
- •Методичні рекомендації до виконання самостійної роботи
- •Тема 1.Підприємствояк суб’єкт господарювання.
- •Після вивчення теми
- •Питання самостійного вивчення та методичні рекомендації щодо їх виконання Ключеві терміни та поняття
- •1.Господарський кодекс України від16.01.2003року№436-іv(Глава6, стаття 55-61).
- •2. Господарський кодекс України від16.01.2003року №436-іv( Глава №4 Стаття 42-51).
- •Питання для самоконтролю
- •Тема 2.Економічна робота.
- •Після вивчення теми
- •Питання самостійного вивчення та методичні рекомендації щодо їх виконання Ключеві терміни та поняття
- •1.Розрахунок рядів динаміки і індексів.
- •Питання для самоконтролю
- •Рекомендована література для самостійного опрацювання.
- •Тема 3. Виробництво продукції та товарообіг зрг.
- •Після вивчення теми
- •Питання самостійного вивчення та методичні рекомендації щодо їх виконання
- •1.Ознайомитись з Інструкцією про облік роздрібного товарообігу і товарних запасів;
- •2.Законспектувати основні положення , щодо обліку товарообігу торгівлі, товарообігу закладів ресторанного господарства .
- •Питання для самоконтролю
- •Рекомендована література для самостійного опрацювання.
- •Тема 4. Постачання підприємств сировиною та матеріально-технічне забезпечення.
- •Після вивчення теми
- •Питання самостійного вивчення та методичні рекомендації щодо їх виконання
- •1.Ознайомитись з Інструкцією про облік роздрібного товарообігу і товарних запасів;
- •2.Законспектувати основні положення , щодо обліку товарних запасів закладів ресторанного господарства .
- •Рекомендована література для самостійного опрацювання.
- •Тема 5.Оплата праці в підприємствах
- •Після вивчення теми
- •Питання самостійного вивчення та методичні рекомендації щодо їх виконання Ключеві терміни та поняття
- •1.Закон України „Про оплату праці” від 24.03.95р із змінами та доповненнями.
- •2.Інструкція зі статистики заробітної плати від 13 січня 2004 року.
- •Питання для самоконтролю
- •Тема 6.Капітал,виробничі фонди. Інвестиційні ресурси.
- •Ключеві терміни та поняття
- •1.Податковий кодекс України (Стаття 145,146)
- •2.Методи нарахування амортизації.( Податковий кодекс України ст..144.145; п(с) бо№ 7”Основні засоби ” від 27.04.2000 р.№ 92)
- •3.Закон України „Про інвестиційну діяльність” від 18.09.1991р із змінами та доповненнями.
- •Питання для самоконтролю
- •Тема 6.Оборотні кошти . Ключеві терміни та поняття
- •1.Джерело формування оборотних коштів.
- •Питання для самоконтролю
- •Тема 7. ВитратиЗрг. Ціна та ціноутворення.
- •Після вивчення теми
- •Питання самостійного вивчення та методичні рекомендації щодо їх виконання Тема:Витрати . Ціна і ціноутворення . Ключеві терміни та поняття.
- •11.Податковий кодекс України (Стаття 138-142)
- •2.Закон України „ Про ціни та ціноутворення” із змінами та доповненнями від 21. 06.2012 р№ 5007-VI
- •Питання для самоконтролю.
- •Тема 8.Доходи ,прибуток,рентабельність зрг.
- •Після вивчення теми
- •Питання самостійного вивчення та методичні рекомендації щодо їх виконання
- •Ключеві терміни та поняття.
- •1.Податковий кодекс України (Ст.133,135-137)
- •Питання для самоконтролю
- •Література для самостійного опрацювання.
Питання для самоконтролю
1.Дайте поняття динамічний ряд;
2.Чим відрізняються моментні та періодичні ряди?
3.Розкрийте поняття темп росту,темп приросту,абсолютний приріст,абсолютне значення 1% приросту.
4.Назвіть основні прийоми аналізу рядів динаміки.
5.Що таке індекс,як він утворюється?
6.Як утворюється індивідуальний індекс?
7.Як утворюється загальний індекс?
8.Види індексів.
Рекомендована література для самостійного опрацювання.
1. Бек В.Л.Теорія статистики.ЦУЛ:2003 рік
Тема 3. Виробництво продукції та товарообіг зрг.
Поняття та економічна характеристика роздрібного товарообороту. Поняття товарообороту ЗРГ, його склад та види.
Зміст виробничої програми та плану товарообороту ЗРГ. Показники плану товарообороту і взаємозв’язок між ними.
Після вивчення теми
Студент повинен знати:
економічну характеристику товарообороту ЗРГ;
методику аналізу і планування показників товарообороту;
Студент повинен вміти:
використовувати інструкцію з обліку товарообороту ЗРГ.;
аналізувати і планувати показники товарообороту;
розробляти заходи, щодо поліпшення діяльності ЗРГ.
Питання самостійного вивчення та методичні рекомендації щодо їх виконання
Товарооборот ;Види та форми товарообороту ;Товарооборот закладів ресторанного господарства ;Оптовий товарооборот;Обсяг товарообороту ;Асортиментна структура товарообороту;
1.Ознайомитись з Інструкцією про облік роздрібного товарообігу і товарних запасів;
2.Законспектувати основні положення , щодо обліку товарообігу торгівлі, товарообігу закладів ресторанного господарства .
При виконанні цього завдання слід звернути увагу на такі питання :
Що включається до складу роздрібної торгівлі по продажу
товарів населенню за готівку ?
Що включається до складу роздрібного товарообігу по продажу
товарів підприємствам по безготівковим розрахункам ?
Що не включається до складу роздрібного товарообігу підприємств
торгівлі;
Що включається до складу продукції власного виготовлення ЗРГ ?
Що включається до складу купованої продукції ?
Що включається до складу оптового товарообігу продукції власного
виготовлення іншим підприємствам ?
Що не включається до обсягу роздрібного товарообігу ЗРГ ?
Питання для самоконтролю
1.Дайте визначення товарообігу , назвіть його види ;
2.Реалізація якої продукції включається до складу роздрібного товарообігу населенню за готівку ?
3.Реалізація якої продукції включається до складу роздрібного товарообігу при реалізації продукції підприємствам ?
4.Реалізація якої продукції не включається до складу роздрібного товарообігу ?
5.Назвіть види товарообігу закладів ресторанного господарства ?
6.Чим він відрізняється від товарообороту роздрібної торговельної мережі ?
7.Охарактеризуйте склад оптового і роздрібного продажу продукції власного виробництва ЗРГ ?
8.Дайте характеристику товарних запасів за різними класифікаційними ознаками.
9.Як пов’язані між собою такі показники господарсько – фінансової діяльності підприємства , як обсяг товарообігу та надходження товарів;
10. За якою формулою здійснюється розрахунок сукупних витрат підприємства із закупілі товарів .