
- •Программа для подготовки к итоговому междисциплинарному экзамену
- •Содержание
- •Содержание программы Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров
- •Стандартизация, метрология и сертификация
- •Товароведение и экспертиза однородных групп
- •Зерномучные товары
- •Крахмал, сахар, мед и кондитерские товары
- •Вкусовые товары
- •Молочные товары Состояние производства и потребления молока и молочных продуктов. Роль потребительской кооперации в заготовке молока.
- •Пищевые жиры
- •Мясо и мясные товары
- •Яйцо птицы и яичные продукты
- •Рыба, рыбопродукты и нерыбные продукты моря
- •Товароведение и экспертиза однородных групп непродовольственных товаров
- •Силикатные товары
- •Товары из пластических масс и химические товары
- •Металлохозяйственные товары
- •Мебельные товары
- •Строительные товары
- •Электробытовые товары
- •Электронные бытовые товары
- •Музыкальные инструменты
- •Игрушки
- •Спортивные товары
- •Охотничьи и рыболовные товары
- •Транспортные средства личного пользования
- •Ювелирные товары
- •Товары народных художественных промыслов
- •Галантерейные товары
- •Парфюмерно-косметические товары
- •Текстильные товары
- •Швейные и трикотажные товары
- •Обувные товары
- •Пушно-меховые и овчинно-шубные товары
- •Коммерческая деятельность
- •Содержание практических ситуаций, включенных в экзаменационные билеты
- •Список рекомендуемой литературы Теоретические основы товароведения и экспертизы
- •Товароведение и экспертиза однородных групп продовольственных товаров
- •Товароведение и экспертиза однородных групп непродовольственных товаров
- •Коммерческая деятельность
- •308023, Г. Белгород, ул. Садовая, 116а
Коммерческая деятельность
Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 № 51-ФЗ в ред. Федерального закона от 21.03.02 №31-ФЗ.
Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 26.01.96 № 14-ФЗ в ред. Федерального закона от 26.03.03 № 37-ФЗ.
Правила продажи отдельных видов товаров: Постановление Правительства Российской Федерации от 19 января 1998 года №55.
Об утверждении Правил продажи товаров по образцам: Постановление Правительства РФ от 21 июля 1997 года № 918.
Об утверждении Правил продажи гражданам товаров длительного пользования в кредит: Постановление Правительства РФ от 09 сентября 1993 года № 895.
Об утверждении Правил комиссионной торговли непродовольственными товарами: Постановление Правительства РФ от 06 июня 1998 года № 569.
ГОСТ Р 51303-99 Торговля, термины и определения.
ГОСТ Р 51304-99 Услуги розничной торговли. Общие требования.
ГОСТ Р 51074-97 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования.
ГОСТ.Р 51121-97 Товары непродовольственные. Информация для потребителя. Общие требования.
Гаджинский А.М. Логистика: Учебник для высших и средних специальных учебных заведений. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 2000. – 375 с.
Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник для студентов высших учебных заведений. – 5-е изд., перераб. и
доп. – М: Издательско-торговая корпорации «Дашков и К°», 2004. – 520 с.
Логистика: Учебное пособие / Под ред. Б.А.Аникина. - М.: ИНФРА-М, 2002. - 327 с.
Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность: Учеб. для вузов – 6-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2003 – 504 с.
Панкратов Ф.Г. Практикум по коммерческой деятельности: Учеб. пособие. – М.: Маркетинг, 2002. – 250 с.
Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2000. – 248 с.
Учебное издание
Пехтерева Наталья Тихоновна
Ляшко Александр Александрович
Отскочная Зинаида Владимировна
ПРОГРАММА
ДЛЯ ПОДГОТОВКИ К ИТОГОВОМУ
МЕЖДИСЦИПЛИНАРНОМУ ЭКЗАМЕНУ
Для студентов специальности 351100
«Товароведение и экспертиза товаров»
Технический редактор Г.А. Габелкова
Компьютерный набор и верстка: С.Н. Прохоровой, Я.Е. Мироновой
Сдано в набор 22.04.05. Подписано в печать 31.05.2005 г.
Формат 60х84 1/16. Бумага офсетная. Гарнитура Times New Roman.
Ризография. Усл. печ. л. 3,0. Тираж 50 экз. Заказ
Издательство Белгородского университета
потребительской кооперации “Кооперативное образование”
308023, Г. Белгород, ул. Садовая, 116а
Журнал «Стандарты и качество».
Журнал «Потребитель».
Журнал «Бюллетень иностранной коммерческой информации – БИКИ».
Журнал «Методы менеджмента качества».
Журнал «Стекло и керамика».
Журнал «Пластические массы».
Журнал «От А до Я. Мебель».
Журнал «Текстильная промышленность».
Журнал «Кожевенно-обувная промышленность».
Журнал «Косметический рынок сегодня».
Журнал «Косметика и парфюмерия».
Журнал «Ювелирный мир».
Журнал «За рулем».
Журнал «Техника для бизнеса».
Журнал «Салон AUDIO-VIDEO».
Журнал «FOTO & VIDEO».
Журнал «STEREO & VIDEO».
Журнал «Меха мира».