
- •1 Теоретичні засади товарознавства
- •1.1 Предмет, цілі та завдання товарознавства
- •1.2 Об`єкти та суб`єкти товарознавчої діяльності
- •2 Методи товарознавства
- •2.1 Класифікація методів
- •2.2 Теоретичні методи
- •2.3 Емпіричні методи
- •2.4 Практичні методи
- •2.5 Класифікація як метод товарознавства
- •2.6 Кодування товарів
- •2.7 Класифікатори
- •2.8 Товарознавча класифікація товарів
- •3 Асортимент та якість товарів
- •3.1 Класифікація асортименту товарів
- •3.2 Властивості і показники асортименту
- •3.3 Властивості і показники якості
- •4 Товарні властивості товарів
- •4.1 Номенклатура товарних властивостей товарів
- •4.2 Характеристика властивостей товарів
- •5 Фізичні та хімічні властивості товарів
- •5.1 Загальні та специфічні природні властивості товару
- •5.2 Класифікація хімічних властивостей харчових продуктів
- •6 Фактори збереження якості товарів
- •6.1 Збереження товару
- •6.2 Упаковка товару й транспортування
- •7 Засоби товарної інформації
- •7.1 Види і форми товарної інформації
- •7.2 Вимоги до товарної інформації
- •8 Управління споживчими властивостями металопродукції
- •8.1 Класифікація металів і сплавів на їх основі
- •8.2 Методи аналізу металевих матеріалів та їх експлуатаційні властивості
- •8.3 Поняття про корозію та методи захисту від неї
- •49600, М. Дніпропетровськ-5, пр. Гагаріна, 4
2.7 Класифікатори
Класифікатор — нормативний документ, що є систематизованим зведенням найменувань і кодів класифікаційних угрупувань і/або об'єктів класифікації.
Структуру класифікатора складають його позиції і місткість.
Позиція класифікатора — найменування і код класифікаційного угрупування або об'єкту класифікації.
Місткість класифікатора — найбільше число позицій, яке може містити класифікатор. Так, за десяти розрядною побудовою, найбільш часто вживаною для класифікаторів, всі об'єкти, що класифікуються, підрозділяються на десять класів, підкласів, груп, підгруп, видів і підвидів.
Товарна номенклатура зовнішньоекономічної діяльності (ТН ЗЕД) — міжнародний класифікатор експортно-імпортних товарів. ТН ЗЕД призначена задля встановлення митних тарифів вказаних товарів при перетині митного кордону (Додаток А)
2.8 Товарознавча класифікація товарів
Товари як об'єкти комерційної діяльності можуть підрозділятися за безліччю ознак, серед яких основна — призначення.
За призначенням всі товари підрозділяють на: рід споживацьких товарів — товарів, що призначені для особистого користування індивідуальними споживачами; рід промислових товарів — товарів, що призначені для виробництва інших товарів; рід товарів для офісу — товари, призначені для поліпшення організації адміністративно-управлінської діяльності.
Кожний рід товарів підрозділяється на підроди і класи.
Рід споживацьких товарів ділиться на три підроди: продовольчі, непродовольчі і медичні товари.
Клас товарів — безліч товарів, що задовольняють узагальнені групи потреб.
Залежно від сировини і призначення, що використовується, класи діляться на підкласи, групи, підгрупи, види і різновиди.
Підклас однорідних товарів — безліч товарів, що задовольняють аналогічні групи потреб, що мають певні відмінності.
Група однорідних товарів — підмножина товарів, що задовольняють більш специфічні групи потреб.
Підгрупа товарів — підмножина товарів, що мають загальне з групою основне призначення, але відмінних від товарів інших підгруп тільки їм властивими ознаками.
Вид товарів — сукупність товарів, відмінних індивідуальним призначенням і ідентифікаційними ознаками.
Різновид товарів — сукупність товарів одного виду, відмінних колом приватних ознак.
Найменування товарів — сукупність товарів певного виду, відмінних від товарів того ж виду власною назвою (ім'ям) і індивідуальними особливостями, обумовленими підбором сировини, матеріалів, а також конструкцією, технологією.
Найменування товарів може бути номінальним і марочним.
Товарний артикул (ТА) — асортиментна одиниця товару, що включає його найменування і/або торгову марку, при необхідності градацію якості (сорт, клас якості, номер, марку і т. п.), типорозмір або кількісну характеристику фасованої продукції (масу, об'єм, довжину, ширину, висоту і т. п.), а також інші необхідні відомості. Кожному товарному артикулу привласнюється свій штрих-код, що дозволяє ідентифікувати його на всіх етапах руху товару.
3 Асортимент та якість товарів