Тема 16. «гриби. Лишайники.» Теоретичні питання:

1. Царство гриби: особливості будови грибної клітини і тіла, екологія, живлення, розмноження, класифікація, значення. Класи аскоміцети і базидіоміцети: особливості будови тіла, розмноження. Морфологічні ознаки представників (ріжки, березовий гриб, або чага, боровик, печериці, шіїтаке, бліда поганка, мухомор червоний), їх значення, використання.

2. Відділ лишайники: розповсюдження, особливості умов існування, морфолого-анатомічна будова тіла, живлення, розмноження, екологія, значення і застосування представників (кладонія, пармелія, уснёя, цетрарія).

Завдання для самоконтролю:

1. Виберіть характерне для грибів:

А - ґрунтові, водні сапрофітні і паразитичні організми, Б - живуть тільки на живих організмах, В - тільки ґрунтові організми, Г - клітини одно- і багатоядерні, Д - клітини тільки одноядерні, Е - клітини тільки багатоядерні, Ж - основний структурний компонент клітинної оболонки - хітин, 3 - основний структурний компонент клітинної оболонки - целюлоза, К - автотрофи, Л - гетеротрофи, М - продукт запасу -крохмаль, Н - продукт запасу - глікоген.

2. Допишіть латинські назви класів грибів, підберіть і вкажіть відповідні характеристики: Аскоміцети

Базидіоміцети -...

1. Належать до: А - нижчих грибів, Б - вищих грибів.

2. Міцелій: А - членистий, Б - не членистий.

3. Розмноження безстатеве: А - частинами міцелію, Б - конідіоспорами,

4. Розмноження статеве: А - аскоспорами, Б - базидіоспорами, В - відсутнє.

5. Плодові тіла: А - не утворюються, Б - утворюються.

6. Представники: А - ріжки, Б - березовий гриб, або чага, В - боровик, Г - печериці, Д - шіїтаке, Е -бліда поганка, Ж - мухомор червоний.

3. По запропонованому опису визначте гриб, вкажіть його латинську назву, приналежність до класу, використання.

Паразитує на квітках злаків, має вигляд чорно-фіолетових ріжків - склероціїв. Восени склероції падають на землю, зимують, а навесні проростають, утворюючі строми - кулеподібні головки на тонких ніжках. У головках строми утворюються аски з аскоспорами. В період цвітіння злаків аскоспори пошкоджують зав'язь квітки і розвивається конідіальна стадія гриба. Комахи розносять конідії, які поражають інші рослини і утворюють нові склероції. Відповідь -...

4. Вкажіть назви зображених грибів і класи, до яких вони належать. Підпишіть позначені структури.

Б-...

В-...

5. Підберіть для наведених грибів відповідне використання:

1. Ріжки -... А - джерело отримання лікарських препаратів

2. Шіїтаке -... Б - у виробництві ферментів, антибіотиків і органічних кислот

3. Печериці -... В - продукт харчування

4. Боровик -... Г - для отримання алкалоїдів

Д - при злоякісних новоутвореннях