
- •1. Введение
- •2.Основная часть
- •2.1.Сбор информации
- •2.2 Методы исследования
- •2.3 Полученные результаты и их анализ
- •3.Выводы
- •Консультация у шеф-повара столовой
- •Рецепт каши из полбы
- •Рецепт перловой каши
- •Каша из топора
- •Список сказок, рекомендованных мною для прочтения будущим хозяйкам и хозяевам
1. Введение
Я очень люблю читать и слушать сказки! Ведь в них столько интересного: и говорящие звери, и волшебные предметы, и чудесные превращения. Я думала, что, читая сказки, можно только хорошо и весело проводить время. Но оказалось, что чтение сказок может быть не только увлекательным, но и очень полезным и поучительным занятием. Об этом мне сказала мама. Она утверждала, что если внимательно читать сказки, особенно народные бытовые, можно научиться варить кашу, печь хлеб и даже строить дом! Я решила это проверить.
Цель моего исследования: доказать, что в народных сказках содержатся практические советы для будущих хозяек (на примере приготовления каши по рецепту из сказки «Каша из топора»).
Задачи:
- узнать, какие виды сказок существуют;
- прочитать сказки, в которых содержатся практические советы по ведению домашнего хозяйства;
- получить консультации у специалистов о способах приготовления каши;
- сварить кашу по рецепту из сказки;
- привлечь внимание учащихся начальной школы к чтению сказок.
Гипотеза: если внимательно читать народные сказки, то можно получить полезные советы, которые помогут будущим хозяйкам в решении основных бытовых вопросов.
2.Основная часть
2.1.Сбор информации
Начать свое исследование я решила с изучения вопроса о том, какие виды сказок бывают. В этом мне помогла моя мама – учитель русского языка и литературы Бандик Оксана Владимировна. Она рассказала, что все сказки делятся на волшебные, бытовые и сказки о животных. (Приложение 1) «Бытовая» обозначает обычная, повседневная. В таких сказках события происходят не «в тридевятом царстве», а в обычном городе или деревне. Главными героями являются простые люди: муж и жена, солдат и крестьянин, старуха и девушка. Им противостоят не злые силы, а богатые люди: купцы, помещики, иногда цари. В таких сказках описывается какой-либо спор (конфликт). Главный герой выигрывает его не с помощью волшебных предметов или помощников, а благодаря своему уму и смекалке. В качестве примеров мама посоветовала мне прочитать такие сказки, как «Каша из топора», «Барин и мужик», «Муж и жена», «Дочь-семилетка», «Жена – спорщица».
Со своим классным руководителем – Ольгой Владимировной Подгайной - я побывала в нашей школьной библиотеке, где нам подобрали нужные книги и предложили дополнительную литературу. (Приложение 2) К сожалению, не все тексты сказок мы смогли там найти, поэтому некоторые пришлось взять из интернета.
Затем я прочитала сказки и узнала, как приготовить кашу (сказка «Каша из топора»), как испечь хлеб («Лёгкий хлеб»), как построить дом («Зимовье зверей»), какую работу должна выполнять хозяйка в доме («Муж и жена»).
2.2 Методы исследования
Для проведения исследования мне необходимо:
- провести социологический опрос среди младших школьников, чтобы выяснить их мнение о пользе чтения народных сказок;
- практическим путём проверить, возможно ли, повторив действия героев, получить результат (сварить кашу по сказочному рецепту);
- проанализировать содержание народных сказок и составить список сказок, которые я рекомендую для прочтения будущим хозяйкам и хозяевам.
Так как я планирую проводить доказательство путём приготовления каши по рецепту солдата из сказки «Каша из топора», передо мной встаёт проблема: в сказке нет ни слова о том, какую именно крупу дала солдату старуха. Поэтому мне требуется:
- обратиться за консультацией к учителям биологии, истории и географии, чтобы узнать какую крупу могли использовать для приготовления каши на территории Руси;
- получить рекомендации от шеф-повара школьной столовой о приготовлении каш из различных круп;
- найти дополнительную информацию;
- сопоставить полученные данные с текстом сказки и выбрать крупу, из которой нужно варить кашу.