Для подготовки к семинару:

Продумайте ответ на следующие предлагаемые к обсуждению вопросы:

1. Какие затраты позволяет определить метод ABC-анализ?

2. Какую информацию предоставляет метод ABC-анализ?

3. Как метод ABC-анализ позволяет снизить себестоимость продукции и услуг?

4. Как можно использовать ABC-информацию для оперативного управления и для принятия стратегических решений?

5. Определите особенности операционно-стоимостного менеджмента?

Напишите небольшое эссе (объемом в 2-3 страницы) по одному из перечисленных ниже вопросов:

1. Операционно-стоимостный анализ в сфере услуг.

2. Операционно-стоимостный анализ в производстве.

3. Использование ABC-модели для планирования бюджета.

4. Операционно-стоимостный менеджмент.

Выполните тестовое задание для самопроверки:

1. Операционно-стоимостный менеджмент – это метод:

а) управления операциями;

б) проведения анализа деятельности организации;

в) расчета себестоимости бизнес-операций.

2. Операционно-стоимостный анализ – это метод:

а) проведения научных исследований;

б) измерения затрат и производительности;

в) расчета заработной платы.

3. АВС (операционно-стоимостный анализ) – инжиниринг применяется на этапах:

а) проектирования новых продуктов и услуг;

б) развития производства;

в) получения кредита.

4. Бизнес-процессы – это…

а) операция;

б) процесс;

в) поток работами (услугами) переходящими от одного человека к другому.

5. Передача компанией производственных функций своим поставщикам и партнерам (субподряд), называется:

а) аутсорсингом;

б) арендой;

в) распределением ресурсов.

Практические задания Задание 1.

Кейс. Анализ себестоимости товара по методике АВС.

Задание: рассчитайте себестоимость товара на конкретном примере.

Примечание. Если руководство фирмы не хочет нести потери от производства непопулярных товаров, то оно должно избавиться от продукции-балласта. Как выяснить, какие именно товары приносят убытки? Разобраться в этом вопросе поможет пооперационный анализ себестоимости.

АВС - метод позволяет более точно учитывать затраты, а значит, рассчитывать фактическую и плановую себестоимость. Это приведет к снижению потерь компании, более к четкому ценообразованию и управлению ассортиментом, что поможет компании выбрать верную стратегию развития фирмы.

Тема 4. Операционная стратегия

Вопросы темы:

1. Формирование и управление операционной стратегией

2. Первый корпоративный фактор – основная функция или фокус организации

Цели и задачи:

Цели и задачи изучения данной темы - получение знаний об операционной стратегии, которая является частью общей стратегии фирмы. Изучение темы познакомит студентов с рыночной стратегией и корпоративной стратегией компании.

В результате успешного изучения темы Вы:

Узнаете:

• содержание понятия операционная стратегия, которая является одной из составных частей общей стратегии компании;

• как операционная стратегия выражается в принятии решений, связанных с разработкой производственного процесса и инфраструктуры;

• как на операционную стратегию предприятия оказывает влияние корпоративная и рыночная стратегия;

• содержание понятия первый корпоративный фактор корпоративной стратегии.

Приобретете следующие профессиональные компетенции:

• способность формировать и управлять операционной стратегией;

• умение принимать решения, связанные с разработкой производственной стратегии и инфраструктуры;

• навыки разработки стратегии и в выборе подходящей технологии.

В процессе освоения темы акцентируйте внимание на следующих ключевых понятиях:

Управление внешними факторами. Адаптация к условиям внешней среды (социо-экономические, правовые, экологические и пр. условия). Управление взаимодействием с внешней средой (потребители, поставщики, конкуренты, регулирующие органы и пр. контрагенты).

Управление внутренними факторами. Координация взаимодействия участников. Рациональное распределение доступных ресурсов.

Аутсорсинг (out – внешний, source – источник) – способ оптимизации деятельности предприятия за счет сосредоточения усилий на основном предмете деятельности и передачи непрофильных функций и корпоративных ролей внешним специализированным компаниям.

Для изучения темы:

Прочитайте:

Базовое учебное пособие:

В.В.Володин, О.А.Огай, Ю.В.Нефедов. Операционный менеджмент: учебное пособие.- М.: Market DS, 2008 (стр.32-35).

Обратите внимание на:

• адаптацию к условиям внешней среды;

• управление взаимодействием с внешней средой;

• координацию взаимодействия участников;

• рациональное распределение доступных ресурсов;

• переменные параметры операционной среды.

Ознакомьтесь со следующими дополнительными материалами:

1. Ильдеменов С.В., Ильдеменов А.С., Лобов С.В. Операционный менеджмент. Учебник.- М.: ИНФА-М, 2009 г. -337 стр. (стр.32-43).

2. Чейз Р., Эквилайн Н.Дж., Якобс Р. Производственный и операционный менеджмент. 10-е изд.-М.: Издательский дом «Вильямс», 2008 г.-1184 с. (стр.34-42).

Ответьте на следующие вопросы:

1. Что такое операционная стратегия?

2. Каковы основные задачи операционной стратегии?

3. Каковы основные направления операционной стратегии?

4. Чем оперативная стратегия отличается от корпоративной стратегии?

5. В чем отличие операционной стратегии производственных компаний от операционной стратегии сервисной компании?

5. Что такое аутсорсинг?

Теоретический материал по теме