4.2 Подготовка зернохранилищ к приёму зерна нового урожая

Учитывая, что наибольшая долговечность зерна обеспечивается при хранении в сухом и охлажденном состоянии, хранилище должно характеризоваться следующими показателями:

- обеспечивать защиту от проникновения грызунов и насекомых-вредителей хлебных запасов;

- позволять контролировать процесс хранения зерна и семян проводить профилактические и оздоровительные мероприятия;

- иметь механизированную загрузку и выгрузку и возможность быстро перемещать зерновую массу;

-обеспечивать одновременное хранение нескольких партий семян и предотвращать их смешивание.

Большое значение в этом отношении имеет подготовка технической базы к приемке зерна нового урожая, в процессе которой проводится комплексное обеззараживание всех зернохранилищ, средств механизации территории предприятия (Технология послеуборочной обработки и хранения зерна, Карпов Б.А., 1987г. 285 с.)

Таблица 12 – Виды работ по подготовке зернохранилищ к хранению зерна

Мероприятия	Сроки проведения		Материалы, оборудование, препараты	Норма расхода, л/м2	Размеры хранилищ					Расход препарата (материала), л
					Ширина, м	длина, м	Высота, м	Площадь, м2	Объем, м3
Уборка	По мере освобождения склада от зерна		Метла	-	-	-	-	-	-	Все склады
Дезин-фекция	Перед закладкой на хранение	1	Децис 2,5% КЭ	0,2	12	30	2,5	360	900	72
		2	Децис 2,5% КЭ	0,2	12	34	4	408	1632	81,6
Раскладка при-манок	После уборки склада		Шторм 0,005% брикет	16 гр в брикете	-	-	-	-	-	Брикеты на все склады
Проветривание склада	Перед закладкой зерна		-	-	-	-	-	-	-	Все склады

Необходимо провести дератизацию зернохранилищ. Для этого можно использовать родентицид Шторм. Выпускается в виде 0,005 % готовых к применению брикетов. Масса брикета 16 г. Норма расхода: для мышей – раскладка по 1 брикету, минимальное расстояние между точками – 2 м, пополнение – до 3 раз в течение 2 недель; для крыс – раскладка по 2 брикета, интервал между смежными точками – 10-15 м, пополнение приманки 1-3 раза в течение 10 дней.

4.3 Размещение зерна в хранилищах

Зерно размещают с учётом целевого назначения (продовольственное, кормовое, посевной материал), влажности, наличия примесей, признаков заражённости вредителями хлебных запасов и болезнями.

Особенно тщательно размещают семенные фонды: не только по сортам, но и обязательно в пределах сорта по репродукциям, категориям сортовой чистоты согласно актам апробации и классам, предусмотренным стандартами (Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов, Трисвятский Л.А. и др., 1991. 175 с.)

Размещение зерна в зернохранилищах показано в таблице 13.

Таблица 13 - Размещение зерна в зернохранилищах

№ храни-лища	Вместимость, м2		№ закрома	культура	Подлежит закладке на хранение зерно, м2
	общая	закрома			семенное	продовольственное
1	360	35	8	Озимая рожь	7,1
			5	Ячмень	29,2
			6	Яровая пшеница	27,4
2	408	204	1, 2	Яровая пшеница

Всё полученное в 2010 году зерно можно разместить в двух зернохранилищах (таблица 13). Продовольственное будет храниться насыпью и полностью располагаться в деревяннном складе № 2, а продовольственное и семенное в складе № 2; Семена ячменя, хранящиеся в мешках, будут заложены в деревянном складе № 1.