
- •Практичне заняття №8 Тема: Відділ покритонасінні. Клас дводольні. Морфолого-екологічні ознаки і використання у фармації лікарських рослин родин розові, бобові та селерові Теоретичні питання:
- •Зміст теми: загальна характеристика родини розові
- •Лікарські рослини родини розові Абрикос звичайний (Armeniaca vulgaris)
- •Вишня звичайна (Cerasus vulgaris)
- •Глід криваво-червоний (Crataegus sanguinea)
- •Горобина звичайна (Sorbus aucuparia)
- •Груша звичайна (Pirus communis)
- •Малина звичайна (Rubus idaeus)
- •Мигдаль звичайний (Amygdalus communis)
- •Персик звичайний (Persica vulgaris)
- •Родовик лікарський (Sanguisorba officinalis)
- •Слива домашня (Prunus domestica)
- •Суниці лісові (Fragaria vesca)
- •Терен колючий (Prunus spinosa)
- •Черемха звичайна (Padus avium)
- •Шипшина корична (Rosa cinnamomea)
- •Яблуня домашня (Malus domestica)
- •Загальна характеристика родини бобові
- •Лікарські рослини родини бобові
- •Астрагал шерстистоквітковий (Astragalus dasynthus)
- •Вовчуг польовий (Ononis arvensis)
- •Горох посівний (Pisum sativum)
- •Квасоля звичайна (Phasеolus vulgaris)
- •Солодка гола (Glycуrrhiza glabra)
- •Соя щетиниста (Glycine hispida)
- •Термопсис ланцетовидний (Thermopsis lanceolata)
- •Загальна характеристика родини селерові
- •Лікарські рослини родини селерові Аніс звичайний (Anisum vulgare)
- •Кмин звичайний (Carum carvi)
- •Коріандр посівний (Coriandrum sativum)
- •Кріп запашний (Anethum graveolens)
- •Морква дика (Dauсus carota)
- •Пастернак посівний (Pastinaca sativa)
- •Петрушка городня (Petroselinum sativum)
- •Селера пахуча (Apium graveolens)
- •Фенхель звичайний (Foeniculum vulgare)
- •Питання для самоконтролю:
- •Самостійна навчально-дослідницька робота:
- •Зарисувати загальний вигляд, будову вегетативних і генеративних органів таких рослин: а) шипшина корична (розові); б) горох посівний (бобові);
- •Кріп запашний – Anethum graveolens l.
- •Селера пахуча – Apium graveolens l.
- •Набути практичні навички:
- •Література
- •6. Хржановский в.Г., Пономаренко с.М. Практикум по курсу общей ботаники. - м.: Агропромиздат, 1989. - 416 с.
- •Практичне заняття №9
- •Тема: Відділ покритонасінні. Клас дводольні. Морфолого-екологічні ознаки
- •І використання у фармації лікарських рослин родин пасльонові, губоцвіті, айстрові
- •Теоретичні питання:
- •Зміст теми: загальна характеристика родини пасльонові
- •Лікарські рослини родини пасльонові Беладонна лікарська (Atropa belladonna)
- •Блекота чорна (Hyoscyamus niger)
- •Дурман звичайний (Datura stramonium)
- •Паслін солодко-гіркий (Solanum dulcamara)
- •Паслін часточковий (Solanum laciniatum)
- •Паслін чорний (Solanum nigrum)
- •Перець стручковий однорічний (Capsicum annuum)
- •Тютюн звичайний (Nicotiana tabacum)
- •Загальна характеристика родини губоцвіті
- •Лікарські рослини родини губоцвіті Глуха кропива біла (Lamium album)
- •Материнка звичайна (Origanum vulgare)
- •Меліса лікарська (Melissa officinalis)
- •М’ята перцева (Mentha pіperita)
- •Нирковий чай (Orthosiphon stamineus)
- •Чебрець звичайний (Thymus vulgaris)
- •Чебрець плазкий (Thymus serpyllum)
- •Шавлія лікарська (Salvia officinalis)
- •Шавлія мускатна (Salvia sclarea)
- •Загальна характеристика родини айстрові
- •Лікарські рослини родини айстрові Волошка синя (Centaurea cyanus)
- •Головатень звичайний (Echinops ritro)
- •Ехінацея пурпурова (Echinacea purpurea)
- •Кульбаба лікарська (Taraxacum officinale)
- •Лопух великий (Arctium lappa)
- •Нагідки лікарські (Calendula officinalis)
- •Оман високий (Inula helenium)
- •Пижмо звичайне (Tanacetum vulgare)
- •Полин гіркий (Artemisia absinthium)
- •Ромашка лікарська (Matricaria chamomilla)
- •Соняшник однорічний (Helianthus annuus)
- •Сухоцвіт багновий (Gnaphalium uliginosum)
- •Череда трироздільна (Bidens tripartita)
- •Питання для самоконтролю:
- •Самостійна навчально-дослідницька робота:
- •Глуха кропива біла – Lamium album l.
- •Цикорій звичайний – Cichorium inthybus l.
- •Любочки осінні – Leontodon autumnalis l.
- •Жовтий осот городній – Sonchus oleraceus l.
- •Набути практичні навички:
- •Уміти розрізняти і аналізувати морфолого-екологічні особливості рослин родин пасльонові, губоцвіті, айстрові.
- •Уміти складати морфологічний опис рослин родин пасльонові, губоцвіті, айстрові, робити зарисовки їхніх вегетативних та генеративних органів.
- •Уміти визначити окремих представників родин пасльонові, губоцвіті, айстрові за допомогою визначника. Література
- •Зміст теми: загальна характеристика і класифікація класу однодольні
- •Загальна характеристика родини конвалієві
- •Лікарські рослини родини конвалієві Конвалія звичайна (Convallaria majalis)
- •Загальна характеристика родини цибулеві
- •Лікарські рослини родини цибулеві
- •Часник посівний (Allium sativum)
- •Загальна характеристика родини злакові
- •Лікарські рослини родини злакові Жито посівне (Secale cerеale)
- •Кукурудза звичайна (Zea mays)
- •Овес посівний (Avena sativa)
- •Пирій повзучий (Agropуrum repens)
- •Пшениця м'яка (Triticum aestivum)
- •Рис посівний (Oryza sativa)
- •Питання для самоконтролю:
- •Самостійна навчально-дослідницька робота:
- •Зарисувати загальний вигляд, будову вегетативних і генеративних органів таких рослин: а) конвалія звичайна (конвалієві); б) цибуля городня (цибулеві); в) жито посівне (злакові).
- •Набути практичні навички:
- •Уміти розрізняти і аналізувати морфолого-екологічні особливості рослин родин конвалієві, цибулеві та злакові.
- •Уміти складати морфологічний опис рослин родин конвалієві, цибулеві та злакові, робити зарисовки їхніх вегетативних та генеративних органів.
- •Уміти визначити окремих представників родин конвалієві, цибулеві та злакові за допомогою визначника. Література
Вишня звичайна (Cerasus vulgaris)
Морфологія. Дерево заввишки до 8 м. Кора стовбурів бура, відшаровується, з крупними поздовжніми сочевичками. Пагони довгі, голі, спочатку зелені, потім червоно-бурі. Листки чергові, черешкові, еліптичні, городчасто-зубчасті, зверху темно-зелені, знизу більш світлі, голі, довжиною 7-12 см, загострені. Прилистки опадаючі, лінійні. Квітки білі, на довгих квітконіжках, зібрані по 2-4 у зонтики. Плід – кулеподібна кістянка, світло- або темно-червона, із соковитою м'якоттю. Цвіте у квітні-травні, до появи листків. Плодоносить у червні-липні.
Формула квітки: * Ca5 Co5 A G1.
Екологія і поширення. Поширена в садах по всій Україні, без належного догляду дичавіє.
Сировина. Плоди і плодоніжки.
Дія. Сечогінна, в’яжуча (плодоніжки), відхаркувальна, послаблююча, антисептична, заспокійлива, протисудомна (плоди).
Застосування. Плоди і плодоніжки вишні збуджують апетит, сприяють виведенню піску із сечоводів. Вишневий сироп використовують для покращення смаку ліків.
Глід криваво-червоний (Crataegus sanguinea)
Морфологія. Невелике дерево або кущ висотою 5-6 м, з гілками, вкритими довгими (2-4 см) колючками. Кора темно-сіра, з тріщинами; у молодих гілок – гладка, червонувато-коричнева. Листки чергові, на коротких черешках, оберненояйцевидні, крупнозубчасті або неглибоколопатеві. Квітки білі, з неприємним запахом, зібрані в щільні щиткоподібні суцвіття. Плід кулеподібний або видовжений, криваво-червоний. М'якоть на смак борошниста, солодкувата, злегка в'яжуча. Всередині плода 1-5 твердих кісточок. Цвіте в червні-серпні, плодоносить з липня.
Формула квітки: * Ca5 Co5 A G(5).
Екологія і поширення. У дикому стані поширений у лісовій і лісостеповій зонах Європи, Сибіру та Середній Азії. Глід росте в розріджених лісах, на узліссях, по берегах річок. На території України вирощують як декоративну рослину.
Сировина. Квітки і плоди.
Дія. Кардіотонічна, гіпотензивна, заспокійлива, спазмолітична, седативна, протиалергічна.
Застосування. Для посилення серцевих скорочень й в той же час зменшення збудливості серця, знімання неприємних відчуттів; розширення кровоносних судин, покращання коронарного кровопостачання, покращання сну, зменшення збудливості нервової системи, зниження рівня холестерину в крові. Препарати рослини використовують при різних захворюваннях серцевого м'яза, зокрема, при коронаритах, які супроводяться симптомами стенокардії; при гіпертонічній хворобі, особливо при склеротичній та вегетативно-нервовій її формі; при артеріосклерозі, нервово-психічному збудженні, запамороченнях; при гострому суглобовому ревматизмі, а також при клімактеричному неврозі як засіб, що зменшує збудливість нервової системи й усуває різні болісні симптоми, характерні для цього періоду життя жінок.
Горобина звичайна (Sorbus aucuparia)
Морфологія. Дерево (до 18 м) з черговими непарноперистими листками. Кора гладенька, сіра. Квітка духмяна, біла, має 5 плодолистків (іноді їх буває 2-5), вони зрослися між собою лише біля основи і до стінок квітколожа приростають також не повністю, а лише до 1/2-2/3 своєї висоти. Плід круглий, червоного або оранжевого кольору. У кожному плодолистку по одній 3-гранній насінині. А взагалі насінних зачатків буває 2, але один з них відмирає. Маточки дозрівають раніше і при розпусканні квітки її приймочки уже липкі, тобто здатні приймати пилок, а тичинки ще короткі і їхні пиляки закриті. На квітках, які вже повністю розкрилися, приймочки зів’ялі, тичинки вже закінчили свій ріст, а їхні пиляки відкриті і висипають пилок. Таким чином, квітка горобини, яка почала розпускатись, може запилюватися лише чужим пиляком, а після розкриття пиляків запилює інші квітки горобини. Таке явище більш раннього дозрівання маточки називається проктолінією. Завдяки цьому забезпечується перехресне запилення квіток горобини.
Формула квітки: * Ca(5) Co5 A G(2-4).
Екологія і поширення. Росте в лісовій та лісостеповій зонах України в лісах, по чагарниках, на схилах балок, вапняках, високих піскових і кам'янистих берегах річок. Широко вирощують як декоративну рослину.
Сировина. Плоди.
Дія. Вітамінна, в'яжуча, послаблююча, сечогінна, жовчогінна, кровоспинна.
Застосування. Настій плодів горобини застосовують як полівітамінний засіб, використовують у кондитерській і лікеро-горілчаній промисловості. Настій, відвар або сік плодів вживають при розладах травлення, гепатиті, утрудненому жовчовиділенні, при каменях у нирках і сечовому міхурі, при явищах старечої атонії товстої й тонкої кишок, при дизентерії, геморої, маткових кровотечах у клімактеричний період, при зупинці менструацій та як протизаплідний засіб. Свіжі плоди горобини корисно вживати при атеросклерозі, гіпертонії та нирковокам'яній хворобі.