
- •Хід роботи
- •Лабораторне заняття № 6
- •Контрольні питання
- •Контрольні питання
- •Хід роботи
- •Контрольні питання
- •Дослідження фізичних властивостей
- •Хід роботи
- •Дослідження хімічних властивостей:
- •Дослід №4 Визначення білка:
- •Хід дослідження:
- •Хід дослідження:
- •Дослід №5 Визначення цукру (глюкози)
- •Хід визначення:
- •Дослід №6 Визначення ацетонових тіл (проба Ланге)
- •Хід визначення:
- •Хід визначення:
- •Хід визначення:
- •Приблизні розкладки продуктів на одну порцію, г (брутто)
- •Хід роботи.
- •Контрольні питання
- •Контрольні питання
- •Хід роботи
- •Хід роботи
- •Хід роботи.
- •Контрольні питання
Хід роботи
Дослід № 1. Дослідження короткочасної пам’яті.
Досліджуваному надається інструкція: „ Слухайте уважно. Вам буде названо декілька цифр, які Ви повинні запам’ятати та записати в протоколі в тій же послідовності, як вони були названі”. Експериментатор по одному разу голосно та виразно читає по черзі ряд цифр, починаючи з більш короткої. Після читання кожного ряду, через 1-2 с по команді „Пишіть” досліджуваний записує ті елементи ряду, які він запам’ятав, в тій же послідовності, як вони були прочитані експериментатором.
Дослід № 2. Дослідження довготривалої пам’яті.
Досліджуваному надається інструкція: „Вам буде названо ряд понять. Для того, щоб краще їх запам’ятати, робіть після вимови кожного поняття на папірці які-небудь замальовки або помітки, тільки не слова, фіксуючи таким чином асоціації, які вони у Вас викликають. При відтворенні понять Ви будете користуватись вашими помітками. Старайтесь точно відтворити поняття”.
Експериментатор голосно та виразно один раз зачитує 20 понять з інтервалом, достатнім для того, щоб досліджуваний зробив необхідні йому помітки. Через 30-60 хвилин досліджуваний під кожною із своїх поміток підписує всі двадцять понять.
В протоколі дослідження потрібно записати підрахований обсяг безпосереднього та смислового запам’ятовування по даній формулі:
,
де
К – обсяг;
nправ. – кількість правильних відповідей;
nзаг. – кількість загальних відповідей.
Дослід № 3. Виявлення асоціативних зв’язків.
Експериментатор зачитує одне із слів таблиці і пропонує піддослідному швидко відповісти на нього першим словом, яке прийшло йому в голову.
Зарегеструйте латентні періоди відповіді і самі слова. Проаналізуйте характер відповіді. При аналізі зверніть увагу на наступне: чи містить відповідь елементи абстракції, узагальнення чи вона являється конкретно-образною, що може служити непрямим свідченням ступеня розвитку другої або першої сигнальних систем.
Зміст звіту
Тема роботи.
Результати і висновки.
Контрольні питання.
Дайте визначення пам’яті.
Назвіть види пам’яті
Назвіть типи довготривалої пам’яті.
Що таке короткочасна пам’ять? Який її механізм?
Що таке довготривала пам’ять? Який її механізм?
Поясніть результати досліду, спираючись на фізіологічний механізм запам’ятовування.
Література
Яновський І.І, Ужако П.В. Фізіологія людини і тварин. – Київ: “Вища школа”, 1991. – с. 78-79.
Данилова Н.Н., Крылова А.Л. Физиология высшей нервной деятельности. – Ростов н/Д: Феникс, 2001. – 480с.
Чайченко Г.М. Основы физиологии высшей нервной деятельности. - К.: Вища школа, 1987. - 176с.
Дудель Й., Рюэгг Й., Шмидт Р. Физиология человека: 3 т. / Под ред. Шмидта Р. и Тевса Г.- М.: Мир, 1996.- 323 с.
Лабораторне заняття № 5
Дослідження переключення уваги за умовах активного вибору корисної інформації
Мета роботи: дослідити швидкість переключення уваги різних осіб, визначити поміхостійкість при впливі різних видів поміх.
Основні положення
Увага – „ это овладение умом в четкой и яркой форме одним из нескольких наличествующих объектов. Суть этого процеса – фокусирование, концентрирование сознания. Внимание приводит к отвлечению от некоторых вещей для того, чтобы можно было эффективно заняться другими. Состояние внимания противоположно рассеянному, затемненому состоянию”, - таке дав визначення більше 100 років назад Уильям Джеймс.
Увага – це зосередженість діяльності суб’єкта в даний момент часу на будь-якому реальному чи ідеальному об’єкті (предметі, події, образі). Під переключенням уваги розуміють можливість більш чи менш легкого переходу від даного виду діяльності до іншого.
Матеріали та обладнання: нарисовані на папері таблиці з числами без кружечків і в кружечках, секундомір, указка, магнітофон із касетою.
ХІД РОБОТИ
Піддослідні одержують завдання знаходити у таблиці числа без кружечка у зростаючому порядку / від 1 до 25 /, а в кружечках – в убутному порядку / від 24 до 1 /, послідовно переключаючись з числа без кружечків на число у кружечку / 1-е число без кружечка, 24-е – у кружечку, 2-е – без кружечка, 23-е – у кружечку і т. д. /. Сума пар чисел без кружечка і чисел у кружечку дорівнює 25. Останнє число 25 без кружечка.
Дослід проводять двічі – в першому варіанті, в у мовах відносної тиші, у другому варіанті – на фоні музики або гучної розмови, запитань до піддослідного і т. д.
Результати дослідження заносять у таблицю:
Піддослідний |
1-й варіант |
2-й варіант |
||
час |
Кількість помилок |
час |
Кількість помилок |
|
1. |
|
|
|
|
2. |
|
|
|
|
3. |
|
|
|
|
4. |
|
|
|
|
Зміст звіту
Тема роботи.
Результати і висновки.
Контрольні питання
Які властивості нервових процесів лежать в основі швидкості переключення уваги?
Як впливають на швидкість підсумовування пар чисел шум та інші перешкоди?
Яке практичне значення має визначення швидкості переключення уваги?
Що таке увага? Види уваги.
Література
Яновський І.І, Ужако П.В. Фізіологія людини і тварин. – Київ: “Вища школа”, 1991. – с. 78-79.
Данилова Н.Н., Крылова А.Л. Физиология высшей нервной деятельности. – Ростов н/Д: Феникс, 2001. – 480с.
Филимонов В.И. Руководство по общей и клинической физиологии. – М.: Мед. информационное агентство, 2002 – 958с.
Лабораторна робота № 6
Тема: Виявлення деяких особливостей вищої нервової діяльності людини.
Мета роботи: В асоціативному експерименті виявити деякі особливості ВНД – рухливість, інертність, силу нервових процесів, співвідношення першої та другої сигнальних систем.
Матеріали та обладнання: секундомір.
Питання для теоретичної підготовки: Типологічні особливості вищої нервової діяльності людини. Перша і друга сигнальні системи.