Обмен энергии.
Наиболее важную, центральную роль в энергетическом обмене занимает аденозинтрифосфорная кислота (АТФ). АТФ образуется из других макроэнергетических молекул, сама учувствует в их синтезе. АТФ содержится в каждой клетке организма. Практически все мышцы работают за счет содержания АТФ в них.
АТФ – единый универсальный источник энергии для функциональной деятельности клеток и организма в целом.
Обмен энергии складывается из основного обмена и рабочей прибавки.
Основной обмен – это минимальное количество энергии, необходимое для поддержания нормальной жизнедеятельности организма в состоянии полного покоя, исключая внутренние и внешние влияния, которые могли бы повысить уровень обменных процессов. Энергия основного обмена расходуется на работу внутренних органов, протекания окислительно-восстановительных процессов, работу дыхательных мышц.
Рабочая прибавка – это увеличение энергетических затрат при мышечной нагрузке.
При кратковременных нагрузках энергия расходуется за счет окисления углевода. При длительных мышечных нагрузках в организме сгорают преимущественно жиры.
Регуляция обмена веществ и энергии.
Высшие центры регуляции энергетического обмена и обмена веществ находятся в гипоталамусе.
Они влияют на эти процессы через вегетативную нервную и гипоталамо-гипофизарную систему.
Симпатический отдел ВНС стимулирует процессы диссимиляции,
Парасимпатический отдел ВНС стимулирует процессы ассимиляции.
В гипоталамусе находятся и центры регуляции водно-солевого обмена.
Главная роль в координации этих процессов принадлежит железам внутренней секреции.
Инсулин и глюкагон регулируют углеводный и жировой обмены.
При этом инсулин тормозит выход жира из депо.
Глюкокортикоиды надпочечников стимулируют распад белков.
Соматотропин наоборот усиливает синтез белка.
Минералокортикоиды регулируют натрий - калиевый баланс.
Основная роль в регуляции энергетического обмена принадлежит тиреоидным гормонам, которые резко усиливают его. Они же одни из главных регуляторов белкового обмена. Белковый обмен регулируют также соматотропин и андрогены.
Значительно повышает энергетический обмен адреналин и норадреналин надпочечников. Их большое количество выделяется при голодании.