
- •1. Ознайомлення з сільськогосподарським підприємством та організацією управління на підприємстві
- •1 Ознайомлення з сільськогосподарським підприємством та організацією управління на підприємстві
- •1.1 Скласти загальну характеристику підприємства
- •1.2 Проаналізувати склад і структуру земельних угідь
- •3 Визначити та проаналізувати основні фінансово-економічні показники діяльності сільськогосподарського підприємства
- •1.4 Визначити зовнішні фактори впливу на виробничий процес
- •2.1 Скласти структуру управління галуззю рослинництва
- •2.2 Таблиця 5 Робочі плани окремих періодів сільськогосподарських робіт
- •2.3 Норми виробітку, розцінки на основні роботи
- •2.4 Складання технологічних карт вирощування сільськогосподарських культур озимої культури
- •2.5Плани – наряди на виконання окремих робіт
- •2.6 Проведення контролю якості виконання та прийняття роботи
- •3 Робота в якості дублера технолога галузі тваринництва
- •3.1Скласти структуру управління, технологією та організацією тваринницької галузі
- •3.2 Таблиця 8 Розпорядок дня доярки на стійловий період
- •3.3Таблиця 9 Виробнича програма
- •3.4 Організація технологічних процесів із догляду, годівлі й утримання худоби
- •Оприбуткування кормів
- •Складання раціону годівлі для корів на стійловий період.
- •3.7 Таблиця 11 Баланс кормів
- •3.8 Проведення зооветеринарних заходів
- •3.8 Складання статистичної звітності за рухом поголів’я врх або свині (за даними господарства)
- •3.10 Визначення контролю якості кормів, виробленої продукції
- •4 Робота в якості дублера технолога переробних (промислових) підприємств виробництва
- •1 Технологічна схема зберігання, переробки продукції
- •2 Таблиця 14 Візуальний і лабораторний контроль якості продукції її асортимент
- •3 Документація грошових розрахунків за прийняту продукцію для зберігання чи переробки
- •4 Складання документації прийому – здачі (документи)
- •5 Організація виробничої і протипожежної безпеки
- •5 Робота в якості дублера бухгалтера – економіста виробничого підрозділу
- •3 Опишіть облік та порядок розрахунків із підзвітними особами,вкажіть,якими первинними документами та регістрами синтетичного обліку обслуговуються ці розрахунки
- •4 Скласти Звіт про використання коштів наданих на відрядження або підзвіт
- •5 Дайте характеристику розрахункам з постачальниками та підрядниками, вкажіть, які первинні документи та регістри синтетичного обліку обслуговують ці розрахунки
- •6 Скласти рахунок-фактуру(2 шт.) і платіжні доручення(2 шт.)
- •7 Визначте особливості нарахування оплати праці працівників рослинництва
- •8 Скласти Табель обліку використання робочого часу(1шт.), Розрахунково-платіжну відомість працівника(1шт.), Розрахунково-платіжну відомість (зведену) (1шт.)
- •9 Охарактеризуйте порядок документального оформлення та відображення і обліку операцій з основними засобами та товарно-матеріальними цінностями,їх надходження,вибуття, проведення інвентаризації
- •10 Скласти Акт приймання-передачі (внутрішнього переміщення) основних засобів(1шт.),Акт списання основних засобів(1шт.),Інвентарну картку основних засобів(1шт.)
- •12 Опишіть особливості обліку реалізації сільськогосподарської
- •15 Дайте характеристику етапам розробки бізнес-плану підприємства.
- •16 Розкрийте сутність системи управління фінансовими ресурсами на підприємстві
- •17 Дайте характеристику планування фінансових операцій та використання інвестицій на підприємстві, ведення бухгалтерського обліку та регулювання всіх видів платежів
- •18 Охарактеризуйте розробку планових бюджетів, заснованих на можливих доходах і виробничих витратах, прогнозуванні цін на продукцію та матеріально-технічних ресурсів.
- •2. Види бюджетів підприємств і послідовність їх складання
- •19 Розкрийте необхідність здійснення оцінки фінансового стану та кредитоспроможності підприємства,вкажіть інформаційне забезпечення оцінки фінансового стану
- •20 Розрахуйте коефіцієнт поточної ліквідності і коефіцієнт абсолютної ліквідності підприємства
- •21Заповнити зразки розрахунково-податкових документів(Податкова декларація з пдв, Податкова декларація з прибутку підприємства,Податкова декларація з фіксованого сільськогосподарського податку
- •23 Зазначте основні шляхи поліпшення фінансового стану підприємства, заходи щодо фінансового оздоровлення
- •25 На основі таблиці 15 здійснити розрахунок фінансових результатів діяльності вашого підприємства
- •26 Використовуючи ф.1 «Баланс» підприємства розрахувати показники ліквідності підприємства
- •6. Робота в якості дублера організатора виробництва
- •6.1. Управління виробництвом сільськогосподарського підприємства (об'єднання)
- •6.3. Менеджер у системі управління підприємством
- •6.4 Менеджер персоналу
- •7. Інформаційні системи і технології в менеджменті
- •7.1. Розробка маркетингової програми підприємства
- •7.2. Виробничий план підприємства
- •7.3. Використання редактора презентацій у маркетинговій діяльності
- •7.4. Оцінка ризиків та висновки
- •II етап
- •6 Здійснити висновки та оцінити ризики щодо діяльності підприємства
- •Характеристика
3.8 Проведення зооветеринарних заходів
Ці заходи мають бути спрямовані на інтенсивне використання тварин, тобто забезпечувати
раціональні темпи відтворення стада, економічно вигідні строки господарського використання тварин, оптимальні норми їх вибракування, високий рівень продуктивності.
Зооветеринарні заходи включають організацію відтворення стада, поліпшення племінних якостей тварин, способи їх утримання, тип годівлі, засоби захисту тварин від хвороб та ін.
Дезінфекція – система заходів, спрямованих на знезараження збудників заразних захворювань людини і тварин у навколишнього середовищ. Стерилізація (знепліднення), на відмінну від дезінфекції, передбачає знищення в середовищі не лише збудників хвороб, а всіх живих істот. Залежно від від благополуччя господарства щодо інфекційних захворювань дезінфекцію поділяють на профілактичну і вимушену і вимушену, а останню – на поточну і заключну. Санакція приміщень та території ферм передбачає комплекс заходів, спрямованих на знищення збудників заразних хвороб. Це – дотримання певних вимог і режиму в приміщеннях для тварин при зберіганні гною, а також при здійсненні заходів з дезінфекції, дезінсекції, дезакаризації, дератизації; прибирання і знешкодження трупів, охора на ґрунту і води від забруднення.
Об'єктами дослідження ветеринарної є ґрунт, вода, повітря, корми, продукція тваринництва, тварини, збудники захворювань і їх переносники.
Дезінсекція – знищення в зовнішньому середовищі шкідливих комах на всіх фазах їх розвитку. За призначенням вона буває профілактичною і винищувальною (поточною). Перша передбачає створення несприятливих умов для життя і розвитку комах і кліщів, а друга полягає в плановому знищенні комах на всіх фазах їх розвитку.
Дератизація – комплекс заходів, спрямованих на знищення мишоподібних гризунів, які ставлять небезпеку в епізоотичному та епідеміологічному відношеннях і завдають великих економічних збитків. Боротьба з гризунами включає профілактичні й знищувальні заходи.
3.8 Складання статистичної звітності за рухом поголів’я врх або свині (за даними господарства)
Таблиця 12
|
|
Поголів’я на початок місяця, гол |
|
|
Поголів’я на |
|
|
||||||||||||
|
Місяці року |
Вибуло |
Прибуло гол |
кінець |
Середнє поголів’я |
|
|||||||||||||
Квар-тали |
|
гол |
|
місяця, гол. |
Гол. |
|
|||||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
||||||||||||
|
Січень |
10 |
|
1 |
11 |
10,5 |
|
||||||||||||
I |
Лютий |
11 |
1 |
|
10 |
10,5 |
|
||||||||||||
|
березен |
10 |
|
4 |
14 |
12 |
|
||||||||||||
Всього |
31 |
1 |
5 |
35 |
33 |
|
|||||||||||||
|
Квітень |
14 |
2 |
1 |
13 |
13,5 |
|
||||||||||||
II |
Травень |
13 |
|
|
13 |
13 |
|
||||||||||||
|
Червень |
13 |
|
1 |
14 |
13,5 |
|
||||||||||||
Всього |
40 |
2 |
2 |
40 |
40 |
|
|||||||||||||
|
Липень |
14 |
10 |
|
4 |
9 |
|
||||||||||||
III |
Серпень |
4 |
|
20 |
34 |
19 |
|
||||||||||||
|
Вересень |
24 |
|
1 |
35 |
34,5 |
|
||||||||||||
Всього |
42 |
10 |
1 |
73 |
62,5 |
|
|||||||||||||
|
Жовтень |
35 |
|
|
35 |
35 |
|
||||||||||||
IV |
Листопад |
35 |
5 |
|
30 |
32,5 |
|
||||||||||||
|
грудень |
30 |
2 |
2 |
30 |
30 |
|
||||||||||||
Всього |
100 |
7 |
2 |
95 |
97,5 |
|
|||||||||||||
Всього за рік |
213 |
20 |
10 |
243 |
233 |
|
|||||||||||||
Таблиця 13 Вихід продукції
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
№ |
Показники |
2010 |
2011 |
2011в % до 2012 |
|
|
|
||||||||||||
1 |
Валове виробництво молока, ц |
14000 |
17000 |
110 |
|
|
|
||||||||||||
2 |
Валове виробництво м’яса всіх видів, ц |
400 |
600 |
130 |
|
|
|
||||||||||||
3 |
Надій на 1 фуражну корову, кг |
900 |
1100 |
110 |
|
|
|
||||||||||||
4 |
Собівартість 1 ц молока, грн. |
150 |
200 |
100 |
|
|
|
||||||||||||
5 |
Собівартість 1 ц м’яса, грн. |
250 |
220 |
118 |
|
|
|
||||||||||||
6 |
Реалізовано молока, ц |
9500 |
11600 |
110 |
|
|
|
||||||||||||
7 |
Реалізовано м’яса, ц |
225 |
355 |
130 |
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|