Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
МУ_ПЗ_Орг_гостиничного_дела.doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
3.64 Mб
Скачать

Связи с общественностью

Задачей службы по связям с общественностью, или PR-службы, является формирование устойчивого информационного канала между компанией и ее внешним общественным и социальным окружением, способного передавать необходимую информацию, направленную на формирование положительного имиджа компании или, в более редких случаях, на подрыв положительного имиджа конкурентов (так называемый "черный PR").

Цели PR-акций:

  1. формирование общественного мнения, когда его нет;

  2. усиление уже существующего общественного мнения по какому-либо вопросу;

  3. изменение общественного мнения в заданную сторону.

Работа организаций в области общественного мнения должна учитывать следующие его особенности:

  • общественное мнение меняется, недостаточно его однократно сформировать — с ним надо работать постоянно;

  • общественность не представляет собой единую гомогенную массу, а делится на ряд социальных групп;

  • поведение общества в большей мере определяется реальным состоянием вещей, нежели словами;

  • общественное мнение какой-либо социальной группы, как правило, определяется ее интересами. При связях с общественностью в отеле можно использовать следующие инструменты:

  • установление контактов с прессой, радио и телевидением, проведение пресс-конференций (media relations);

  • проведение вечеров, приемов и других подобных мероприятий для общественности (event relations);

  • создание обществ, союзов, клубов;

  • попечительство и благотворительность;

  • спонсорство.

PR-акции, применяемые в практике гостиничного и ресторанного дела:

  • разного рода благотворительные мероприятия;

  • организация в отеле выставок по искусству;

  • презентация косметической продукции для клиентов отеля;

  • проведение детских карнавалов, показов моды;

  • недели кухонь различных регионов;

  • музыкальные вечера в отеле;

  • джазовые пивные вечера;

  • показы мод в сотрудничестве с домами мод;

  • "ток-шоу" со знаменитостями;

  • дегустация вин для знатоков;

  • совместное приготовление блюд под руководством шефповара;

  • "курсы домохозяек" (готовим десерт);

  • рождественский базар.

Обязанности помощника по связям с общественностью

Сами специалисты по PR считают, что в их профессии крайне велик диапазон специализаций — event, media relations, government relations (налаживание неформальных отношений с чиновниками разного уровня), антикризисный PR, корпоративный PR. Востребованность той или иной специализации зависит в первую очередь от характера деятельности компании, ее величины и даже истории.

Пример

Некоторые функции корпоративного пиара может выполнять кадровая служба или служба персонала. Event и promo PR могут быть отнесены к компетенции маркетологов или специалистов по рекламе.

Традиционно в работе менеджера по связям с общественностью или пресс-секретаря (в частности, в отеле) выделяют две главные стороны:

Мониторинг средств массовой информации (СМИ), фиксирующий основные события, настроения, объекты приоритетного внимания телевидения и прессы. Обязательно надо следить за тем, как СМИ освещают деятельность отеля: насколько она им интересна, как воспринимают ее журналисты, насколько часто они появляются на страницах и в эфире.

Информационное сопровождение деятельности отеля. Пресс-секретарь устанавливает и поддерживает контакты с журналистами, организует интервью и пресс-конференции, готовит и распространяет информацию для прессы.

Еще одна задача пресс-секретаря — служить посредником в возникающих конфликтах. Даже в том случае, если позиция СМИ кажется руководителю и (или) его помощникам заведомо неправильной, незаслуженно порочащей отель, нельзя идти на обострение конфликта. Смысл работы пресс-секретаря не в одергивании журналистов, а в установлении с ними взаимопонимания.

Качества пресс-секретаря

Пресс-секретарь должен понимать логику и интересы журналистов, знать специфику журналистской работы, ситуацию на информационном рынке. Профессиональная квалификация, как правило, поднимает его авторитет в глазах журналистов.

Еще важнее для пресс-секретаря способность к аналитической работе. Он должен уметь быстро и правильно ориентироваться в информационном потоке, создавать информационные поводы, видеть тенденции развития ситуации и вырабатывать решения в связи с изменившимся положением дел.

И, наконец, главным качеством, необходимым пресссекретарю, является умение быть коммуникатором и модератором. Основное, чего должен добиться пресс-секретарь, — хорошего отношения журналистского сообщества к себе, а соответственно — к отелю в целом.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]