4 Вопрос

В животноводстве объектом исчисления себестоимости является: молоко, шерсть, приплод, яйцо, прирост живой массы, общая живая масса. При этом объекты учета затрат и объект калькуляции в животноводстве могут не совпадать, поскольку в большинстве отраслей получают одновременно несколько видов сопряженной продукции. Например: от основного стада КРС получают молоко и приплод одновременно, в овцеводстве: шерсть, приплод и прирост живой массы.

Объектами исчисления себестоимости в молочном скотоводстве являются: основная продукция – молоко; сопряженная продукция – приплод; побочная продукция – навоз.

Затраты на навоз в учете отражают по нормативам. Нормативные затраты на уборку складываются из затрат на амортизацию и отчислений на ремонт основных средств, затрат по навозоудалению и его хранению.

Фактическая себестоимость молока и приплода рассчитывается следующим образом: из общей суммы затрат, учитываемых на аналитическом счете «молочное стадо КРС» вычитают стоимость навоза по нормативам, оставшуюся сумму затрат распределяют между молоком и приплодом в соответствии с расходом обменной энергии кормов. При этом на молоко относят 90% от оставшейся суммы затрат, на приплод – 10%. Себестоимость 1ц молока исчисляют делением суммы затрат, приходящейся на его производство на физическую массу полученного молока, а себестоимость одной головы приплода исчисляют делением отнесенных на приплод затрат на полученное количество голов приплода.

Исчисление себестоимости 1ц прироста живой массы молодняка на выращивание и откорме. Общую сумму затрат на выращивание и откорм молодняка делят на полученный прирост живой массы в центнерах. Валовой прирост живой массы определяют по формуле:

Масса поголовья на конец года (Мк)+Масса выбывшего поголовья, включая падеж (Мв) – Масса поступившего поголовья (Мп) – Масса поголовья на начало года (Мн)

По молодняку на выращивание и откорме, кроме себестоимости 1ц прироста живой массы определяют себестоимость 1ц живой массы, это связано с разными ценами, по которым приходуют молодняк. Например: приплод телят оценивают по плановой себестоимости одной головы, купленных телят – приходуют по фактической себестоимости приобретения. Взрослый скот, принятый на откорм и молодняк прошлых лет учитывают на начало года по средней себестоимости 1ц живой массы а не головы.

Чтобы каждый вид животных был учтен по одинаковой цене на предприятие должен применяться порядок оценки животных по средней себестоимости 1ц живой массы, для этого составляется расчет себестоимости 1ц живой массы. В нем отражают количество голов, живую массу и стоимость животных на начало года, приход по каналам поступления, и расход по каналу выбытия. Себестоимость одного центнера живой массы рассчитывается следующим образом: к затратам, отнесенным на прирост живой массы групп скота прибавляют стоимость животных на начало года + стоимость поступивших животных + стоимость приплода молодняка. Полученную сумму делят на расчетную живую массу, которая складывается из массы животных на конец года и живой массы выбывших животных кроме падежа

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНФОРМАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА ДЛЯ ОБОСНОВАНИ РЕШЕНИЙ НА РАЗНЫХ УРОВНЯХ УПРАВЛЕНИЯ

1. Постоянные и переменные затраты. Зависимость величины затрат от объема производства

2. Маржинальный доход и точка нулевой прибыли. Зона убытков и прибыли

3. Методы деления затрат на постоянные и переменные