
- •4. Керамические бытовые товары 40
- •5. Металлохозяйственные товары 48
- •1. Товары из пластмасс
- •1.1. Общие сведения о пластмассах
- •Синтетические полимеризационные пластмассы
- •1.2. Классификация и ассортимент изделий из пластмасс
- •1.3. Требования к качеству изделий из пластмасс
- •Вопросы для контроля знаний
- •2. Товары бытовой химии
- •2.1. Средства для стирки и мытья
- •Средства для стирки и мытья
- •2.2. Лакокрасочные товары
- •2.3. Клеи
- •2.4. Разные товары бытовой химии
- •Вопросы для контроля знаний
- •3. Стеклянные бытовые товары
- •3.1. Общие сведения о стекле
- •3.2. Классификация и ассортимент стеклянных бытовых товаров
- •3.3. Требования к качеству стеклянных бытовых товаров
- •Вопросы для контроля знаний
- •4. Керамические бытовые товары
- •4.1. Общие сведения о керамике
- •4.2. Классификация и ассортимент керамических изделий
- •4.3. Требования к качеству керамических товаров
- •Вопросы для контроля знаний
- •5. Металлохозяйственные товары
- •5.1. Общие сведения о металлах и изделиях из них
- •5.2. Классификация и ассортимент металлохозяйственных товаров
- •5.3. Металлическая посуда.
- •К дефектам защитно-декоративного покрытия:
- •Дефекты декорирования характеризуются следующими видами:
- •5.4. Ножевые изделия и столовые приборы.
- •5.5 Ручные инструменты
- •5.6. Прочие металлохозяйственные товары
- •Вопросы для контроля знаний
- •Мебельные товары
- •6.1. Общие сведения о мебели
- •6.2. Классификация и ассортимент мебели
- •6.3. Требования к качеству мебели
- •Вопросы для контроля знаний
- •7. Строительные товары
- •7.1. Классификация и ассортимент строительных товаров
- •Материалы для бесшовных полов получают на основе поливинилацетатной мастики и полимерцементных составов. В настоящее время имеют ограниченное применение.
- •7.2. Потребительские свойства и показатели качества строительных товаров
- •7.4. Вопросы для контроля знаний
- •8. Электробытовые товары
- •8.1. Классификация и ассортимент электробытовых товаров
- •8.2. Потребительские свойства
- •Потребительские свойства стиральных машин
- •Потребительские свойства пылесосов
- •8.3. Требования к качеству и контроль качества
- •Требования к качеству холодильников.
- •Требования к качеству стиральных машин.
- •Требования к качеству пылесосов.
- •Вопросы для контроля знаний
2.1. Средства для стирки и мытья
Средства для стирки и мытья представляют одну из наиболее представительных групп товаров бытовой химии на современном рынке по широте ассортимента. Классификация этой товарной группы представлена на рис. 6.
Мыла. В зависимости от консистенции и физического состояния мыла подразделяются на твёрдые (в кусках), мазеобразные, жидкие и порошкообразные. Каждую из этих групп делят на мыла с различным содержанием жирных кислот (в виде жирно-кислых солей). Выпускают твёрдые мыла обычные (без пилирования или равноценной обработки) и пилированные. Более высокими потребительскими свойствами обладают пилированные мыла, выпуск которых возрастает.
Средства для стирки и мытья
Мыла
Вспомогательные
средства для стирки
Синтетические
моющие средства
Рис. 6 Классификация средств для стирки и мытья.
Весь ассортимент хозяйственных мыл подразделяют по назначению на мыла: для стирки; для мытья посуды и хозяйственных изделий; для мытья рук.
Твёрдые мыла представляют собой преимущественно натриевые соли жирных кислот, расщеплённых подсолнечного, соевого, конопляного и других растительных масел. Их выпускают в основном в виде кусков, порошков и стружки. Кусковое хозяйственное мыло (обыкновенное и осветлённое) может содержать 65, 70 и 72 % жирных кислот, эти значения называют качественным показателем: чем выше, тем лучше.
По цвету в мылах различают обыкновенное и осветленное; по наличию упаковки – открытое (без упаковки) и закрытое (в упаковке). Твердые мыла могут иметь различную массу (150; 200; 250; 300; 350; 400 и 500 г.) и форму (прямоугольную и сложной формы).
Требования к качеству твердых мыл регламентируются ГОСТ 30266-95 «Мыло хозяйственное твердое. Общие технические условия». Стандарт предъявляет требования к внешнему виду, консистенции, цвету и запаху. Основными требованиями к физико-химическим показателям являются: качественное число; содержание свободной щелочи, соды и температура застывания жирных кислот.
Жидкие и мазеобразные мыла представляют собой преимущественно калиевые соли жирных кислот и растительных масел. Жидкие хозяйственные мыла применяют для хозяйственных и технических целей, а также в медицине и ветеринарии.
Синтетические моющие средства. Современный ассортимент весьма обширен. Основную массу выпускаемых синтетических моющих средств представляют стиральные порошки. В меньшем количестве выпускаются жидкие моющие средства, пасты и гели.
Бытовые синтетические моющие средства в зависимости от назначения делят на следующие основные группы:
- средства для стирки шерстяных и шёлковых тканей (pH 1%-го раствора 7-8,5), основные их представители: «Ворсинка», «Ласка», «Ландыш», «Руно», «Минутка»;
-средства для стирки хлопчатобумажных и льняных тканей (pH 10-11,5). Ассортимент данных синтетических моющих средств представлен средствами различной консистенции: «Лоск», «Дени», «Дося», «Эра», «Карапуз», «Малыш» и др.;
-средства универсального назначения (pH 9-9.5)для стирки разнообразных тканей, в том числе из химических волокон «Henko», «Аист», «Эра», «Миф», «Кристалл» и др.;
-средства для стирки грубых и сильно загрязнённых тканей, в частности спецодежды.
Вспомогательные средства для стирки. К ним относятся водосмягчающие средства, которые состоят из щелочных электролитов, выпускают в виде порошков и брикетов. Отбеливающие средства используют при стирке или прополаскивании белья. Действие их основано на окислении и обесцвечивании красящих веществ, соответственно они могут обладать химическим или физическим действием. Подсинивающие вещества (синька ультрамариновая натуральная и индигокарминная) применяют при прополаскивании белья для устранения его желтизны.
Комбинированные средства сочетают несколько веществ, например, подкрахмаливающее действие с одновременным отбеливающим или антистатическим эффектом.
Средства для стирки и мытья упаковывают обычно в мелкую тару, изготовленную из жести, стекла или пластмассы, также могут применяться полиэтиленовые и поливинилхлоридные пакеты, картонные коробки.