3. Використання методів експертних оцінок при проведенні дослідження ринку.

4. Склад і структура ціни.

Цены бывают оптовые, закупочные, сметные, тарифы. Кроме того, цены делятся на: фиксированные, регулируемые и свободные.

Фиксированные цены устанавл. гос.органами на отдельные виды продукции, кот имеет важное соц.значение. уровень этих цен может быть изменен только специальным постановлением правительства.

Регулируемые цены – цены, рост которых ограничен гос-вом путем введения придельного их уровня или использования предельного норматива рентабельности.

Свободные цены устанавливваются в зависимости от спроса и предложения без ограничения размера прибыли.

Цена состоит из элементов: себестоимость, прибыль, наценка, торговые надбавки. Себестоимость и прибыль – 2 обязательных элемента всех видов цен. На хозяйствующем субъекте функционирует целая система прибылей и доходов. Она вкл.: прибыль от реализации продукции; прибыль от пр.реализации, доходов по нереализационным операциям, чистую прибыль, прибыль.

Екзаменаційний білет № 20

1. Види тари, її вплив на збереження продукції.

Тара – основной элемент упаковки товара, кот.представляет собой изделия для размещения товаров.

Тара – (ит. tara от араб. тарха-то, что отброшено)-изделие (ящик, бочка и т.п.), обеспечивающее сохранность продукции в процессе ее транспортировки и хранения. В отличие от упаковки обычно допускается повторное (многоразовое) использование.

Упаковка – средство, кот.обеспечивает защиту товаров от потерь и повреждений, загрязнениц, от неблагоприятных воздействий окруж.среды.

Ф-ции тары:

- предохранение товара от вредного воздействия внешней среды;

- защита товара от влияния др.товаров;

- обеспечение условий для сохранности кол-ва и качества товаров на всем пути их движения из сферы произ-ва в сферу потребления;

- создание благоприятных условий для приемки товара по кл-ву и качеству;

- выполнение роли носителя ком.инф-ии и торговой рекламы;

- использование тары не только как ср-во для размещения товара, его транспортирования и хранения, но и как ср-во для выкладки и продажи товара в магазине.

Тара должна быть недорогой в изготовлении, портативной и удобной для транспортирования в любом виде. Должна иметь привлекательный внешний вид.

Классификация:

По ф-циям в процессе товарного обращения:

- транспортная тара – применяется для транспортирования и хранения товара.

- потребительская тара – поступает потребителю с товарами (флаконы, бутылки, пакеты, коробки).

По кратности использования: разовая, возвратная и многооборотная.

По принадлежности: общего пользования, инвентарная. Инвентарная тара – многооборотная тара, кот.принадлежит конкретному предприятию и подлежащая возврату данному предприятию.

По назначению: универсальная – применяется для различных товаров; специализированная – только для определенных товаров.

По методу изготовления: клейкая, штампованная, литая, сварная.

По конструктивным особенностям: неразборная, разборная, складная, разборноскладная, закрытая, открытая, штабелируемая.

По степени прочности:

- жесткая (деревянные и полимерные ящики, бочки);

- полужесткая (картонные ящики);

- мягкая (мешки, пакеты);

- хрупкая (стеклянная).

По степени устойчивости к внешним воздействиям: пыле-, свето-, жиро-, гозо-, паро-, влаго- непроницаемые.

По материалу изготовления:

- деревянная (ящики, бочки, корзины).

- картонная тара – применяется для упаковки продовольственных товаров. Изготавливают из прессованного, литого или склеенного картона.

- бумажная тара –применяется для сыпучих и штучных товаров; к ней относятся мешки и пакеты.

- текстильная тара – поковочные ткани и тканевые мешки.

- металлическая тара –применяется для транспортирования и хранения жидких, огнеопасных и др.товаров, обладающие специфическими св-вами.

Новые виды тары и упаковочных материалов:

- керамическая тара –применяется для упаковки чая, ликероводочных изделий и парфюмерий.

- полимерная тара – обладает небольшой массой, высокой прочностью и низкой влагопроницаемостью. Применение полиэтиленовой пленки и полипропиленовой позволяет с помощью вакуумно упаковочного оборудования герметично упаковывать пищевые продукты, значительно увеличивая срок их хранения.

Стандартизация предусматривает замену излишнего многообразия тары одинакового назначения оптимальным (как правило, небольшим) числом наиболее рациональных её видов и типов.

Унификация тары–процесс приведения всего многообразия видов, форм и размеров тары к ограниченному числу типоразмеров и закрепления их за определенными товарными группами.