
- •Предисловие
- •Раздел I. Методы контроля микроклимата в животноводческих помещениях
- •Тема 1. Определение физических свойств воздуха: температуры, влажности, барометрического давления
- •Определение влажности воздуха
- •Определение атмосферного давления
- •Тема 2. Определение скорости движения воздуха
- •Правила работы с анемометром:
- •Определение малой скорости движения воздуха
- •Полупроводниковый термоанемометр
- •Составление розы ветров.
- •Тема 3. Определение освещенности и интенсивности шума животноводческих помещений
- •Расчет естественной освещенности
- •Определение искусственной освещенности
- •Расчет искусственной освещенности
- •Светотехнический метод и определение коэффициента естественной освещенности (кео)
- •Влияние шума на животных.
- •Определение интенсивности шума
- •Тема 4. Определение запыленности и бактериальной загрязненности воздуха
- •2. Осаждение пыли на липкие поверхности.
- •3. Оптические и фотометрические методы определения пыли.
- •Улавливание бактерий с помощью фильтров и жидкостей
- •Раздел II. Определение газового состава воздуха животноводческих помещений
- •Тема 5. Определение содержания аммиака и сероводорода в воздухе с помощью прибора уг-2
- •Количественное определение аммиака и сероводорода газоанализатором
- •Тема 6. Взятие средней пробы воды.
- •Требования к оформлению сопроводительного документа отобранных проб воды
- •Классификация свойств воды.
- •Органолептические свойства Определение запаха.
- •Степень выраженности запаха определяют по пятибалльной системе:
- •Классификация запахов естественного происхождения
- •Определение вкуса.
- •Определение мути и осадка.
- •Определение прозрачности.
- •Определение цвета.
- •Шкала для определения цветности воды
- •Определение Рн воды
- •Определение цветности
- •Определение хлоридов.
- •Определение сульфатов в воде
- •Определение железа в воде.
- •Нормативы качества питьевой воды
- •Тема 7 определение жесткости воды
- •Определение жесткости воды
- •Определение карбонатной (устранимой) жесткости
- •Определение общей жесткости воды при помощи трилона б.
- •Тема 8. Определение окисляемости воды Химические методы исследования воды
- •Классификация открытых водоемов в зависимости от бпк (биологическое потребление кислорода)
- •Определение растворенного кислорода
- •Тема 9. Определение содержания аммиака, нитратов, нитритов.
- •100 Мл станд. Р-ра – 0,05 мг nн3
- •60 Мл станд. Р-ра – х мг nн3
- •60 Мл стандартного р-ра совпали па цвету с 100 мл исследуемой
- •Определение нитратов в воде
- •Тема 10 методы очистки и обеззараживания воды. Хлорирование.
- •Определение содержания активного хлора в хлорной извести
- •Определение потребности в активном хлоре
- •Определение остаточного хлора в хлорированной воде
- •Раздел IV санитарно-гигиеническая оценка кормов. Методы оценки качеств кормов
- •Тема 11 санитарно-гигиеническая оценка грубых и сочных кормов
- •1. Отбор проб кормов.
- •Взятие средней пробы корма для анализа
- •Сено, солома
- •Силосованный корм
- •Корнеклубнеплоды
- •Жидкие корма
- •Необходимое оборудование
- •Органолептические исследования грубых кормов.
- •Оценка доброкачественности силоса.
- •Приготовлние фильтрата силоса
- •Определение хлоридов.
- •Определение сульфидов.
- •Меры по улучшению силоса.
- •Тема 12. Санитарно-гигиеническая оценка комбикормов и кормов животного происхождения. Отбор проб
- •Органолептическая оценка.
- •Определение свежести комбикормов.
- •Определение общей кислотности.
- •Оценка доброкачественности комбикормов
- •Диетическое кормление
- •Профилактика микотоксикозов
- •Раздел V. Санитарно-гигиеническая оценка почвы
- •Тема 13. Определение механического состава и физических свойств почвы
- •Определение физических свойств почвы
- •Раздел VI методы определения уровня вентиляции в помещениях для животных
- •Тема 14. Системы вентиляции и расчет объема искусственной и естественной вентиляции в помещении для сельскохозяйственных животных
- •Расчет объема вентиляции помещения с принудительной подачей воздуха.
- •Тема 15. Методика расчета теплового баланса неотапливаемых животноводческих помещений
- •Тема 16. Анализ теплового баланса в неотапливаемых животноводческих помещениях
- •4. Отопление животноводческих помещений
- •Раздел VII. Зоогигиеническая оценка животноводческих помещений
- •Тема 17. Общие принципы возведения животноводческих объектов и гигиенические требования к помещениям для животных
- •Тема 18. Гигиенические требования к строительным материалам, несущим и ограждающим конструкциям животноводческих помещений
- •Гигиенические требования к несущим и ограждающим конструкциям зданий
- •Тема 19 изучение типовых проектов помещений для сельскохозяйственных животных
- •Условные обозначения различных материалов и конструкций на чертежах
- •Приложения
- •Параметры микроклимата в помещениях для свиней
- •Нормы естественного и искусственного освещения животноводческих помещений
- •Продолжение таблицы 10
- •Продолжение таблицы 14
- •Список рекомендуемой литературы
Количественное определение аммиака и сероводорода газоанализатором
Действие прибора УГ-2 основано на принципе использования свойств индикаторного порошка изменять окраску под действием газов (под действием аммиака желтый цвет индикаторного порошка переходит в синий, а под действием сероводорода белый порошок приобретает темно-коричневый цвет). Длина окрашенного столбика индикаторного порошка прямо пропорциональна концентрации анализируемого газа в воздухе и измеряется по шкале, градуированной в мг/м3.
Устройство прибора
Газоанализатор состоит из воздухозаборного устройства (общего для всех определяемых газов) и коробок со спецкомплектом, в который входят:
a) индикаторный порошок в запаянных ампулах;
б) индикаторные стеклянные трубочки;
в) фильтрующий патрон;
г) измерительные шкалы;
д) набор принадлежностей для изготовления индикаторных трубок и фильтрующих патронов.
Основной частью воздухозаборного устройства является резиновый сифон с расположенной внутри стакана сжатой пружиной. При анализе воздуха пользуются одним из трех штоков. На гранях (под головкой штока) обозначены объемы просасываемого воздуха.
На цилиндрической поверхности штока имеются четыре продольные канавки, каждая с углублениями, служащими для фиксации стопором объема просасываемого воздуха. Расстояние между углублениями на канавках подобрано таким образом, чтобы при ходе штока от одного углубления до другого сифон забрал необходимое для анализа количество исследуемого воздуха.
Методика работы.
Подготовка индикаторных трубок. Для этого, в один конец стеклянной трубки вставляют металлический стержень, в противоположный конец вкладывают прослойку из гигроскопической ваты и штырьком сжимают ее до соприкосновения со стержнем. Толщина прослойки ваты должна быть не более 0,5 мм. Вынув штырь, вставляют пыж к ватной прослойке. Затем удаляют стержень и через воронку с тонким концом индикаторный порошок из ампулы, вскрытой перед самым употреблением, насыпают до края в открытый конец трубки. Постукиванием по стенке трубки стержнем достигается уплотнение столбика порошка, после чего сверху столбика накладывают такую же прослойку гигроскопической ваты и закрепляют пыжом при нажатии стержня. Плохое уплотнение содержимого трубки способствует увеличению окрашенного столбика и размытости его границ. Длина столбика должна быть 68-70 мм. Правильность наполнения трубки и уплотнения столбика порошка контролируется временем защелкивания штока при проведении анализа (временем хода штока от верхнего отверстия в канавке штока до нижнего). Если время защелкивания указанного меньше указанного на этикетке малой трубки, то столбик порошка в трубке уплотнен слабо, и наоборот.
NH3 - от 120 до 240 сек.
Н2S - от 139 до 300 сек.
При просасывании 30 мл воздуха защелкивание происходит мгновенно. 2. Если анализ не проводится тотчас после подготовки индикаторных трубок, то осуществляют их герметизацию, для этого концы индикаторной трубки завертывают кусочком фольги, а затем погружают в расплавленный сургуч так, чтобы им покрывались концы индикаторной трубки выше края фольги.
Проведение анализа
На месте проведения анализа открывают крышку воздухозаборного устройства, отводят стопор и составляют так, чтобы наконечник стопора скользил по канавке штока, над которой указан объем просасываемого воздуха. При определении сероводорода просасывается 300 мл, а аммиака – 250 мл воздуха.
Рукой надавливают на шток, и сифон сжимают до тех пор, пока кончик стопора не совпадет с верхним углублением в желобе штока.
Освобождают индикаторную трубку от сургуча и фольги (с обоих концов) и присоединяют ее к резиновому шлангу прибора. При освобождении от сургуча трубку следует держать колпачком вниз во избежание ее засорения кусочками сургуча.
Надавливая одной рукой на головку штока, другой рукой отводят штопор. Как только шток начнет двигаться, фиксатор отпускают. В это время исследуемый воздух просасывается через индикаторную трубку. Конец ее в момент всасывания воздуха должен находиться на уровне взятия пробы воздуха. Когда фиксатор войдет в нижнее углубление желоба штока, слышен щелчок. После защелкивания движение прекращается, но всасывание воздуха еще продолжается вследствие остаточного вакуума в сифоне. Потому общее время просасывания в объеме 250 мл - 4 мин., а 300 мл - 5 мин.
5. При просасывании воздуха, содержащего NH3 и Н2S, цвет столбика индикаторного порошка со стороны входа воздуха будет меняться. Концентрацию газов находят по измерительной шкале, прикладывая нижний конец столбика окрашенного порошка индикаторной трубки к нулевому делению. Цифра, которая совпадает с границей изменения цвета порошка, будет указывать концентрацию исследуемого газа, выраженную в мг/м3.
Во всех случаях замера (анализа) необходимо проводить повторные определения, которые укажут на изменение концентрации в выбранной для замера точке. Если эти изменения незначительные, то можно ограничиться несколькими определениями (2-3). В противном случае следует продолжать замеры для выявления динамики изменения концентрации на протяжении более или менее длительного отрезка времени.
Точки вредных газов те же, что и при определении других показателей микроклимата.
Самостоятельная работа.
Познакомиться с устройством газоанализатора УГ-2.
Подготовить индикаторные трубочки на H2S и NH3.
3.Определить содержание аммиака в животноводческом помещении и дать заключение о соответствии с ПДК.
III. Свойства воды.