- •Курсовая работа
- •Содержание
- •Введение
- •Обзор литературы
- •2. Краткая характеристика хозяйства
- •2.1 Валовой сбор зерна и его распределение по целевому назначению
- •2.2 Материально-техническая база для уборки, послеуборочной обработки и хранения зерна в хозяйстве
- •3. Технология послеуборочной обработки зерна
- •3.1 Расчёт поступления зернового вороха
- •3.2 Расчёт производительности зерноочистительных машин и сушилок
- •3.3 Обоснование режимов работы зерносушилок
- •3.4. Активное вентилирование зерна
- •3.5 Количественно-качественный учет зерна при послеуборочной обработке
- •4 Хранение зерна
- •4.1 Расчет потребности в зернохранилищах
- •4.2 Подготовка зернохранилищ к приёму зерна нового урожая
- •4.3 Размещение зерна в хранилищах
- •4.4 Наблюдение и контроль за зерновыми массами при хранении
- •Заключение
- •Список использованной литературы
Заключение
Уборочная началась в 2011 году было с 3 авгуса, а окончание 11 августа. Валовый сбор зерна составил 78 т, средне суточное поступление от двух с/х машин составил 44,0 т при средней производительности 11 га.
Зерноток располагает 1-й зерносушилкой, 1-й машиной для предварительной очистки и 1-й - для первичной и вторичной сортировки. По результатам уборочной можно сделать вывод, что зерноток достаточно оснащен зерносушилками, сортировками и хранилищами.
Активное вентилирование зерна проводится на КЗС - 20 и зерносушилках. При активном вентилировании используют установку типа СВУ-2 с вентилятором СВМ-4М, продолжительность в среднем составляет 27 часов.
Для хранения продовольственного и семенного зерна используются 2 склада.
Работу зернотока я оцениваю удовлетворительно. Так как предстоит ещё много работы по улучшению организации управления, ремонта, эффективного использования территории зернотока и складских помещений.
Я считаю, что необходимо использование пестицидов при возделывании культур, чтобы снизить содержание сорной примеси в зерне, что в дальнейшем уменьшит затраты, как труда так и на электроэнергию.
Список использованной литературы
1. Баум А. Е., Резчиков В. А. Сушка зерна. – М.: Колос, 1983. – 223 с.
2. Карпов Б.А. Технология послеуборочной обработки и хранения зерна. – М.: Агропромиздат, 1987. – 285 с.
3. Кудрина В.Н., Личко Н.М. Практикум по хранению и переработке сельскохозяйственных продуктов – 2-е изд. – М.: Колос, 1992. – 176 с.
4. Лебедев В.Б. Промышленная обработка и хранение семян. – М.: Агропромиздат, 1991. – 255 с.
5. Технология хранения, переработки и стандартизация растениеводческой продукции: Учебник /В.И. Манжесов, И.А. Попов и др. – СПб.: Троицкий мост, 2010. – 704 с.: ил.
6. Технология хранения и переработки продукции растениеводства: метод. указ./ Сост. В. В. Красильников; А. В. Кокина. – Ижевск: ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА, 2007. – 60 с.
7. Тихонов, Н. И., Беляков, А. М. Размещение, хранение зерна и маслосемян сельскохозяйственных культур и организация мероприятий по их оздоровлению [Текст] : науч.-практ. рек. / [Н. И. Тихонов, А. М. Беляков] ; ФГОУ ДПОС «ВИПККА», Каф. инновац. технологий. – Волгоград : Изд-во ВолГУ, 2006. – 100 с.
8. Трисвятский Л.А. и др. Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов. – М.: Агропромиздат, 1991. – 415 с.