- •Введение
- •Классификация полевых культур
- •Классификация полевых культур
- •Биологические особенности хлебов 1 и 2 группы
- •Морфологические отличия хлебов 1 и 2 группы
- •Раздел 1. Зерновые хлеба I и II группы
- •Тема 1. Морфологические особенности
- •Отличия зерновых хлебов по ушкам и язычкам
- •Отличия зерновых культур по соцветиям
- •Отличия зерновых культур по соцветиям
- •Отличия хлебов первой группы по зерновке
- •Отличия хлебов второй группы по зерновке
- •Тема 2. Фазы вегетации, этапы органогенеза
- •1. Фаза набухания и прорастания зерна
- •Потребность во влаге для набухания семян различных культур (в процентах от их массы)
- •Превращение сложных химических веществ, содержащихся в зерновке, в более простые под воздействием ферментов
- •2. Фаза всходов
- •3. Фаза кущения
- •4. Фаза выхода в трубку (стеблевание)
- •5. Фаза колошения (выметывания)
- •6. Фаза цветения и оплодотворения
- •7. Фаза формирования, налива и созревания зерна
- •Тема 3. Пшеница
- •Основные признаки важнейших видов пшеницы
- •Основные признаки важнейших видов пшеницы
- •Отличие мягкой и твердой пшеницы по колосу
- •Отличие мягкой и твердой пшеницы по зерну
- •Разновидности мягкой пшеницы
- •Разновидности твердой пшеницы
- •Тема 4. Ячмень
- •Основные разновидности многорядного ячменя
- •Основные разновидности двурядного ячменя
- •Тема 5. Овес
- •Типы зерновок овса
- •Важнейшие отличительные признаки видов овса
- •Отличительные признаки разновидностей овса посевного
- •Тема 6. Рожь. Тритикале
- •Тема 7. Кукуруза
- •Описание подвидов кукурузы
- •Описание основных разновидностей зубовидной кукурузы
- •Тема 8. Просо
- •Отличие подвидов проса обыкновенного
- •Разновидности проса обыкновенного
- •Тема 9. Сорго
- •Краткая характеристика сорго
- •Тема 10. Рис
- •Характеристика подвидов риса посевного
- •Признаки для определения разновидностей
- •Определитель разновидностей риса посевного
- •Тема 11. Гречиха
- •Отличительные признаки гречихи обыкновенной и татарской
- •Раздел 2. Зерновые бобовые культуры
- •Тема 1. Особенности зерновых бобовых культур
- •Отличия зернобобовых культур по плодам
- •Отличия зернобобовых культур по плодам
- •Отличия зернобобовых культур по семенам
- •Тема 2. Классификация
- •Отличительные признаки видов гороха
- •Морфологическая характеристика подвидов сои
- •Важнейшие виды фасоли
- •Характеристика групп разновидностей нута
- •Отличительные признаки различных по форме семян нута
- •Сорта чины и нута
- •Признаки важнейших разновидностей кормовых бобов
- •Отличительные признаки основных видов люпина
- •Раздел 3. Масличные культуры
- •Наиболее распространены следующие виды масличных растений
- •Биохимическая характеристика семян масличных культур
- •Тема 1. Подсолнечник
- •Признаки групп подсолнечника
- •Тема 2. Клещевина
- •Общая характеристика клещевины
- •Признаки подвидов клещевины
- •Тема 3. Другие масличные культуры
- •Характеристика типов сафлора
- •Основные отличительные признаки форм мака
- •Морфологические признаки масличных (1)
- •Морфологические признаки масличных (2)
- •Тема 4. Капустные масличные
- •Признаки семян капустных масличных
- •Признаки стручков капустных культур
- •Тема 5. Эфиромасличные культуры
- •Признаки плодов эфиромасличных растений семейства сельдерейных (apiaceae)
- •Морфологические признаки эфиромасличных
- •Отличие эфиромасличных растений по плодам и в фазу цветения
- •Отличие эфиромасличных растений по плодам и в фазу цветения
- •Сорта эфиромасличных
- •Раздел 4. Корнеплоды
- •Отличительные признаки семян корнеплодов
- •Отличительные признаки всходов
- •Отличительные признаки корнеплодов
- •Морфологические особенности корнеплодов второго года жизни
- •Сорта и гибриды корнеплодов
- •Раздел 5. Клубнеплоды
- •Тема 1. Картофель
- •Тема 2. Топинамбур
- •Раздел 6. Прядильные культуры
- •Тема 1. Хлопчатник
- •Характеристика видов хлопчатника
- •Тема 2. Конопля
- •Тема 3. Лен
- •Основные признаки групп разновидностей культурного льна
- •Раздел 6. Бахчевые культуры
- •Содержание
Характеристика типов сафлора
Признаки |
Типы |
|||
Туркестанский |
Памирский |
Закавказский |
Армянский |
|
Выcoтa растения, см |
55-70 |
70-80 |
70-90 |
70-90 |
Число корзинок, шт. |
30-50 |
50-80 |
20-40 |
50-80 |
Листья:
|
||||
Форма |
ланцетная |
ланцетно- эллиптическая |
ланцетно-эллиптическая |
овально-ланцетная |
Край |
зубчатый |
зубчатый |
цельный |
зубчатый |
Наличие шипов |
с шипами |
с шипами |
без шипов |
с шипами |
Окраска: |
||||
Бутон
|
желтая
|
желтая
|
красная
|
желтая
|
Цветка
|
желтая
|
желтая
|
оранжевая
|
желтая
|
Завядшего цветка
|
оранжевая
|
оранжевая
|
красная
|
оранжевая
|
МАК
В
современной классификации вид мака
Papaver
somniferum
L.
М.А. Веселовская
делит на 7 групп или подвидов:
1. Мак-самосейка
2. Мак евразийский
3. Мак тянь-шаньский
4. Мак индийский
5. Мак анатолийский
6. Мак центрально-азиатский
7. Мак монгольский
Наибольшее распространение имеют первые два вида.
Коробочки различных разновидностей
мака:
1 - джунгарского; 2 - тянь-шаньского;
3 - китайского; 4- красного масличного;
5 - розового масличного
Основные отличительные признаки форм мака
-
Признаки
Опийный мак
Масличный мак
Млечный сок в растении
обильный
нет или в малом количестве
Плотность листьев
плотные, иногда кожистые
тонкие, не кожистые
Восковой налет
сильный
отсутствует или слабый
Окраска цветков
обычно белые, бело-красные или фиолетовые
Обычно красно-фиолетовые, розовые или светло-лиловые с темным глазком
Коробочки
толстостенные, несегментированные
тонкостенные, сегментированные
Поверхность коробочек
гладкая
бугорчатая
Лучи рыльца
без тонкой перепончатой окраины, на конце узкие, закругленные
с тонкой перепончатой окраиной, на конце широкие, притупленные
ЛЯЛЛЕМАНЦИЯ
2
Центр происхождения - Малая Азия. В семенах содержится 23 - 38% быстровысыхающего масла по качеству приближающегося к перилловому. Растение менее тепло- и влаголюбивое, «длинного дня», поэтому может возделываться в Крыму и на Северном Кавказе. Средняя урожайность - 10... 12 ц/га.Ляллеманция
Lallemantia iberica F. et M.
3
1- общий вид растения;2
1
- цветок;3- плод (дробный орешек);
4- семя;
5
4
- соцветие (ложная мутовка)
5
ПЕРИЛЛА
Родина — Китай, Япония, Корея. Культура муссонного климата, по фотопериоду — «короткого дня» поэтому посевы в России сосредоточены в Приморье. В семенах содержится 40...45% быстровысыхающего высококачественного масла, образующего элластинную, прочную, антикоррозийную пленку, используется в лакокрасочной, автомобильной, судостроительной, электротехнической промышленности. Средняя урожайность — 10... 12 ц/га.
Перилла Perilla ocimoides L.
1 – общий вид растения;
2 – цветок;
3 – плод (дробный орешек);
4 – семя;
5 – соцветие (кисть)
