 – 400 грамів

2. 600 – 700 грамів

3. 650 – 750 грамів

Відповідь 1

16. Умовна молочність свиноматок визначається за ( 1 елемент) :

1. Кількістю молока, що виділяється свиноматкою за 60 днів лактації

2. Живою масою гнізда поросят у 21-денному віці

Відповідь 2

17. Річне навантаження на кнура-плідника при штучному осіменінні становить ( 1 елемент) :

1. 30-40 голів

2. 350-400 голів

3. 450 - 700 голів

Відповідь 2

18. З наведених продуктивних якостей свиней до відгодівельних відносяться (3 елемент):

1. Товщина шпику

2. Довжина напівтуші

3. Витрати корму

4. Середньодобовий приріст

5. Вихід м'яса

6. Скоростиглість

Відповідь 3,4,6

19. При оптимальних умовах годівлі і утримання максимальні прирости у свиней можна отримати в такий період ( 1 елемент ) :

1. від народження до 2 місяців

2. з 2 до 4 місяців

3. з 6 до 8 місяців

Відповідь 3

20. Остаточну оцінку кнурів за живою масою проводять у віці ( 1 елемент):

1. 12 місяців

2. 24 місяці

3. 36 місяців

Відповідь 2

21. Остаточну оцінку свиноматок за живою масою проводять ( 1 елемент ) :

1. 12 місяців

2. 24 місяці

3. 36 місяців

Відповідь 2

22. Для оцінки за розвитком свиноматок зважують і виміряють ( 1 елемент):

1. На 5-10 день після першого опоросу

2. Після відлучення поросят першого опоросу

Відповідь 1

23. З Встановлення сумарного класу свиней проводиться в такій послідовності( 6 елементів ):

1. Кожному класу присвоюють бал

2. Визначають середній бал

3. За середнім балом встановлюють сумарний клас

4. За кожну ознаку визначають клас

5. Визначають суму балів

6. Встановлюють групу порід

Відповідь 6,4,1,5,2,3

24. Класом еліта-рекорд свиней оцінюють при такій умові ( 1 елемент ):

1. Чистопородні тварини, що мають високу продуктивність

2. Помісні тварини, що мають високу продуктивність

1. Племінні тварини, оцінені за окремими ознаками класом еліта і оцінені за якістю нащадків

Відповідь 3

25. Сумарний клас племінного молодняку до 6-міс. визначають за такими показниками( 3 елементи ) :

1. Сумарний клас батька

2. Середньодобовий приріст

3. Сумарний клас матері

4. Жива маса

5. Довжина тулуба

Відповідь 1,3,4

26. Із переліку показників за якими визначають сумарний клас ремонтного молодняку після 6-міс. віку відносяться ( 5 елементів ) :

1. Вік досягнення живої маси 100 кг

2. Багатоплідність

3. Сумарний клас батька

4. Довжина тулуба

5. Сумарний клас матері

6. Жива маса

Відповідь 1,3,4,5,6

27. При оцінці свиноматок для визначення сумарного класу враховують такі обов'язкові показники ( 4 елементи) :

1. Довжина тулуба

2. Жива маса

3. Багатоплідність.

4. Великоплідність

5. Маса гнізда у 45-60 днів

Відповідь 1,2,3,5

28. При оцінці кнурів для визначення сумарного класу враховують такі обов'язкові показники ( 6 елементів ):

1. Жива маса

2. Вік досягнення живої маси 100 кг

3. Маса заднього окосту

4. Довжина тулуба

5. Середня маса 1 голови поросят при відлученні у 45-60 днів

6. Багатоплідність спарованих ним свиноматок

7. Товщина шпику

Відповідь 1,2,4,5,6,7

29. Промислове схрещування і гібридизація використовується в такій категорії господарств (1 елемент):

1. Племінні

2. Товарні

Відповідь 2

30. Метод контрольної відгодівлі свиней використовується для оцінки таких груп свиней ( 2 елементи ):

1. Ремонтний молодняк

2. Поросята-сисуни

3. Кнури - плідники

4. Свиноматки

Відповідь 3,4

31. Метод контрольного вирощування при оцінці ремонтного молодняку за власною продуктивністю передбачає наступні показники (2 елементи):

1. Визначення віку досягнення живої маси 100 кг

2. Прижиттєве визначення товщини шпику

3. Визначення забійного виходу

4. Визначення довжини тулуба

Відповідь 1,2

32. При вирощуванні ремонтного молодняку свиней оптимальним середньодобовим приростом є (1 елемент):

1. 200 – 250 грамів

2. 550 – 600 грамів

3. 900 – 1000 грамів

Відповідь 2

33.При груповому утриманні оптимальною величиною групи ремонтного молодняку є( 1 елемент ):

1. 2 – 5 голів

2. 15 – 20 голів

3. 50 – 70 голів

Відповідь 2

34. При оцінці ремонтного молодняку свиней товщину шпику вимірюють в такий спосіб ( 1 елемент ):

1. Після забою

2. Прижиттєво

Відповідь 2

1. Вік 5-6 місяців і жива маса 60-80 кг

2. Вік 9-10 місяців і жива маса 120-130 кг

Відповідь 2

35.Контрольне вирощування молодняку свиней використовується з метою (1 елемент):

1. Оцінки ремонтного молодняку за показниками власної продуктивності

2. Оцінки кнурів-плідників і свиноматок за якістю нащадків

Відповідь 1

36. При оцінці кнура-плідника за якістю нащадків їх мінімальна кількість повинна становити ( 1 елемент ):

1. 12 голів

2. 36 голів

3. 52 голів

Відповідь 1

37. Для дорослих свиней оптимальною температура повітря в приміщеннях має бути ( 1 елемент ) :

1. +15...+ 20 °С

2. + 25 ...+ 30 °С

Відповідь 1

38. Для підсисних свиноматок оптимальною температура повітря в приміщеннях має бути ( 1 елемент ) :

1. +15 ...+20 °С

2.+ 28 ...+30 °С

Відповідь 1

39. Для поросят-сисунів у зоні лігва оптимальна температура має бути (1 елемент ) :

1. +15 ...+20 °С

2. +28...+30 °С

Відповідь 2

40. Оптимальна відносна вологість повітря в приміщеннях для відгодівельного поголів'я свиней має бути ( 1 елемент ) :

1. 65 – 75 %

2. 45 – 55 %

Відповідь 1

41. Оптимальна відносна вологість повітря в свинарниках – маточниках має бути ( 1 елемент ) :

1. 70 – 80 %

2. 50 – 60 %

Відповідь 2

42.До забійних якостей свиней відносяться ( 1 елемент ) :

1. Середньодобовий приріст

2. Товщина шпику

3. Довжина туші

4. Забійний вихід

Відповідь 4

43. З переліку продуктивних якостей свиней до м'ясних відносяться

( 2 елемент) :

1. Середньодобовий приріст

2. Товщина шпику

3. Довжина туші

4. Забійний вихід

Відповідь 2,3

44. Вихід м'яса в тушах свиней м'ясного напрямку коливається в межах (1 елемент):

1. 40 – 45 %

2. 50 – 60 %

3. 60 – 65 %

Відповідь 3

45. Вихід м'яса в тушах свиней сального напряму продуктивності коливається в межах ( 1 елемент) :

1. 40 – 45 %

2. 50 – 60 %

3. 60 – 70 %

Відповідь 1

46. З переліку порід свиней для беконної відгодівлі придатні такі породи

(2 елементи):

1. Миргородська 3. Українська м’ясна

2. Ландрас 4. Велика чорна

Відповідь 2,3

47. Із наведеного переліку кормів до тих, що погіршують якість свинини в кінці відгодівлі відносяться (2 елементи):

1. Ячмінь

2. Риба кормова

3. Молочні відвійки

4. Рибне борошно

Відповідь 2,4

48. Проведення операцій технології забою свиней мають таку послідовність

наступна (6 елементів):

1.Забіловка 4. Розпилювання туші

2.Знекровлення 5. Нутровка

3.Оглушення 6. Зважування

Відповідь 3,2,1,5,4,6

49. Для підвищення багатоплідності свиноматок високий рівень годівлі витримують в наступний період (1 елемент):

1. Один раз на сезон

2. За 2 тижні до і в період охоти

3. Кожні 10-15 діб

4. Щоденно.

Відповідь 2

50. Оптимальне співвідношення Са до Р в раціонах свиноматок має бути таким ( 1 елемент ):

1). 1,1 : 1

2). 3 : 1

3). 4 : 1

4). 5 : 1.

Відповідь 1

51. Каріотип свиней представлений ( 1 елемент):

1. 60 хромосомами

2. 38 хромосомами

3. 62 хромосомами

4. 72 хромосомами

5. 46 хромосомами

Відповідь 2

52. При м’ясній відгодівлі і оптимальних раціонах на 1 кг приросту свиней витрати кормів становлять ( 1 елемент ) :

1. 4 – 5 к. од

2. 7 – 9 к. од

3. 10 – 12 к. од

Відповідь 1

53. Поросятам у молочний період краще давати підсмажені зерна такого виду рослин( 2 елементи):

1. Ячменю

2. Пшениці

3. Гречки

4. Вівса

Відповідь 1,2

54. За період поросності у дорослих свиноматок збільшення маси тіла в середньому становить ( 1 елемент):

1. 10 – 20 кг

2. 30 – 50 кг

3. 60 – 75кг

Відповідь 2

55. Кількість клітковини в сухій речовині маси корму для холостих та поросних маток має становити % ( 1 елемент ):

1. 1 %

2. 7 %

3. 20 %

Відповідь 2

56. При визначенні норм годівлі ремонтних свинок враховується такий показник ( 1 елемент):

1. Жива маса, середньодобовий приріст

2. Вік тварини, тип годівлі

3. Середньодобовий приріст, порода свиней

Відповідь 1

57. Норми годівлі поросних свиноматок збільшуються в наступний період су поросності ( 1 елемент):

1. З першого дня вагітності

2. З 30-го дня вагітності

3. З 85-го дня вагітності

4. З 115-го дня вагітності

Відповідь 3

58. Свині краще за все засвоюють подрібнене зерно розміром часток( 1 елемент):

1. До 1 мм

2. 1-2 мм

3. 4-5 мм

Відповідь 2

59. Поросят – сисунів з 5 по 10 дня життя рекомендується підгодовувати( 1 елемент):

1. Морквою або зеленими кормами

2. Вівсянкою, горохом

3. Підсмаженим зерном,молоком,концентратами

4. Трав’яним або сінним борошном.

Відповідь 3

60. В організмі поросят в перші дні після народження найбільш відчутний дефіцит такого елементу ( 1 елемент ):

1. Кадмію

2. Цинку

3. Марганцю

4. Заліза

Відповідь 4

61. Головною умовою нормування годівлі свиней є ( 1 елемент ):

1. Об’єм корму

2. Маса корму

3. Енергія корму, протеїнова (амінокислотна), мінеральна, вітамінна

поживність

Відповідь 3

62 Найбільш вірним визначенням поняття раціон є ( 1 елемент ) :

1. Кількість кормів, що поїдаються твариною за добу

2. Річна кількість кормів поділена на кормодні

3. Добова кількість кормів, яка забезпечує всі потреби тварини згідно деталізованих норм годівлі

4. Добова кількість кормів, що забезпечує максимальну продуктивність тварини

Відповідь 3

63. М’яке сало одержують при надлишку в раціоні свиней таких кормів ( 1 елемент ):

1). Висівок

2). Шроту

3). Буряку

Відповідь 2

64. Поросним свиноматкам недоцільно згодовувати такі норми(1 елемент):

1. Дріжджі та інші ферментовані корми

2. Корми тваринного походження

3. Корми рослинного походження.

Відповідь 1

65. Відкладення азотистих речовин у організмі поросних свиноматок залежить від такого фактору(1 елемент):

1. Терміну поросності

2. Породи свиней

3. Типу раціону

4. Біологічної цінності протеїну корму.

Відповідь 4

66. Дефіцит білка в кормах та його неповноцінність призводить до (1 елемент):

1. Загибелі свиней

2. Зниження рівня продуктивності

3. Продовження терміну поросності.

Відповідь 2

67.Зернові концентрати в раціонах свиней найефективніше

використовувати ( 1 елемент ) :

1. У подрібненому вигляді (дерть)

2. У гранульованому вигляді

3. У складі комбікормів, збалансованих білково-вітамінно-мінеральними добавками і преміксами

Відповідь 3

68. Критичними амінокислотами, які не синтезуються в організмі свиней є такі ( 1 елемент ) :

1. Лізин, цистін, аргінін

2. Триптофан, цистін, валін

3. Лейцин, цистін, триптофан

4. Лізин, метіонін + цистін, триптофан

69. При дефіциті у раціоні свиней зазначених мінеральних речовин виникають наступні захворювання:

1. Паракератоз	А). Залізо
2. Рахіт	Б). Цинк
3. анемія	В). Кальцій та фосфор

Відповідь 1Б,2В,3А