- •Оглавление
- •1. Цели освоения дисциплины
- •2. Порядок изучения дисциплины
- •3. Методические рекомендации по выполнению контрольных и курсовой работ
- •3.1. Методические рекомендации по выполнению контрольной работы 1.
- •3.2. Методические рекомендации по выполнению курсовой работы
- •Цели и задачи курсового проектирования
- •Исходные данные к выполнению курсовой работы.
- •Содержание курсовой работы и ее оформление.
- •Методические рекомендации по выполнению отдельных разделов курсовой работы.
- •Введение.
- •Оценка рынка сбыта.
- •Описание процесса обслуживания.
- •Определение величины начального капитала.
- •Определение величины инвестиций на формирование основных средств предприятия
- •Определение величины инвестиций на формирование нематериальных активов предприятия
- •Определение величины инвестиций на формирование оборотных средств предприятия
- •Метод финансирования инвестиций.
- •Формирование штатного расписания и планирование фонда оплаты труда.
- •Планирование текущих расходов.
- •Планируемые текущие расходы на год работы ( в тыс. Руб.)
- •Планирование текущих доходов.
- •Планирование финансовых результатов.
- •7.Оценка эффективности проекта.
- •8.Выводы
- •Методические рекомендации по выполнению контрольной работы 2
- •Исходные данные для выполнения контрольной работы
- •Показатели хозяйственной деятельности ооо «Анна» за предшествующий (базовый) год, (тыс. Руб)
- •Исходные данные для реализации первого мероприятия
- •Исходные данные для расчета затрат на внедрение услуг визажиста и определения выручки от реализации
- •Исходные данные для реализации второго мероприятия
- •Исходные данные для расчета затрат и выручки от реализации новой схемы оказания услуг «выездное обслуживание»
- •Методические указания по решению контрольной работы
- •Расчет финансовых результатов от реализации мероприятий, руб
- •Технико-экономические показатели деятельности зао «Анна»
- •4.Темы рефератов Темы рефератов 1-го семестра изучения дисциплины(«Экономика сервисной деятельности»).
- •Темы рефератов 2-го семестра изучения дисциплины («Организация обслуживания населения»).
- •Темы рефератов 3-го семестра изучения дисциплины («Конкурентоспособность предприятия сферы сервиса»).
- •Темы рефератов 4-го семестра изучения дисциплины («Антикризисное управление на предприятиях в сфере сервиса»).
- •5. Методические рекомендации для подготовки к экзамену
- •5.1.Перечень вопросов для подготовки к экзамену2 семестра изучения дисциплины («Организация обслуживания населения»).
- •5.2.Перечень вопросов для подготовки к экзамену 3семестра изучения дисциплины («Конкурентоспособность предприятия сферы сервиса»).
- •5.3. Перечень вопросов для подготовки к экзамену 4 семестра изучения дисциплины ( « Антикризисное управление на предприятиях в сфере сервиса»).
- •Литература
4.Темы рефератов Темы рефератов 1-го семестра изучения дисциплины(«Экономика сервисной деятельности»).
Методы государственного регулирования развития сферы сервиса.
Диверсификация в сфере сервиса.
Торговля как комплексная услуга и ее специфические особенности.
Услуги рекреации и туризма, их классификация.
Услуги жилищно-коммунального хозяйства, их особенность.
Реформирование жилищно-коммунального хозяйства и их регулирование.
Бытовые услуги, их особенности.
Влияние демографических факторов на развитие сферы сервиса.
Виды предпринимательства в коммерческом секторе сферы сервиса.
Конкуренция и конкурентная сфера.
Оптовая и розничная торговля, товарооборот, его оценка.
Классификация предприятий общественного питания по формам обслуживания.
Специфика рынка туристических услуг и его государственное регулирование.
Деловые услуги, их классификация, понятие, сущность.
Специфика рынка деловых услуг и его перспективы.
Услуги банков, инвестиционных и пенсионных фондов.
Социально-культурная сфера, ее особенности.
Рынок транспортно-коммуникационных услуг, его особенности.
Предприятия общественного питания. Их классификация. Оценка результатов деятельности предприятия общественного питания.
Транспортно-коммуникационные услуги, их специфика.
Темы рефератов 2-го семестра изучения дисциплины («Организация обслуживания населения»).
Человек как высшая ступень развития материи: современные философские учения о человеке.
Человек как высшая ступень развития материи: современные философские учения о человеке.
Система ценностей и ее влияние на потребности.
Формирование системы ценностей и ее влияние на психологию юношей и девушек (Крайг Г. «Психология развития» и др. работы).
Исторические типы потребления.
Основные потребности потребителей товаров и услуг и методы их удовлетворения.
Индивидуальные стили потребительского поведения.
Влияние атмосферы в семье на формирование и удовлетворение потребностей.
Место неразумных потребностей в жизни индивида (исторический или современный, географический или национально-этнический аспект).
Система потребностей студенческого коллектива, их динамика.
Манипулирование потребностями в современной рекламе.
Темы рефератов 3-го семестра изучения дисциплины («Конкурентоспособность предприятия сферы сервиса»).
Малые предприятия в сфере сервиса.
Роль услуг в обществе.
Спрос населения и рынок услуг.
Сегментирование рынка услуг.
Прогнозирование спроса на услуги.
Виды рекламы в сфере сервиса.
Темы рефератов 4-го семестра изучения дисциплины («Антикризисное управление на предприятиях в сфере сервиса»).
Развитие сферы услуг России по регионам
Мировой финансово-экономический кризис;
Человеческий фактор и механизмы конфликтологии в антикризисном управлении;
Инновации как средство повышения антикризисной устойчивости
Бренд как фактор конкурентоспособности предприятия.
Процесс развития предпринимательства в России.
Анализ системы управления качеством обслуживания (на примере конкретного предприятия)
