- •1. Ознайомлення з сільськогосподарським підприємством та організацією управління на підприємстві
- •1 Ознайомлення з сільськогосподарським підприємством та організацією управління на підприємстві
- •1.1 Скласти загальну характеристику підприємства
- •1.2 Проаналізувати склад і структуру земельних угідь
- •3 Визначити та проаналізувати основні фінансово-економічні показники діяльності сільськогосподарського підприємства
- •1.4 Визначити зовнішні фактори впливу на виробничий процес
- •2.1 Скласти структуру управління галуззю рослинництва
- •2.2 Таблиця 5 Робочі плани окремих періодів сільськогосподарських робіт
- •2.3 Норми виробітку, розцінки на основні роботи
- •2.4 Складання технологічних карт вирощування сільськогосподарських культур озимої культури
- •2.5Плани – наряди на виконання окремих робіт
- •2.6 Проведення контролю якості виконання та прийняття роботи
- •3 Робота в якості дублера технолога галузі тваринництва
- •3.1Скласти структуру управління, технологією та організацією тваринницької галузі
- •3.2 Таблиця 8 Розпорядок дня доярки на стійловий період
- •3.3Таблиця 9 Виробнича програма
- •3.4 Організація технологічних процесів із догляду, годівлі й утримання худоби
- •Оприбуткування кормів
- •Складання раціону годівлі для корів на стійловий період.
- •3.7 Таблиця 11 Баланс кормів
- •3.8 Проведення зооветеринарних заходів
- •3.8 Складання статистичної звітності за рухом поголів’я врх або свині (за даними господарства)
- •3.10 Визначення контролю якості кормів, виробленої продукції
- •4 Робота в якості дублера технолога переробних (промислових) підприємств виробництва
- •1 Технологічна схема зберігання, переробки продукції
- •2 Таблиця 14 Візуальний і лабораторний контроль якості продукції її асортимент
- •3 Документація грошових розрахунків за прийняту продукцію для зберігання чи переробки
- •4 Складання документації прийому – здачі (документи)
- •5 Організація виробничої і протипожежної безпеки
- •5 Робота в якості дублера бухгалтера – економіста виробничого підрозділу
- •3 Опишіть облік та порядок розрахунків із підзвітними особами,вкажіть,якими первинними документами та регістрами синтетичного обліку обслуговуються ці розрахунки
- •4 Скласти Звіт про використання коштів наданих на відрядження або підзвіт
- •5 Дайте характеристику розрахункам з постачальниками та підрядниками, вкажіть, які первинні документи та регістри синтетичного обліку обслуговують ці розрахунки
- •6 Скласти рахунок-фактуру(2 шт.) і платіжні доручення(2 шт.)
- •7 Визначте особливості нарахування оплати праці працівників рослинництва
- •8 Скласти Табель обліку використання робочого часу(1шт.), Розрахунково-платіжну відомість працівника(1шт.), Розрахунково-платіжну відомість (зведену) (1шт.)
- •9 Охарактеризуйте порядок документального оформлення та відображення і обліку операцій з основними засобами та товарно-матеріальними цінностями,їх надходження,вибуття, проведення інвентаризації
- •10 Скласти Акт приймання-передачі (внутрішнього переміщення) основних засобів(1шт.),Акт списання основних засобів(1шт.),Інвентарну картку основних засобів(1шт.)
- •12 Опишіть особливості обліку реалізації сільськогосподарської
- •15 Дайте характеристику етапам розробки бізнес-плану підприємства.
- •16 Розкрийте сутність системи управління фінансовими ресурсами на підприємстві
- •17 Дайте характеристику планування фінансових операцій та використання інвестицій на підприємстві, ведення бухгалтерського обліку та регулювання всіх видів платежів
- •18 Охарактеризуйте розробку планових бюджетів, заснованих на можливих доходах і виробничих витратах, прогнозуванні цін на продукцію та матеріально-технічних ресурсів.
- •2. Види бюджетів підприємств і послідовність їх складання
- •19 Розкрийте необхідність здійснення оцінки фінансового стану та кредитоспроможності підприємства,вкажіть інформаційне забезпечення оцінки фінансового стану
- •20 Розрахуйте коефіцієнт поточної ліквідності і коефіцієнт абсолютної ліквідності підприємства
- •21Заповнити зразки розрахунково-податкових документів(Податкова декларація з пдв, Податкова декларація з прибутку підприємства,Податкова декларація з фіксованого сільськогосподарського податку
- •23 Зазначте основні шляхи поліпшення фінансового стану підприємства, заходи щодо фінансового оздоровлення
- •25 На основі таблиці 15 здійснити розрахунок фінансових результатів діяльності вашого підприємства
- •26 Використовуючи ф.1 «Баланс» підприємства розрахувати показники ліквідності підприємства
- •6. Робота в якості дублера організатора виробництва
- •6.1. Управління виробництвом сільськогосподарського підприємства (об'єднання)
- •6.3. Менеджер у системі управління підприємством
- •6.4 Менеджер персоналу
- •7. Інформаційні системи і технології в менеджменті
- •7.1. Розробка маркетингової програми підприємства
- •7.2. Виробничий план підприємства
- •7.3. Використання редактора презентацій у маркетинговій діяльності
- •7.4. Оцінка ризиків та висновки
- •II етап
- •6 Здійснити висновки та оцінити ризики щодо діяльності підприємства
- •Характеристика
1.2 Проаналізувати склад і структуру земельних угідь
Таблиця 1 Структура земельних угідь на підприємстві
Види угідь |
2010рік |
2011рік |
2012рік |
Відхилення, (+) (-) |
|||||||
площа, га |
стру- ктура, % |
площа, га |
стру- ктура, % |
площа, га |
стру-ктура,% |
2011р до 2010р |
2012р до 2011 р. |
||||
га |
% |
га |
% |
||||||||
Всього с.г. угідь з них: |
1749 |
100 |
1559 |
100 |
1420 |
100 |
-90 |
-6.9 |
-39 |
-5.4 |
|
-рілля |
1268 |
82.5 |
1258 |
88.2 |
1216 |
91.5 |
- 10 |
-0.4 |
-2 |
-1.8 |
|
Проаналізувавши данні по використанню земельних угідь за 2010,2011 та 2012 роки і, порівнявши її ми бачимо що :
в 2011 році загальна земельна площа в зрівнянні з 2010 роком зменшилась на 90 га, або на 6.9% .
також у 2011 році по зрівнянню з 2010 роком на 10 га або___% зменшилась площа рілля.
в 2012 році загальна земельна площа в зрівнянні з 2011 роком зменшилась на 39 га, або на 5.4.% .
також у 2012 році по зрівнянню з 2010 роком на 2 га або1.8% зменшилась площа рілля.
Рівень розораності земель в ФГ «Рубін» становить 90%, це майже всі площі були розорані.
Таблиця 2 Динаміка посівних площ, врожайності та валового збору соняшнику
Показники |
Одиниці виміру |
Роки |
Відхилення, (+),( -) |
|||
2010 |
2011 |
2012 |
2011р до 2010 р
|
2012р до 2011 р |
||
Посівна площа
|
га |
712 |
448 |
546 |
-164 |
88 |
Врожайність
|
ц/га |
7,3 |
19 |
6 |
10,7 |
-3 |
Валовий збір
|
ц |
5741 |
14980 |
10246 |
8239 |
-4634 |
За даними таблиці ми бачимо, що врожайність соняшнику ФГ «Рубін» в 2012році в порівнянні з 2011 роком знизилася на 3 ц/га, а з 2010 роком підвищилася на 10,7 ц/га. На зниження врожайності в 2012 році вплинуло те, що восени була засуха, а також була порушена агротехніка, збиральні роботи виконувалися старою технікою. А в 2011 році спеціалісти стали дотримуватися своєчасних агротехнічних вимог, вносилися добрива і використовували засоби захисту рослин, це дало змогу підвищити врожайність на 19 ц/га.
3 Визначити та проаналізувати основні фінансово-економічні показники діяльності сільськогосподарського підприємства
Таблиця 3 Основні виробничі та економічні показники роботи підприємства за 2012 рік
Показники |
Площа, га поголів’я голів |
Урожай- ність, ц\га, продукти- вність кг, грам |
Вироб-ництво продукції, ц |
Виробнича собівартість |
Реалізація продукції |
Прибуток (+), збиток (-) тис. грн. |
Рівень рента-бельності, % |
||||||
Всього, тис.грн.. |
1 ц, грн.. |
Фізич-на вага, ц |
Виручка, тис. грн... |
Ціна 1ц, грн... |
Повна собі вартість, тис.грн.. |
||||||||
Зернові і зернобобові – всього |
858 |
8,7 |
8332 |
1582,4 |
1,6 |
6930 |
1411,8 |
65 |
1759,1 |
-1347,3 |
-42,4 |
||
В тому числі озима пшениця |
832 |
7,8 |
8180 |
1477,5 |
1,6 |
6093 |
1080,3 |
156,4 |
1659,3 |
-1379 |
-45,6 |
||
кукурудза на зерно |
16 |
4.8 |
142 |
103,9 |
3,03 |
15 |
1.5 |
146,2 |
14,6 |
-12,1 |
-73,9 |
||
Соняшник |
546 |
15,02 |
10246 |
2188,2 |
3,9 |
15970 |
4971,8 |
251,9 |
3045,9 |
1825,9 |
37,6 |
||
З розрахованих показників видно, що господарство багато уваги приділяє розвитку галузі рослинництва. На виробництво основних видів продукції отримано прибуток і рівень рентабельності становить по озимій пшениці –45,6% , соняшнику –37.6%