
- •Туризмознавство методичні рекомендації
- •6.140101 «Готельно-ресторанна справа»
- •Полтава – 2013
- •1. Загальні положення
- •2. Вимоги до змісту курсової роботи
- •3. Вимоги до структури курсової роботи
- •4. Етапи виконання курсової роботи
- •Курсова робота повинна мати характер аналітичного дослідження;
- •5. Правила оформлення роботи
- •6. Рецензування і захист курсової роботи
- •7. Теми курсових робіт
- •2. Додаткова література
- •Додаток г
- •Додаток д
- •З дисципліни ____________________________, виконаної студентом _ курсу факультету________________________ _______________________піб студента
- •Додаток е
- •На курсову роботу з дисципліни ___________________________________________
2. Додаткова література
ERV: страхование в европейском стиле / Турбизнес. – 2013. - №3. – С. 76-77.
Актуальні проблеми та перспективи розвитку туризму в Україні: теорія і практика: матеріали міжнародної науково-практичної конференції (25-26 квітня 2013 р.) – Київ, 2013. – 280 с.
Дурович А.П. Организация туризма / А.П. Дурович. – СПб: Питер, 2009. – 320 с.
Егоренков Л.И. Введение в технологию туризма: учеб.-метод. пособие / Л.И. Егоренков. – М.: Финансы и статистика; ИНФРА-М, 2009. – 304 с.
Карпенко Н.М. Екологічний менеджмент у туристичному бізнесі / Н.М. Карпенко, К.А. Маца // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. – 2012. - №1 (52). – С.56-60.
Каурова А.Д. Организация сферы туризма: Учебное пособие / А.Д. Кайрова – изд. 3-е, перераб. и доп. – СПб: «Издательский дом Герда», 2008. – 368 с.
Качмарек Я. Туристический продукт. Замысел. Организация. Управление: учеб. пособие / Я.Качмарек, А. Стасяк, Б. Влодарчик; пер. с польск. [И.Д. Рудинского]. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. – 495 с.
Кифяк В.Ф. Регіональна програма розвитку туризму як механізм регулювання туристичної діяльності / В.Ф. Кифяк // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. – 2012. – №3 (54). – С.60 – 66.
Козловський Р. Новий імпульс туристичної індустрії / Р. Козловський // Украинский туризм. – 2013. - №5. – С.66-67.
Колосінський Є.Ю. Концепція розвитку промислового туризму в Україні / Є.Ю. Колосінський, М.І. Колосінська // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. – 2012. – №2 (53). – С.76-79.
Кусков А.С. Основы туризма: учебник / А.С. Кусков, Ю.А. Джаладян. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: КНОРУС, 2010. – 400 с.
Леннон Дж. Д. Управление индустрией туризма. Лучший опыт деятельности национальных организаций и агентств по туризму: пер. с англ. /Дж.Д. Леннон, Х. Смит, Н. Кокерелл, Дж. Трю; [пер. с англ. Ю.Г. Суровцев]. – М.: ООО «Группа ИДТ», 2008. – 272 с.
Литовченко І.В. Природно-заповідні території як об’єкти екологічного туризму / І.В. Литовченко, М.М. Логвин // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. – 2012. - №1 (52). – С.60-65.
Мыслывец Г. Итоги лета: назад, в будущее? / Г. Мыслывец // Украинская туристическая газета. – 2013. - №100. – С.4.
Новиков В.С. Инновации в туризме: учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / В.С. Новиков. – М.: Издательский центр «Академия», 2007. – 208 с.
Плугарь Е.В. Анализ финансового обеспечения деятельности в сфере социального туризма / Е.В. Плугарь // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. – 2012. - №3 (54). – С. 87-91.
Сапронов Ю.Г. Безопасность жизнедеятельности: обеспечение безопасности в туризме и туристской индустрии: учебное пособие / Ю.Г. Сапронов, И.А. Занина, О.В. Соколовская. – Ростов н/Д: Феникс, 2009. – 277 с.
Сделайте свой отпуск роскошным / Большая прогулка. – 2011. - №4. – С.8-12.
Скляр Г.П. Рекреаційно-туристична привабливість регіону: екологічний та інвестиційний аспекти / Г.П. Скляр, Н.М. Карпенко // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. – 2012. – №2(53). – С.23-28.
Стан і перспективи сучасного туризму: матеріали І Всеукраїнської науково-практичної конференції з міжнародною участю (Суми, 22-23 листопада 2012 р.). – Суми: Університетська книга, 2012. – 252 с.
Сухов Р.И. Технологии и организация продаж в туристском агентстве: учебное пособие / Р.И. Сухов. – Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ»; Феникс, 2010. – 366 с.
Товт М. Формування політики розвитку та функціонування сільського зеленого туризму в Україні / М. Товт // Туризм сільський зелений. – 2013. – 2013. – №1. – С.10-15.
Туризм і гостинність в Україні: стан, проблеми, тенденції, перспективи розвитку: матер. І Міжнар. наук.-практ. конф. (1-2 листопада 2012 р., м. Черкаси). – Черкаси: Брама-Україна, 2012. – 640 с.
Турист – это особый подвид человека / Мир туризма. – 2013. - №7. – С.12.
Холловей Дж. К. Туристический бизнес: Пер. с 7-го англ. изд. / Дж. К. Холловей, Н. Тейлор. – К.: Знання, 2007. – 798 с.
Холловей Дж. К. Туристический маркетинг: пер. с 4-го англ. изд. / Дж. К. Холловей. – К.: Знання, 2008. – 575 с.
Экономика и организация туризма: международный туризм: учебное пособие / Е.Л. Драчева, Ю.В. Забаев, Д.К. Исмаев и др.; под ред. И.А. Рябовой, Ю.В. Забаева, Е.Л. Драчевой. – 4-е изд., испр. и доп. – М.: КНОРУС, 2010. – 568 с.
www.atur.com.ua
www.sanator.com.ua
www.ukrturbaza.com.ua
www.minihotels.com.ua
www.spa.net.ua
www.muzei.in.ua
www.novosti-turbiznesa.info
www.zaly.in.ua
www.all-for-hotels.info
Додатки
Додаток А
Завідувачу кафедри туристичного та готельного бізнесу проф. Скляру Г.П.
студента групи _________________________
факультету ______________________________
напряму підготовки ______________________
_______________________________________
(прізвище, імя, по-батькові)
ЗАЯВА
Прошу дозволити виконання курсової роботи на тему___________________________________________________________________________________________________________________________
і затвердити план.
Дата _______________ Підпис ______________
Додаток Б
Зразок оформлення титульного аркушу
Вищий навчальний заклад укоопспілки
«ПОЛТАВСЬКИЙ УНІВЕРСИТЕТ економіки і торгівлі»
КАФЕДРА ТУРИСТИЧНОГО ТА ГОТЕЛЬНОГО БІЗНЕСУ
Курсова робота
з дисципліни «Туризмознавство»
на тему ____________________________________________
Захищена за оцінкою
„__________________”
„_____” __________201__ р.
Члени комісії____________
_________________________
_________________________
Виконав(ла) студент(ка) групи___
напряму підготовки ____________________
_______________________________________
(прізвище, ім’я по-батькові)
Керівник
________________________________
(прізвище, ім’я, по-батькові, науковий ступінь, звання)
________________________________
ПОЛТАВА – 201__
Додаток В
Зразок оформлення плану курсової роботи
Затверджую
Керівник ____________
«____» ________________ 20__ р.
План
курсової роботи з дисципліни
«Туризмознавство»
на тему ___________________________________________
студента групи ______ напряму підготовки 6.140101
«Готельно-ресторанна справа»
__________________________________
(прізвище, ім’я по-батькові)
Вступ.
Рекреаційно-географічне положення Італії.
Соціально-економічні передумови розвитку туризму.
Роль історії у формуванні культурно-історичних рекреаційних ресурсів.
Основні туристичні райони і центри.
4.1. Приморські курорти.
4.2. Гірськолижні курорти.
Перспективи розвитку, організації і економіки туризму в Італії.
Висновки.
«___»____________20___р. ______________
/підпис студента/