Специальные медоносы

Название

Сроки цветения

Нектар, кг/га

Пыльценосность

Сортовой признак меда

Фацелия рябинолистная

с первой половины июня (30-40 дней)

250-500

дает много пыльцы фиолетового цвета

Высокосортный мед с нежным ароматом и приятным вкусом, белый с зеленоватым оттенком

Синяк обыкновенный

с середины июня (60 дней)

400-600

дает пыльцу темно-синего цвета

Первосортный мед светло-янтарного цвета. Медленно кристаллизуется

Резеда ароматная

июнь - август

200

Мед высоко качества, напоминает липовый

Шалфей кольчатый

июль - август

300-500

Мед высокого качества с нежным ароматом, светло-янтарного цвета

Мелисса лекарственная

июль - август

до 150

Мед прозрачный, обладает приятным ароматом и нежным вкусом

Огуречная трава (бораго)

июль - август

70-100

Мед прозрачный или очень светлый с приятным ароматом и вкусом

Название

Сроки цветения

Нектар, кг/га

Пыльценосность

Сортовой признак меда

Гречиха

вторая половина июня

100-140

много пыльцы, обножка средних размеров темно-зеленого цвета

цвет от темно-желтого с красноватым до темно-коричневого. При кристаллизации превращается в кашицеобразную массу.

Подсолнечник

первая декада июля. При различных сроках посева цветет до сентября

250-300

много пыльцы, обножка средней величины оранжевого цвета

цвет золотисто-желтый. Рано кристаллизуется

Рапс озимый

конец апреля-май, в течени е месяца

50-80

дает много пыльцы лимонного цвета

бледно-желтый, очень густой. Быстро кристаллизуется. Плохо растворяется в воде. Быстро скисает при длительном хранении.

Рапс яровой

июнь-июль

80-100

дает много пыльцы лимонного цвета

бледно-желтый, очень густой. Быстро кристаллизуется. Быстро скисает.

Хлопчатник

июнь-сентябрь

100-300

прозрачный, после кристаллизации белый мелкозернистый. Имеет своеобразный вкус и аромат

Название

Сроки цветения

Нектар, кг/га

Пыльценосность

Сортовой признак меда

Клевер белый и розовый

июнь-сентябрь

100-150

Лучший из светлых сортов. Слабо кристаллизуется

Клевер красный

июнь - август

100-200

Дает много пыльцы. Обножка густо-коричневая

Бесцветный прозрачный иногда с красновато-желтым оттенком. Мед с высокими вкусовыми качествами. Кристаллизуется в твердую белую массу.

Люцерна посевная

май-июнь

150

Белый или янтарный, тягучий, со специфическим вкусом. Быстро кристаллизуется.

Люцерна серповидная

июнь-август

130-230

дает пыльцу

янтарно-золотистый. Быстро кристаллизуется

Эспарцет виколистный

конец мая - начало июня в течение 4-х недель

120

дает много пыльцы коричневого цвета

светло-янтарный, прозрачный. В твердом виде кремового оттенка. Приятный вкус и аромат

Эспарцет песчаный

июнь

65-85

Эспарцет закавказский

конец мая - июнь, повторно июль-август

400

Донник белый однолетний

конец июля-август

200-300

дает много пыльцы

бесцветный, с тонким ароматом напоминающим запах ванили. Мед превосходного качества.

Донник белый двулетний

вторая половина июня - июль на протяжении 35-45 дней. Цветет на 2-й год

200-400

Слегка желтоватый, с тонким ароматом напоминающим запах ванили.

Вика мохнатая (озимая)

вторая половина мая - июнь на протяжении 30 дней

140-200

Сильфия пронзеннолистная

июль-сентябрь

120

дает пыльцу

Окопник шершавый

со второй половины мая в течение 30-40 дней

160

дает пыльцу

Горчица белая

июнь-сентябрь

50-150

пыльца лимонно-желтого цвета

Мед бледно-желтый быстро кристаллизуется

Горчица сизая

июнь-июль (3-4 недели)

30-75

пыльцы мало

Мед золотисто-желтый. После кристаллизации желто-кремовый