Нормативы качества питьевой воды

(извлечение из ГОСТ 2874-82 «Вода питьевая»)

Показатель	Единицы измерения	Норма
Запах при 20°С, при подогревании воды до 60°С	баллы	не более 2
Привкус при 20°С, не более	баллы	2
Цветность по шкале, не более	градусы	20
Мутность по стандартной шкале, не более	мг/л	1,5 (от 30 см)
Сухой остаток	мг/л	1000
рН		6,0-9,0
Хлориды	мг/л	350
Сульфаты	мг/л	500
Общая жесткость	мг/экв. л	Не более 7
Железо общее	мг/л	0,3
Марганец	мг/л	0,1
Медь	мг/л	1,0
Цинк	мг/л	5,0
Остаточный алюминий	мг/л	0,5
Полифосфаты	мг/л	3,5
Хлор свободный	мг/л	0,3
Нитраты	мг/л	45,0
Нитриты	мг/л	0
Аммиак	мг/л	0
Остаточный хлор	мг/л	0,5
Окисляемость	мг/л	5
Содержание свинца	мг/л	Не более 0,03
Содержание мышьяка	мг/л	Не более 0,05
Содержание фтора	мг/л	0,7-1,5

Тема 7 определение жесткости воды

Цель занятия: отработать методики определения жесткости и окисляемости воды.

Определение жесткости воды

Под жесткостью воды понимается содержание в ней солей щелочноземельных металлов - кальция, магния. Наличие этих солей в питьевой воде желательно, так как соли кальция и магния нужны для организма животных, кроме того, они придают воде вкус и в известной степени предупреждают порчу ее от загрязнения. Однако слишком большое количество этих солей имеет отрицательное значение, жесткость воды выражается в мг-экв/л и градусах жесткости.

За один градус жесткости можно считать количество солей, эквивалентное 0,01 г или 10 мг окиси кальция СаО в I л воды. Отсюда, I мг-эк/л жесткости воды равен 2,8 град.

До 3,5 мг-экв/л (10 град.) жесткости вода считается мягкой,

3,5-7 мг-экв/л (10-20 град.) - умеренной жесткости,

7-10 мг-экв/л (20-30 град.) - жесткой. Жесткость хорошей питьевой воды не должна превышать 7 мг-экв/л, а в отдельных случаях допускается до 10-17 мг-экв/л.

Виды жесткости:

Жесткость общая, т. е. общее количество солей кальция и магния.

Жесткость устранимая, т.е. соли кальция и магния, которые выпадают в виде рыхлого осадка (накипи) при кипячении воды в течение часа. А так как эти соли являются углекислыми: Са(НСО₃)₂ => СаСО₃ + СО₂+ Н₂О, то устранимую жесткость называют иначе карбонатной. или щелочностью воды.

Жесткость постоянная (неустранимая), т.е. те соли кальция магния, которые остаются растворенными в воде после ее кипячения.