Экзаменационный билет № 13
1. Политика и цели в области качества.
Политика и цели в области качества.
Политика и цели в области качества разрабатываются, чтобы создать фокус, на который направлено управление данной организацией. И политика, и цели определяют результаты, которых стремятся достичь, и помогают организации использовать свои ресурсы для достижения этих результатов. Политика в области качества определяет рамки для постановки и анализа целей в области качества. Цели в области качества должны согласовываться с политикой в области качества и приверженностью к постоянному улучшению, а их достижение должно быть измеримым. Достижение целей в области качества может оказывать положительное воздействие на качество продукции, эффективность производственных процессов и финансовые успехи организации, а тем самым, на удовлетворенность заинтересованных сторон и их доверие к организации.
Главными целями политики в области качества являются:
обеспечение высокого уровня организации и проведения испытаний;
обеспечение соответствия выполняемых лабораторией испытаний, установленным требованиям к достоверности, точности результатов испытаний, срокам их выполнения, конфиденциальности, компетентности и обоснованности принимаемых решений при выполнении работ в области аккредитации;
получение объективной информации о фактических значениях показателей качества испытываемой продукции (объектов);
определение соответствия показателей качества испытываемой продукции требованиям нормативной документации.
разработка и изготовление изделий, соответствующих требованиям стандартов и удовлетворяющих потребителей нашей продукции.
Руководители высшего уровня должны гарантировать, что цели (задачи) в области качества, включая и те, которые необходимы для удовлетворения требований к продукции, заданы для соответствующих уровней и подразделений организации. Цели в области качества должны поддаваться измерению и следовать политике в области качества.
Установление целей (задач) в отношении качества внутри организации может быть осуществлено путем распространения общей стратегии организации. Это обычно относится к уже определенной политике качества и обеспечивает цели или задачи различным подразделениям в организации. Важно, что эти задачи приводятся к одному знаменателю по всей организации. Желательно, чтобы задачи в области качества указывали на природу опасностей, которые организация считает критическими с точки зрения безопасности пищевых продуктов.
2. Процессы, указанные на петле качества.
Важнейшим элементом системы качества является жизненный цикл продукции, или «петля качества». «Петля качества» («спираль качества») — концептуальная модель взаимозависимых видов деятельности, влияющих на качество на различных стадиях: от определения потребностей до оценки их удовлетворения.
Объектами управления качества продукции являются все элементы, образующие петлю качества. Под петлей качества в соответствии с международными стандартами ИСО понимают замкнутый в виде кольца (рис.1) жизненный цикл продукции, включающий следующие основные этапы: маркетинг; проектирование и разработку технических требований, разработку продукции; материально-техническое снабжение; подготовку производства и разработку технологии и производственных процессов; производство; контроль, испытания и обследования; упаковку и хранение; реализацию и распределение продукцию; монтаж; эксплуатацию; техническую помощь и обслуживание; утилизация. Нужно иметь в виду, что в практической деятельности в целях планирования, контроля, анализа и пр. эти этапы могут разбивать на составляющие. Наиболее важным здесь является обеспечение целостности процессов управления качеством на всех этапах жизненного цикла продукции.
С помощью петли качества осуществляется взаимосвязь изготовителя продукции с потребителем и со всеми объектами, обеспечивающими решение задач управления качеством продукции.
