- •Оглавление
- •1. Цели освоения дисциплины
- •2. Порядок изучения дисциплины
- •3. Методические рекомендации по выполнению контрольных и курсовой работ
- •3.1. Методические рекомендации по выполнению контрольной работы 1.
- •3.2. Методические рекомендации по выполнению курсовой работы
- •Цели и задачи курсового проектирования
- •Исходные данные к выполнению курсовой работы.
- •Содержание курсовой работы и ее оформление.
- •Методические рекомендации по выполнению отдельных разделов курсовой работы.
- •Введение.
- •Оценка рынка сбыта.
- •Описание процесса обслуживания.
- •Определение величины начального капитала.
- •Определение величины инвестиций на формирование основных средств предприятия
- •Определение величины инвестиций на формирование нематериальных активов предприятия
- •Определение величины инвестиций на формирование оборотных средств предприятия
- •Метод финансирования инвестиций.
- •Формирование штатного расписания и планирование фонда оплаты труда.
- •Планирование текущих расходов.
- •Планируемые текущие расходы на год работы ( в тыс. Руб.)
- •Планирование текущих доходов.
- •Планирование финансовых результатов.
- •7.Оценка эффективности проекта.
- •8.Выводы
- •Методические рекомендации по выполнению контрольной работы 2
- •Исходные данные для выполнения контрольной работы
- •Показатели хозяйственной деятельности ооо «Анна» за предшествующий (базовый) год, (тыс. Руб)
- •Исходные данные для реализации первого мероприятия
- •Исходные данные для расчета затрат на внедрение услуг визажиста и определения выручки от реализации
- •Исходные данные для реализации второго мероприятия
- •Исходные данные для расчета затрат и выручки от реализации новой схемы оказания услуг «выездное обслуживание»
- •Методические указания по решению контрольной работы
- •Расчет финансовых результатов от реализации мероприятий, руб
- •Технико-экономические показатели деятельности зао «Анна»
- •4.Темы рефератов Темы рефератов 1-го семестра изучения дисциплины(«Экономика сервисной деятельности»).
- •Темы рефератов 2-го семестра изучения дисциплины («Организация обслуживания населения»).
- •Темы рефератов 3-го семестра изучения дисциплины («Конкурентоспособность предприятия сферы сервиса»).
- •Темы рефератов 4-го семестра изучения дисциплины («Антикризисное управление на предприятиях в сфере сервиса»).
- •5. Методические рекомендации для подготовки к экзамену
- •5.1.Перечень вопросов для подготовки к экзамену2 семестра изучения дисциплины («Организация обслуживания населения»).
- •5.2.Перечень вопросов для подготовки к экзамену 3семестра изучения дисциплины («Конкурентоспособность предприятия сферы сервиса»).
- •5.3. Перечень вопросов для подготовки к экзамену 4 семестра изучения дисциплины ( « Антикризисное управление на предприятиях в сфере сервиса»).
- •Литература
5. Методические рекомендации для подготовки к экзамену
5.1.Перечень вопросов для подготовки к экзамену2 семестра изучения дисциплины («Организация обслуживания населения»).
Природа услуги, ее специфические особенности как товара.
Сфера услуг. Ее классификация.
Основные факторы ускоренного развития сферы сервиса.
Экономические функции рынка услуг, его особенности.
Принципы размещения предприятий сферы сервиса.
Особенности маркетинга в сфере услуг
Цели и задачи организации обслуживания населения
Этапы процесса оказания услуг
Срок оказания услуги и направления его сокращения
Формы обслуживания населения
Сезонный характер производства услуг
Культура обслуживания населения
Принципы и методы ценообразования в сфере сервиса
Особенности предпринимательской деятельности в сфере сервиса
Государственное регулирование в сфере сервиса
Ресурсный потенциал сферы сервиса
Организационно-экономические инструменты государственного регулирования в сфере сервиса
Административно-правовые инструменты государственного регулирования в сфере сервиса
Особенности функционирования предприятий сферы сервиса
Режим работы предприятий сферы сервиса
Психологический аспект культуры обслуживания населения
Этический аспект культуры обслуживания населения
Эстетический аспект культуры обслуживания населения
Основные статьи закона «О защите прав потребителей».
Качество услуг. Факторы повышения качества производства услуг и качества обслуживания
Принципы управления качеством услуг
Методы контроля качества услуг
Понятие и цели сертификации
5.2.Перечень вопросов для подготовки к экзамену 3семестра изучения дисциплины («Конкурентоспособность предприятия сферы сервиса»).
Конкуренция как экономическое понятие
Экономические последствия конкуренции
Понятие «конкурентоспособность предприятия (услуг)»
Факторы повышения конкурентоспособности предприятия (услуг)
Способы исследования конкурентных преимуществ фирмы
Роль маркетинга и рекламы в конкурентной борьбе.
Конкуренция и стратегия: основные концепции
Экономические последствия конкуренции
Способы исследования конкурентных преимуществ фирмы.
Роль маркетинга и рекламы в конкурентной борьбе.
Факторы, влияющие на конкурентоспособность фирмы.
История антитрестовского законодательства за рубежом.
Государство и обеспечение конкурентной среды.
Конкуренция и стратегия: основные концепции.
Кластеры и конкуренция.
Конкурентные решения социальных проблем.
Конкурентные преимущества отдельного местоположения.
Типы расселения и их влияния на конкурентную среду.
Влияние глобализации на формирование конкурентной среды.
Матричные методы изучения конкурентоспособности.
Теория эффективной конкуренции
Влияние глобализации на формирование конкурентной среды
5.3. Перечень вопросов для подготовки к экзамену 4 семестра изучения дисциплины ( « Антикризисное управление на предприятиях в сфере сервиса»).
Понятие платежеспособности и ликвидности
Понятие «кризис», виды кризисов
Причины возникновения кризисных ситуаций
Признаки кризисного предприятия
Мониторинг финансового состояния предприятия
Содержание антикризисного управления на предприятии
Сущность банкротства
Риски в антикризисном управлении
Процедуры банкротства
Стратегия и тактика антикризисного управления
Особенности бизнес-плана кризисного предприятия
Меры предупреждения банкротства
Конкурсное производство
Состав обязательств предприятия
Ликвидность активов предприятия.
Наличие убытков – причина неплатежеспособности предприятия
Внешний и внутренний анализ неплатежеспособного предприятия
"Горизонтальный" и "вертикальный" анализ баланса
Оценка обеспеченности собственными оборотными средствами.
Оценка возможности восстановления.
Последствия признания предприятия неплатежеспособным.
Недостатки оценки финансового состояния на основе показателей текущей ликвидности и обеспеченности собственными оборотными средствами.
Двухфакторная модель оценки вероятности банкротства предприятия.
Критерии выбора методов финансового оздоровления.
Мероприятия по восстановлению платежеспособности и поддержке эффективной хозяйственной деятельности.
Реструктуризация кредиторской задолженности.
Основные принципы проведения реструктуризации.
