Молочные зубы

имеют следующую зубную формулу: на каждой половине челюсти 2 резца,

1 клык, малых коренных нет, 2 больших коренных. Всего 20 зубов.

Правая верхняя челюсть 2 0 1 2	Левая верхняя челюсть 2 1 0 2
Правая половина нижней челюсти 2 0 1 2	Левая половина нижней челюсти 2 1 0 2

Порядок прорезывания молочных зубов:

Первые молочные зубы начинают прорезываться в 6-8 месяцев. При этом сначала появляются нижние медиальные резцы, затем верхние медиальные резцы. В 8-12 месяцев появляются верхние и нижние латеральные резцы. В 12-16 месяцев - первые моляры (большие коренные зубы), в 16-20 месяцев - клыки, в 20-30 месяцев вторые моляры. Заканчивается образование молочных зубов к

2-3 годам.

Постоянные зубы

имеют следующую зубную формулу: на каждой половине челюсти 2 резца,

1 клык, 2 малых коренных и 3 больших коренных. Всего 32 зуба.

Правая верхняя челюсть 3, 2, 1, 2	Левая верхняя челюсть 2, 1, 2, 3
Правая половина нижней челюсти 3, 2, 1, 2	Левая половина нижней челюсти 2, 1, 2, 3

Порядок прорезывания постоянных зубов:

Постоянные зубы прорезываются в следующем порядке: в 5-7 лет появляются первые большие коренные зубы, а затем молочные зубы меняются на постоянные в той же последовательности, в какой прорезывались молочные. В 11-12 лет появляются вторые моляры, третьи моляры (зубы мудрости) появляются поздно, в 17-25 лет и функциональной нагрузки не несут.

5. Слюнные железы

В полость рта открываются протоки большого количества мелких слюнных желез, а также 3 пары крупных слюнных желез: околоушной, подчелюстной и подъязычной.

Околоушная железа - самая крупная из слюнных желез, имеет массу 20-30г. Располагается на наружной поверхности ветви нижней челюсти. Её выводной проток прободает щёчную мышцу и открывается в преддверие рта на уровне верхнего второго большого коренного зуба. Воспаление околоушной слюнной железы - эпидпаротит (свинка), после этого заболевания у мужчин развивается бесплодие.

Подчелюстная железа - располагается в подчелюстной ямке на внутренней поверхности ветви нижней челюсти.

Подъязычная железа - расположена в подъязычной ямке нижней челюсти поверх челюстно-подъязычной мышцы.

Выводные протоки подчелюстной и подъязычной слюнных желез открываются на подъязычных сосочках, рядом с уздечкой языка.

Состав и свойства слюны

Секрет слюнных желез называется слюной. У взрослого человека её образуется за сутки 0,5-2 литра. Слюна представляет собой слабощелочную жидкость. В её состав входят 99% воды, соли, белки, ферменты и слизь.

• Вода, содержащая в слюне, необходима для растворения вкусовых веществ, так как в сухом состоянии они не раздражают вкусовые рецепторы.

• Слизь (муцин) - придаёт слюне вязкость, склеивает частицы пищи в пищевой комок, делает его скользким, что облегчает проглатывание.

• Ферменты слюны - L-амилаза и мальтаза, относятся к амилолитическим, т. е. расщепляют только углеводы. Фермент L-амилаза (птиалин) расщепляет полисахарид крахмал до дисахарида мальтозы. Фермент мальтаза расщепляет дисахариды мальтозу и сахарозу до моносахарида - глюкозы.

• Лизоцим - содержащееся в слюне бактерицидное вещество.