
- •Умань - 2013
- •1. Завдання з розробки курсовї роботи
- •2. Підбір культур, підщеп, сортів і їх характеристика
- •3. Організація території
- •3.1. Технічне забезпечення
- •4. Передсадивна підготовка ґрунту
- •5. Закладання саду, ягідника, виноградника
- •6. Догляд до початку плодоношення
- •7. Потреба в матеріалах для шпалери
- •8. Схематичний план
- •9. Список літератури
- •10. Роздруківка презентації
- •11. Оформлення і захист роботи
- •Уманський національний університет садівництва факультет плодоовочівництва, екології та захисту рослин
- •Курсова робота
- •Рекомендована література
3. Організація території
3.1. Технічне забезпечення
Вказують перелік сучасних садових марок тракторів, машин і механізмів, необхідних для догляду за насадженнями і механізованого збору врожаю (для ягідників і сировинних садів) з урахуванням габаритів технічних засобів.
Технічні засоби добирають з урахуванням останніх досягнень вітчизняної та зарубіжної науки і практики, передового досвіду господарства, де студент проходив виробничу практику (табл. 3.1).
Таблиця 3.1
Перелік тракторів, машин і механізмів
Вид насадження |
Марка трактора, машин |
Потужність |
Габарити (розміри), м |
Література (номер за списком і сторінка) |
|
ширина |
довжина |
||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Сад: |
|
|
|
|
|
Яблуня |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Суниця |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кущові ягідники: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виноградник: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3.2. Схеми розміщення дерев і кущів передбачають, залежно від конструкції інтенсивного насадження, запроектованих технічних засобів, родючості ґрунту, підщепи, сили росту сорту і способу збору врожаю. Конструкцію насаджень підбирають з урахуванням досягнень науки і передової практики, вказують число дерев на гектарі, ширину міжрядь і відстань в ряду. Для ягідних культур відстань між рослинами в ряду підбирають з урахуванням сили росту сорту.
Матеріали опису викладають за формою таблиці 3.2. Інформацію з добору схем розміщення плодових і ягідних рослин беруть з літератури, консультуючись з керівником курсової роботи.
Таблиця 3.2
Конструкція насадження, схеми розміщення дерев і кущів
Культура, строк достигання, сорт |
Сила росту рослини |
Підщепа |
Сила росту підщепи |
Форма крони |
Марка трактора |
Схема розміщення дерев (кущів), м |
Кількість рослин на 1 га, шт. |
Література (номер за списком і сторінка) |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Схему садіння кущів винограду встановлюють, виходячи з екологічних (теплозабезпеченість і водозабезпеченість зони, родючість ґрунту), біологічних (сила росту сорту), економічних та організаційних факторів (габарити тракторів, механізмів і пристроїв по догляду за ґрунтом та рослинами, наявність зрошення, схеми садіння уже посаджених в господарстві насаджень тощо). З метою продуктивного використання техніки на винограднику відстані між рядами уніфікують. Матеріали опису викладають за формою таблиці 3.3.
Таблиця 3.3
Схеми розміщення кущів винограду
Сорт |
Строк достигання |
Сила росту |
Підщепа |
Спосіб ведення (укривний, напівукривний, некуривний) |
Схема розміщення кущів, м |
Кількість кущів на 1 га, шт. |
Література (номер за списком і сторінка) |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Столова група |
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Універсальна група |
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
3.3. Розмітка ділянки на квартали та їх розміщення. Оптимальний розмір кварталу інтенсивного саду (виноградника) на рівнині становить 5–15 га. Як правило, довжина кварталу в 1,5–2 рази перевищує його ширину. Вздовж довгої сторони квартали розбивають на клітки по 100–150 м.
Подають розрахунки площ кварталів, підбирають їх конфігурацію, встановлюють число рядів і кількість садивних місць.
На схематичному плані вказують конфігурацію ділянки з нанесенням кварталів, їх номерів і площі.
За вибраною схемою розміщення дерев (кущів) розраховують кількість рядів. Приклад. Для кварталу завширшки 250 м за вибраної чотириметрової ширини міжрядь число рядів буде наступним: 250 : 4 = 63 міжряддя + 1 = 64 ряди.
Якщо результат отримують із залишком, його приєднують до відстані від штамбів плодових дерев (кущів винограду) до садозахисної смуги.
Квартали суниць мають розміри 1–2 га, кущових ягідників 1–1,5 га, малини – 1–2 га. На схематичному плані намічають конфігурацію ділянки з нанесенням кварталів, їх номерів і площі.
3.4. Розміщення культур і сортів у кварталах. Квартал саду, ягідника, як правило, займають однією культурою і перспективними сортами однакового строку достигання. У кварталі яблуні на слаборослих підщепах створюють односортні масиви із включенням сортів-запилювачів у рядах дерев, у кварталі груші сорти розміщують смугами шириною 20–30 м. У кожному кварталі кісточкових і ягідних культур висаджують 3–5 сортів з числа перспективних, що взаємно запилюються, однакового строку цвітіння, близькі за силою росту і стійкістю до хвороб. Співвідношення між сортами встановлюють, виходячи з їх господарсько-біологічної цінності. Для кісточкових і ягідних культур передбачають конвейєр за строками достигання.
Для організації потокового методу збирання плодів кількість рядів кожного сорту в межах смуги беруть парною.
Передбачають механізоване обрізування дерев і кущів та збір врожаю.
У розділі подають схематичний план і опис одного кварталу. Вказують номер кварталу, культуру, вибрані сорти за строками достигання, площу і розміри кварталу, кількість кліток, ширину міжклітинних доріг, кількість рядів кожного сорту і ширину сортової смуги, розташування запилювачів. Описують сорти запилювачі.
Вказаний вище опис подають окремо для кожної культури.
Розміщення культур і сортів ягідних культур має певні особливості. У кварталі суниці число рядів у сортосмузі має бути не менше десяти. Оптимальні параметри кварталу: довжина 100–200 м, ширина 100–200 м.
У кварталі смородини і порічок не менше п’яти рядів у сортосмузі. Між кварталами проектують дороги шириною 4 м, а навкруги кварталу – окружну дорогу шириною 4–5 м (розворотні смуги – 6 м). Для кущових ягідників відводять також резервну площу, що дорівнює загальній площі цих культур.
Квартали ягідника описують аналогічно кварталам саду.
Розміщення столових сортів винограду у кварталах пов’язане з їх відношенням до родючості ґрунту і кількості тепла, посухостійкістю, морозостійкістю та стійкістю до хвороб, типом квітки і схильністю до формування зріджених грон, напрямом використання врожаю й особливостями його збирання (використання комбайнів), строками достигання. З метою створення оптимальних умов для застосування сортової агротехніки кожен сорт розміщують компактно, займаючи декілька кліток або кварталів в одному масиві з іншими сортами. В одному кварталі допускається висаджувати до восьми сортів.
Навколо кожного кварталу влаштовують міжквартальні дороги 8-10 м завширшки. Для обслуговування двох суміжних кліток влаштовують міжкліткові дороги шириною 4-6 м, але обов’язково кратною віддалі між кущами в ряду.
У розділі наводять схематичний план і опис одного кварталу. Вказують номер кварталу, площу і розміри кварталу, кількість кліток, вибрані сорти за строками достигання, кількість рядів кожного сорту, ширину міжклітинних доріг.