
- •Практичне заняття №5 Тема: Зовнішня і внутрішня будова листка Теоретичні питання:
- •Зміст теми: загальні морфологічні особливості листка
- •Морфологія листкової пластинки
- •Формації листків
- •Анатомічна будова листка дводольних рослин
- •Анатомічна будова листка однодольних рослин (злаків)
- •Анатомічна будова листків хвойних
- •Анатомічна будова листків у рослин різних умов зростання
- •Тривалість життя листків
- •Видозміни листків
- •Використання листків
- •Питання для самоконтролю:
- •Самостійна навчально-дослідницька робота:
- •За таблицями, живим і гербарним матеріалом ознайомитися з різними типами листкорозміщення, зробити відповідні рисунки.
- •Вивчити і зарисувати найбільш поширені форми листкової пластинки простих і складних листків.
- •Приготувати, вивчити і зарисувати тимчасовий мікропрепарат поперечного зрізу листка фікуса.
- •5. Вивчити постійний мікропрепарат поперечного зрізу хвоїнки сосни, зарисувати схему анатомічної будови листка голонасінної рослини.
- •Набути практичні навички:
- •Література Основна:
- •Додаткова:
- •Практичне заняття №6 Тема: Квітка як репродуктивний орган. Суцвіття Теоретичні питання:
- •Зміст теми: квітка, її походження і функціїї
- •Частини квітки
- •Оцвітина
- •Чашечка
- •Віночок
- •Андроцей
- •Гінецей
- •Різноманітність квіток
- •Діаграма і формула квітки
- •Симподіальні суцвіття. Якщо для невизначених суцвіть характерне моноподіальне галуження, то для визначених – симподіальне, або несправжньодихотомічне.
- •Запилення
- •Запліднення
- •Питання для самоконтролю:
- •Самостійна навчально-дослідницька робота:
- •2. Розглянути і дати характеристику будови андроцею і гінецею, зарисувати і позначити частини тичинки і маточки, користуючись методичними вказівками, гербарним матеріалом, таблицями.
- •3. Вивчити по таблицях і на гербарному матеріалі будову квітки шипшини собачої, скласти і записати її формулу, зарисувати діаграму.
- •4. Вивчити по таблицях і на гербарному матеріалі різні форми простих і складних суцвіть; за наведеним нижче зразком заповнити таблицю.
- •Набути практичні навички:
- •Література Основна:
- •Додаткова:
Тривалість життя листків
Щодо тривалості життя листків рослини поділяють на дві групи – вічнозелені і листопадні. До вічнозелених рослин відносять ті, в яких листки живуть більше одного року. Це переважно рослини вологих тропіків і субтропіків, а в помірному поясі вони представлені хвойними і з листяних – деякими ліанами та дрібними кущиками. Хвоя сосни живе 2-4 роки, ялини – 5-7 років, тису – 6-10 років. У брусниці, плюща, коркового дуба, лавровишні листки залишаються живими 1-3 роки.
У листопадних рослин листки живуть менше одного року, найчастіше впродовж одного вегетаційного періоду. Листки, що зимують в зеленому стані в деяких трав'янистих рослин нашої флори, також вегетують лише кілька місяців – в осінній і весняний періоди, а потім відмирають.
Багаторічні листопадні рослини щороку з наступанням несприятливих для вегетації умов – в помірному поясі при зниженні температури, а в тропіках у посушливий сезон – скидають листки, які на той час старіють і відмирають. У старіючих листках відкладається багато мінеральних речовин внаслідок неповного використання їх при фотосинтезі. При листопаді рослина звільняється від баласту мінеральних речовин і зменшує випаровну поверхню, коли надходження води утруднюється.
Перед листопадом листки жовтіють, буріють або червоніють в зв'язку з тим, що хлорофіл руйнується швидше, ніж інші пігменти – ксантофіл, каротин і антоціан. Одночасно при основі черешка утворюється віддільний прошарок корку і листки відпадають. На місці опалих листків залишаються рубці, які за своєю формою характерні для різних видів рослин і служать діагностичною ознакою при визначенні дерев та кущів у безлистому стані. Осінній листопад має важливе біологічне значення, бо опалі листки захищають корені від вимерзання, сприяють кращому проростанню насіння, збагачують грунт на органічні і мінеральні речовини.
Видозміни листків
Коли при метаморфозі пагона змінюється більше листок, то такі метаморфози називають листковими.
Колючки. У деяких рослин листок або його частина перетворені на колючки, які виконують захисну функцію від поїдання тваринами. Листкового походження колючки в барбарису і кактусів. У барбарису перетворилися на колючки листки на видовжених пагонах, а на вкорочених, які розвинулися в пазухах колючок, формуються звичайні листки.
У кактусів на видовжених пагонах листки редуковані в луски, які відпадають, а на пазушних укорочених пагонах листки перетворені на пучечок колючок. У білої акації і карагани на колючки перетворені лише парні прилистки при основі нормально розвиненого листка. Частіше на колючки перетворюються лише кінчики жилок, як, наприклад, у будяків, осоту, татарника, миколайчиків, падуба та ін. В астрагала на колючки перетворюється рахіс листка.
Вусики. У лазячих рослин листки або частини їх часто перетворені на вусики. У гороху, вики, сочевиці на вусик перетворено верхній непарний листочок; у чини вусик являє собою середню жилку листка, бічні листочки редуковані, а розвинені лише прилистки, які виконують роль пластинки листка; в ломиносів і настурції функції вусика виконує черешок; у гарбузових на розгалужений вусик перетворюється перший листок пазушної бруньки.
Філодії. Деякі види автралійських акацій, в яких у жаркий посушливий період року листки опадають, утворюють філодії – листкоподібні розширення черешків, які виконують функції листків.
Сім'ядолі. Це також своєрідні видозміни листків. Від типових листків вони відрізняються строками появи, формою, величиною, консистенцією, кількістю тощо. Сім'ядолі служать вмістищем поживних речовин, необхідних для розвитку молодого зародка і проростка, поки він не перейде на самостійне живлення. В односім'ядольних рослин сім'ядоля слугує не лише місцем запасання поживних речовин, але й поглинаючим і транзитним органом, по якому розчинні речовини потрапляють від ендосперму до зародка. В односім'ядольних розвивається одна сім'ядоля (щиток), у процесі розвитку рослин він знаходиться у ґрунті, на відміну від сім'ядолей двосім'ядольних рослин, в яких вони виносяться над поверхнею ґрунту і на перших порах зеленіють та забезпечують молоді проростки продуктами асиміляції. Тільки після виникнення справжніх листків у проростка сім'ядолі всихають і відмирають.
Листки комахоїдних рослин. Цікавих метаморфоз зазнали листки комахоїдних рослин, які зростають зазвичай на болотах, де не вистачає мінеральних речовин і зв'язаного азоту. Перетравлення комах слугує їм джерелом додаткового живлення.
Відомо понад 400 видів рослин, листки яких видозмінюються і перетворюються в ловильні апарати. Вони мають надзвичайно різноманітну будови і форму у зв'язку з пристосуванням рослин до здійснення перехресного запилення та задоволення ними потреби в азотних сполуках. У нашій флорі таких комахоїдних рослин небагато, частина з них є лікарськими. Це, насамперед, росичка круглолиста. У неї листки видозмінені і покриті залозистими волосками, які містять травні ферменти. На сонці вони райдужно привабливі і комахи на них налітають, заплутуються серед волосків та клейкої речовини, вловлюються та прикріплюються до травних залозок листка.
У пухирників листок перетворюється на спеціальний глечикоподібний міхурець, в якого вхід прикривають волоски або щетинки, спрямовані всередину вмістища. Дафнії, рачки та інші одноклітинні організми легко потрапляють всередину ловильного апарату, вибратися з якого вони вже не можуть. Стінки міхурця устилають перетравлюючі залозки, подразнення їх обумовлює потік виділень, за допомогою яких рослина перетравлює дрібні тваринні організми і таким чином одержує додаткове джерело азотного і мінерального живлення.
Непентес – представник лазячих рослин Індо-малайської флори. Ловчу функцію виконує черешок листка, довжина якого значна і неоднорідна. В основі він розширений, що свідчить про його синтезуючу функцію. Середня частина вузька і має властивість обвиватися навколо предметів та інших рослин. За рахунок верхньої частини черешка формується глечикоподібний утвір – урночка. Зверху вона напівзакрита за рахунок маленької листкової пластинки. Комаху приваблює цукрова рідина, що виділяється у верхній звуженій частині урночки. Нижче розташована гладенька поверхня. Комаха, збираючи солодку рідину, проникає глибше й глибше, потрапляє на слизьку поверхню і сповзає на дно урночки, де містяться травні соки, які розчиняють комаху. Азотні сполуки й мінеральні солі всмоктуються рослиною, а хітин та інші неперетравні рештки так і залишаються на дні глечика.
Венерина мухоловка росте на торфовищах у східній частині Північної Америки. Вона ловить комах листковою дволопатевою пластинкою. На краях лопатей є замикаючі зубці, а на внутрішньому боці кожної лопаті формується по три чутливі щетинки. Комаха, сідаючи на листок, торкається щетинок, подразнює їх, і листок швидко закривається, зчіплюючись зубцями. Живильні соки (ферменти) листка розчиняють тіло комахи. Після розчинення рослина забирає відповідні речовини. Потім листок розкривається і нерозчинені залишки від комахи здуваються вітром, а розкрита пластинка листка чекає нову жертву.