Тема 5. Затраты предприятия

Основные вопросы:

1. Себестоимость как экономическое понятие

2. Классификация затрат на производство и реализацию

3. Виды себестоимости

1. Себестоимость как экономическое понятие

Количество товара, которое предприятие может предложить на рынке, зависит от уровня издержек (затрат) на его производство и цены, по которой товар будет продаваться на рынке.

Из этого следует, что знание издержек на производство и реализацию товара является одним из важнейших условий эффективного хозяйствования предприятия.

Издержки – это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей производственной и коммерческой деятельности.

Они могут быть представлены в показателях себестоимости продукции, характеризующей в денежном измерении все материальные затраты и затраты на оплату труда, которые необходимы для производства и реализации продукции.

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. Приведенное определение себестоимости относится к производственным затратам и в приня­той классификации составляет производственную (фабрично-за­водскую), а с учетом затрат по реализации продукции - полную себестоимость промышленной продукции. Последняя складыва­ется из затрат, связанных с использованием в процессе производ­ства промышленной продукции основных фондов, сырья, мате­риалов, топлива и энергии, труда, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Способ производства является технологически эффективным только в том случае, если обеспечивает достижение максимально возможного выпус­ка изделия при минимальном количестве привлечения производственных ресурсов. Экономическая эффективность этого способа достигается, когда минимизируется альтернативная стоимость используемых в процессе про­изводства видов затрат.

В итоге экономические издержки - это плата поставщику, осу­ществляемая предприятием, или доходы поставщика ресурсов, обеспечиваемые предприятием, а также внутренние издержки на то, чтобы ресурсы были применены именно данным предприяти­ем и для определенного варианта производства.

Различают внешние и внутренние издержки. К внешним из­держкам относится оплата труда работников, топлива, комплек­тующих изделий, т.е. того, что не производит предприятие для создания данного изделия.

2. Классификация затрат на производство и реализацию

1. Степень зависимости затрат от изменения объема производства:

• переменные (пропорциональные)

• постоянные (непропорциональные)

• валовые издержки (сумма постоянных и переменных издержек).

2. По характеру увеличения объемов производства при добавлении дополнительных производственных переменных факторов:

• предельные - определяющие дополнительные или добавочные затраты, связанные с производством еще одной единицы продукции;

• средние – определяющие величину производственных затрат в расчете на единицу продукции.

3. Способ отнесения затрат на себестоимость продукции:

• прямые;

• косвенные.

4. Функциональная роль затрат в процессе производства:

• основные;

• накладные.

4. Первичные элементы затрат:

1) материальные затраты,

в том числе:

- сырье и основные материалы

- покупные изделия

- вспомогательные материалы

- топливо со стороны

2. энергия со стороны

3. затраты на оплату труда

4. амортизация основных фондов

5. прочие затраты.

6. Калькуляционные статьи затрат:

• сырье и материалы

• возвратные отходы (вычитаются)

• полуфабрикаты

• топливо и энергия технологические

• затраты на основную заработную плату производственных рабочих

• дополнительная заработная плата

• страховые взносы

• расходы на подготовку производства

• расходы на содержание и эксплуатацию оборудования

• общепроизводственные расходы

• общехозяйственные расходы

• потери от брака

• внепроизводственные расходы

7. По степени однородности затрат:

• элементарные (которые нельзя расчленить на составные части, например, амортизация ОФ);

• комплексные (затраты, состоящие из разнородных затрат: общепроизводственные и др.).

8. Время возникновения затрат:

• текущие (возникают и относятся на себестоимость продукции данного (текущего) периода);

• будущих периодов (производятся на данном отрезке времени, но относятся на себестоимость продукции последующих периодов в определенной доле);

• предстоящие (это еще не возникшие затраты, на которые резервируются средства - оплата отпусков и др.).

9. Рациональность затрат:

• производительные (предусмотренные затраты при нормально функционирующем производстве);

• непроизводительные (дополнительные - нерациональные - затраты, обусловленные недостатками в организации, управлении и обслуживании производства).

Постоянные и переменные затраты

К постоянным издержкам производства относят затраты, ве­личина которых не меняется с изменением объемов производства. Они должны быть оплачены, даже если предприятие не произво­дит продукцию (отчисления на амортизацию, аренда зданий и оборудования, страховые взносы, оплата высшего управленче­ского персонала и т.д.).

Под переменными понимают издержки, общая величина ко­торых находится в непосредственной зависимости от объемов производства и реализации, а также от их структуры при произ­водстве и реализации нескольких видов продукции. Это затраты на сырье и материалы, топливо, энергию, транспортные услуги, большую часть трудовых ресурсов и т.д.

Знание общих (валовых) издержек позволяет судить о вели­чине затрат, которые несет предприятие в результате осуществ­ления производственно-хозяйственной деятельности (начиная с начальной стадии и до полного использования всего производ­ственного потенциала), а также правильно формировать финан­совую политику предприятия.

Прямые и косвенные затраты (по способу отнесения на себестоимость).

Т.е. эта разновидность затрат отражает способ распределения текущих издержек производства между отдельными видами продукции.

Прямые затраты - это расходы строго целевого назначения. Они включаются в себестоимость единицы продукции методом прямого счета, например, з/п основных производственных рабочих, затраты на основные материалы, топливо и энергию, технологические потребности и т.п.

Косвенные затраты не могут быть отнесены к выпуску определенного изделия, т.к. они связаны с работой цеха или предприятия в целом. Они распределяются между различными изделиями пропорционально тому или другому условному измерителю, чаще всего пропорционально з/п основных производственных рабочих, объему производства или затратам и т.п..

Основные и накладные затраты.

Основные (технологические) и накладные затраты (по степени участия в производственном процессе или по функциональной роли в формировании себестоимости продукции.).

Основные расходы непосредственно связаны с технологическим процессом изготовления изделий. Это расходы на сырье, материалы (основные), технологические топливо и энергию, основная з/п производственных рабочих.

К накладным расходам относятся затраты, связанные с созданием необходимых условий для функционирования производства, с его организацией, управлением, обслуживанием. Накладными являются

• Общепроизводственные

• Общехозяйственные

• Внепроизводственные расходы.