- •Пояснювальна записка
- •Завдання №1
- •Завдання №2
- •Завдання №3
- •Практична робота №2
- •Розрахунок витрат на паливо та електроенергію технологічних цілях для виробництва кондитерської галузі
- •Методичні вказівки для виконання практичного завдання:
- •Практична робота №3
- •Розрахунок вартості основних фондів та річної суми амортизаційних відрахувань
- •Методичні вказівки для виконання практичного завдання:
- •Завдання №5
- •Завдання №6
- •Практична робота №5
- •Розрахунок виробничої і повної собівартості готової продукції
- •Методичні вказівки для виконання практичного завдання:
- •Завдання №7
- •Практична робота №6
- •Методичні вказівки для виконання практичного завдання:
- •3.Витрати(Ср.) тис грн.:
- •4.Прибуток (п)- тис. Грн. :
- •6. Період окупності інвестицій (т ок) :
- •Завдання №8
- •2.1 Після виконаної роботи студент повинен
- •4. Короткі відомості з теоретичної частини роботи:
- •5.1.Ознайомлення з правилами проведення ділової гри «Виробнича нарада» Правила гри «Виробнича нарада»
- •5.3. Проведення техніко - економічних розрахунків:
- •Показники економічної ефективності проекту цеху після нововведень
- •5.4.Заслуховування творчих проектів
- •5.5. Прийняття виробничого рішення стосовно доцільності введення в дію нових видів устаткування
- •6. Рекомендована література
- •З дисципліни «Технологічне устаткування галузі»
- •З дисципліни «Економіка , організація, планування та управління»
5.1.Ознайомлення з правилами проведення ділової гри «Виробнича нарада» Правила гри «Виробнича нарада»
Дійові особи: Директор - 1 особа
Технологи - група студентів - 6 осіб
Економісти - група студентів - 6 осіб
Керівники проектів- 2 особи
Завдання:
КЕРІВНИК :у ході виробничої наради для техніко-економічного відділу висвітлює сучасний стан кондитерської галузі. Напрямки діяльності, проблеми та перспективи галузі. Розкриває сутність господарської діяльності приватного підприємства «Цукерочка».
Ставить завдання техніко-економічному відділу створити дві робочі групи та вибрати з запропонованих видів устаткування найбільш доцільніше по технічним параметрам, зробити економічне обґрунтування вибраного проекту, підготувати та презентувати проект для відповідної виробничої лінії закріпленої за робочою групою.
ТЕХНОЛОГИ: визначають технічні параметри устаткування,презентують проекти .
ЕКОНОМІСТИ: виконують економічні розрахунки доцільності введення в дію нових видів устаткування.
КЕРІВНИКИ ПРОЕКТІВ: захищають проекти.
Мета:
Для ТЕХНОЛОГІВ і ЕКОНОМІСТІВ: проаналізувати доцільність введення в дію нових видів устаткування, зробити порівняння з діючим виробництвом.
Для КЕРІВНИКІВ ПРОЕКТІВ: захистити проекти підготовлені сумісно з робочою групою.
Час:
Розробка та підготовка проекту – 7-10 днів.
Доповідь директора – 10 хвилин.
Виконання розрахунків – 20 хвилин.
Захист проектів - до 10 хвилин.
Прийняття інвестиційного рішення введення в дію нових видів устаткування - до 5 хвилин.
Умови:
Згідно з попереднім жеребкуванням команди заздалегідь розробляють проект доцільності введення в дію нового устаткування для закріпленої за командою виробничої лінії;
В ході ділової гри якомога більше наблизитись до виробничого процесу
ДИРЕКТОР повинен провести виробничу нараду та прийняти відповідне інвестиційне рішення
ТЕХНОЛОГИ та ЕКОНОМІСТИ повинні створити робочу групу , виконати та викласти відповідні розрахунки, проаналізувати отримані розрахунки з розрахунками виконаними на попередніх практичних роботах
КЕРІВНИКИ ПРОЕКТІВ повинні захистити підготовлені робочою групою проекти та довести доцільність введення в дію саме цього проекту
Творчий проект повинен висвітлювати насамперед технологічні характеристики виробничого устаткування
Економічні розрахунки потрібно виконувати в робочому зошиті. Розрахунок ведеться колективно. Кожній команді потрібно провести порівняльний аналіз з розрахунками отриманими на попередніх практичних заняттях
Вітаються творчість і оригінальність в проекті
При аналізі проекту висвітлювати його сильні й слабкі сторони
Проведення виробничої наради
Доповідь директора фірми
Постановка проблемного питання
5.3. Проведення техніко - економічних розрахунків:
Вибір потрібного виробничого обладнання з інформаційного довідника технічних характеристик устаткування
Розрахунок кількості устаткування
Вихідні дані: За технічними характеристиками зробіть підбор загортувально-пакувальних агрегатів ( за допомогою формули7.1) .
Розрахунок :
Розрахунок кількості використовуваної електроенергії
Розрахунок :
Розрахунок вартості використовуваної електроенергії
Розрахунок :
Розрахунок амортизаційних відрахувань
Розрахунок :
Розрахунок відповідних техніко-економічних показників
Розрахунок : Об'єм виробництва продукції за рік
Товарна продукція (ТПтов):
Витрати(Ср.) тис грн.:
Прибуток (П)- тис. грн. :
Рентабельність (Р) %:
Період окупності інвестицій (Т ок) :
Показники економічної ефективності проекту цеху після нововведень в виробництво
Показники |
Цукерки |
Разом |
|||||
Кара-кум |
Червоний мак |
Дитячі |
шкільні |
||||
Обсяг виробництва продукції тон за рік |
|
|
|
|
|
||
Товарна продукція, тис. грн |
|
|
|
|
|
||
Чисельність промислово персоналу, чол.. |
|
|
|
|
|
||
Повна собівартість продукції тис. грн. |
|
|
|
|
|
||
Сума прибутку, тис.грн. |
|
|
|
|
|
||
Показник загальної рентабельності |
|
|
|
|
|
||
Сума капітальних вкладень в проект цеху тис. грн. |
|
||||||
Сума річного грошового потоку в проект цеху тис.грн. |
|
||||||
Термін окупності капіталовкладень, років |
|
||||||
Розрахунок порівняльного ефекту виробничих інновацій
Сумарний економічний ефект:
Сумарні витрати на реалізацію технічних новинок:
Ток.
нововведень =
Проведення порівняльного аналізу з діючою виробничою лінією
