2 Вопрос

Цель калькулирования заключается в формировании информации о величине затрат на всех стадиях производства продукции, а также о показателях, необходимых для определения эффективности производства.

Роль калькуляции: калькуляция позволяет принимать более оптимальные управленческие решения, позволяет соизмерять затраты и доходы по отдельным подразделениям.

Виды калькуляции.

В зависимости от времени и порядка составления различают:

- плановую калькуляцию;

- проектную калькуляцию;

- нормативную калькуляции.;

- ожидаемую калькуляцию;

- провизорную калькуляцию;

- отчетную калькуляцию.

Плановая калькуляция – определяют себестоимость продукции на последующий плановый период (месяц, квартал, год).

Предназначена для расчета плановой себестоимости продукции. Разновидностью плановой калькуляции является проектная (сметная) калькуляция, которая составляется на вновь осваиваемую продукцию или работы разового порядка. Обычно это калькуляция служит основанием для плановой калькуляции в период массового выпуска новой продукции.

Нормативная калькуляция – применятся при нормативном методе учета затрат и составляется на основе норм расхода сырья, материалов и других затрат. В отличие от плановой в нормативную калькуляцию в течение периода могут вноситься изменения, по мере изменения норм

Ожидаемая (провизорная) калькуляция – составляется на 1 октября текущего года по фактическим данным за 9 месяцев и плановым за 3 последующих месяца. Данные провизорной калькуляции используются для выведения предварительного финансового результата деятельности предприятия.

Отчетная (фактическая) калькуляция – составляют по фактическим данным за год. Показатели фактической себестоимости продукции используют для определения фактического финансового результата.

Задачи калькулирования:

1) достоверная калькуляция фактической себестоимости;

2) контроли за соблюдением норм расхода;

3) определение рентабельности продукции, а также оценка эффективности отдельных центров ответственности.

Калькуляционная единица – это показатели, характеризующие объекты калькуляции. Они бывают: натуральные, условно-натуральные, трудовые и стоимостные.

3 Вопрос

1. Группировка затрат по калькуляционным статьям расходов;

2. Определение себестоимости услуг вспомогательных производств и распределения их на счета основного производства;

3. Распределение косвенных расходов между отдельными объектами учета затрат;

4. Определение себестоимости окончательного брака;

5. Оценка возвратных отходов;

6. Оценка незавершенного производства;

7. Распределение затрат между готовой продукцией и незавершенным производством;

8. Расчет себестоимости готовой продукции.

4 Вопрос

Попроцессный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции

Особенностью системы попроцессного метода является несовпадение объектов учета и объектов калькуляции. Данный метод применятся в сельском хозяйстве, в частности в растениеводстве и животноводстве. При данном методе затрат собираются на протяжении всего процесса производства по отношению к определенным видам продукции.

Объектами учета затрат при данном методе могут быть отдельные процессы (вспашка зяби, боронование), а объектами калькуляции – отдельные виды произведенной продукции.

Попередельный метод учета затрат

Применяется в основном в перерабатывающих предприятиях, где материалы проходят несколько стадий (фаз, переделов) переработки.

Передел – это часть технологического процесса по изготовлению продукции.

Различают полуфабрикатный и бесполуфабрикатный вариант.

Полуфабрикатный вариант – каждый передел представляет собой законченную стадию, при этом исчисляется себестоимость готовых полуфабрикатов в конце каждой стадии, и эти полуфабрикаты могут быть проданы.

Бесполуфабрикатный метод учета затрат – предусматривает только учет затрат по переделам. А себестоимость после каждого передела не определяется и исчисляется себестоимость только готовой продукции.

Позаказный метод учета затрат

При данном методе происходит совпадение объектов учета и объектов калькуляции. Объектом учета. При позаказном методе объект учета и объект калькуляции – это отдельный заказ. Заказом может выступать изделие, вид ремонтных работ, производство кондитерских изделий. Применяется этот метод в пошивочных мастерских (ателье), ремонтных мастерских, в строительстве и т.д.

Калькулирование сопряженных видов продукции:

1. Простой (прямой) метод калькулирования – применяется, когда из производства получают только один вид продукции (работ, услуг), например при калькуляции услуг вспомогательных производств;

2. Метод исключения затрат на побочную продукцию – применяется в случае, когда всю продукцию делят на основную и побочную, при этом из общей суммы затрат вычитают всю побочную продукцию по ценам реализации или использования, оставшаяся сумма затрат составляет себестоимость основной продукции (например: сахарная свекла);

3. Метод коэффициентов – применяется, когда объект учета не совпадает с объектом калькуляции. Особенность: для распределения затрат применяют коэффициенты, с помощью которых побочная и основная продукция переводится в условную, в результате исчисляется себестоимость условной продукции, после чего переводят условную продукцию в натуральную (например: консервированные огурцы, банки считаются как тубы);

4. Пропорциональный метод – применяется, когда из производства получают несколько видов продукции, но коэффициент на эту продукцию не установлен. Распределение затрат, полученных из нескольких видов продукции производится пропорционально базе распределения (про мясо).

5. Комбинированный метод – применяется несколько из перечисленных методов.