Для подготовки к семинару:

Продумайте ответ на следующие предлагаемые к обсуждению вопросы:

1. Что такое производственная мощность?

2. Как измеряется производственная мощность?

3. Изменяется ли размер производственной мощности во времени?

4. Как планируются производственные мощности?

5. Как проводится экономическое обоснование производственной мощности?

Напишите небольшое эссе (объемом в 2-3 страницы) по одному из перечисленных ниже вопросов:

1. Технологическая модель и уровни риска.

2. Основные типы ресурсов.

3. Общие принципы построения системы «точно в срок» (JIT).

4. Функции системы MRP II.

5. Дайте краткую характеристику корпоративного плана.

Выполните тестовое задание для самопроверки:

1. Основные задачи планирования:

а) разработать план;

б) обоснование целей и способов их достижения;

в) выполнить план.

2. Производственная мощность определяет:

а) норму выхода производства, такую как максимально возможный объем выпуска продукции за календарный период;

б) количество занятого персонала на производстве;

в) производственные ресурсы.

3. Основные типы ресурсов бывают:

а) финансовые;

б) материально-технические;

в) расходуемые (невосполнимые), нерасходуемые (восполняемые).

4. Различают проектируемую, ожидаемую, ………, мощность

а) нормативную;

б) планируемую;

в) эффективную.

5. Портфель заказов производственного плана формируется по данным:

а) плана маркетингового исследования;

б) полученных заявок, составленных договоров;

в) контроля технологического процесса.

Практическое задание

Задание 1.

Кейс. Разработайте систему прогнозирования для фирмы или подразделения.

Тема 12. Организация и управление процессами и операциями. Производственный цикл

Вопросы темы:

Вопрос 1. Организационные структуры.

Вопрос 2. Методы организации процессов и операций.

Цели и задачи:

Цели и задачи изучения данной темы - получение знаний об организации и управлении процессами, операциями и производственном цикле. Изучение темы познакомит студентов с методами организации процессов и операций.

В результате успешного изучения темы Вы:

Узнаете:

• содержание понятия организационные структуры;

• задачи организации процессов как функции;

• виды организационного взаимодействия;

• типы производств и схемы планировок;

• методы организации процессов и операций.

Приобретете следующие профессиональные компетенции:

• способность дифференцировать виды организационного

взаимодействия;

• внедрять различные типы производств и схемы планировок;

• формировать организационные структуры управления процессом;

• умение применять три основных метода организации процессов и

операций.

В процессе освоения темы акцентируйте внимание на следующих ключевых понятиях:

Организация управления процессом - функция представляющая совокупность процедур или действий, ведущих к образованию и совершенствованию взаимосвязей между элементами процесса.

Организационное взаимодействие - это взаимодействие и взаимоотношения между всеми участниками процесса, определяемые типом контракта и распределением ответственности в нем.

Под организационной структурой управления процессом понимают структуру распределения задач управления, функций принятия решений, прав и ответственности между звеньями органа управления, направленную на достижение поставленных целей. Как правило, структура видоизменяется в соответствии со сменой условий функционирования процесса.

Менеджмент материального производства (Производственный менеджмент) – это управление процессом создания материальных благ - продуктов (изделий, энергии и услуг) наиболее эффективным способом;

Единичный тип производства – производство продукции или услуги, при которой различные виды продукции изготавливаются в одном или нескольких экземплярах (штучный выпуск). При этом, каждая единица конечной продукции уникальна по важным признакам.

Примерами единичного производства продукции могут служить такие отрасли, как: тяжелое машиностроение, химическая промышленность, капитальное строительство и т.д. Примером единичной услуги: доставка уникального груза; организация выставки; организация путешествия; прием делегации и т.д.;

Серийное производство – производство продукции или услуг, для которого характерен выпуск изделий большими партиями (сериями) с установленной регулярностью выпуска (например, станкостроение, машиностроение производство проката черных металлов и т.п.). Серийное производство можно разделить на мелкосерийное и крупносерийное. Примером серийного производства может служить производство кондитерских изделий (торы, мороженое); некоторые виды легкой промышленности и т.д..

Массовое производство - производство продукции или услуг, характеризующееся постоянным выпуском ограниченной номенклатуры изделий, однородных по назначению, конструкции, технологическому типу (например, автомобильные заводы, заводы сельскохозяйственных машин, предприятия обувной промышленности и др.);

Производственный цикл – это длительность выполнения производственного процесса;

Технологический цикл – это длительность выполнения технологического процесса;

Операционный цикл - это длительность выполнения операции над партией продукции.

Для изучения темы:

Прочитайте:

Базовое учебное пособие:

В.В.Володин, О.А.Огай, Ю.В.Нефедов. Операционный менеджмент: учебное пособие.- М.: Market DS, 2008 (стр. 94-105).

Обратите внимание на:

• задачи организации процессов как функции;

• виды организационного взаимодействия;

• типы производств и схемы планировок;

• функциональная структура;

• матричная структура;

• проектная структура.

Ознакомьтесь со следующими дополнительными материалами:

1. Ильдеменов С.В., Ильдеменов А.С., Лобов С.В. Операционный менеджмент. Учебник.- М.: ИНФА-М, 2009 г. -337 стр. (стр.240-275).

2. Под редакцией проф. В.А. Козловского. Производственный менеджмент. Учебник.- М.: ИНФА-М, 2006. -574 с. (стр. 160-179, 240-264).

3. В.И. Малюк, А.М. Немчин. Производственный менеджмент. Учебное пособие. «Питер»,2008. -288 с. (95-117).

4. Р.А. Фатхутдинов. Производственный менеджмент. «Питер», -6 издание. 2008 г. -496 с. (стр.267-295).

5. Л. Гэлловей. Операционный менеджмент. Пер. с англ. «Питер», 2002 г.-320 с. (стр.110-120).

Ответьте на следующие вопросы:

1. Что представляет собой организация организационная структура процессов?

2. Каковы виды организационного взаимодействия?

3.Как позиционируются процессы по отношению к ключевым элементам организационной структуры?

4. Каковы характеристики основных форм организации управления процессом?

5. Что представляют собой типы производств и схемы планировок?