Опорний конспект

Тема: Вступ. Класифікація кормових культур і кормів

План.

1. Завдання і зміст дисципліни.

2. Історія розвитку кормовиробництва.

3. Класифікація кормових культур і кормів.

4. Шляхи збільшення виробництва кормів.

Література:

Єрмакова Л.М. «Кормовиробництво» с. 3...15

1. Завдання і зміст дисципліни.

наука, що передбачає всебічне вивчення біології, сучасних технологій виро-щування кормових культур з метою одержання найбільшої кількості кормів при мінімальних затратах праці і засобів виробництва.

Кормовиробництво

галузь с.г., що займається вирощуванням кормових культур у польових сівозмінах і прородних сіножатях і пасовищах

Кормовиробництво поєднує:

виробництво кормів мікробіологічного і хімічного синтезу

польове виробництво

лучне виробництво

виробництво кормів із промислових і харчових відходів

Забезпечують одержання:

кормові дріжджі, амінокислоти, вітаміни, ферменти, премікси.

- концкормів

- грубих кормів

- зелені, соковиті корми

- сіно,

- сінаж,

- силос,

- пасовищний корм,

- трав’яне борошно.

продукти переробки риби, молока, м’яса, відходи харчові

Завдання дисципліни.

82

Вивчити і знати:

• класифікація кормових культур;

• основне використання машинно-тракторних агрегатів при вирощуванні кормових культур;

• інтенсивні технології вирощування кормових культур;

• способи поліпшення природних кормових угідь;

• раціональне використання сіножатей і пасовищ;

• зелений конвеєр;

• технологію заготівлі і зберігання кормів;

• класифікацію кормів і показники їх якості.

Внаслідок уміти:

• складати схеми кормових сівозмін;

• розрізнювати окремі кормові культури за морфологічними ознаками;

• складати агротехнічну частину технологічних карт інтенсивної технології вирощування основних кормових культур зони, схеми зеленого конвеєра, схеми промислової технології виробництва кормів;

• складати травосуміш для залуження луків;

• розраховувати норму висіву трав, визначати ступінь перезимівлі багаторічних трав;

• визначати якість сіна, силосу, сінажу, зневоднення кормів.

83

Зв’язок з іншими дисциплінами такий:

Кормовиробництво

Ботаніка

Механізація і автоматизація с.г. виробництва

Біологія

Хімія

Математика

Економіка с.г.

ТВПР

Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва

2. Історія розвитку кормовиробництва.

примітивний

Етапи розвитку кормовиробництва.

1-

пасовищно-сінокосний

2-

період мануфактурного капіталізму в Росії (19 і 19 ст.)

3-

початок ХХ століття – розвиток «Зеленої революції»

4-

сучасне інтенсивне кормовиробництво

84