5. Основные положения атомно-молекулярного учения. Вещества с молекулярной и немолекулярной структурой.

1. Существуют вещества молекулярного и немолекулярного строения.

2. У веществ молекулярного строения в твердом состоянии в узлах кристаллических решеток находятся молекулы.

3. У веществ немолекулярного строения в узлах кристаллических решеток находятся ионы или атомы.

4. Между молекулами имеются промежутки, размеры которых зависят от агрегатного состояния вещества и его температуры. Наибольшие расстояния существуют между молекулами газов, поэтому газы легко сжимаются. В твердых веществах промежутки между частицами наименьшие, и соответственно эти вещества почти не подвержены сжатию.

5. Молекулы находятся в непрерывном движении. Скорость их движения зависит от температуры. С повышением температуры скорость движения возрастает.

6. При физических явлениях молекулы сохраняются, при химических - разрушаются.

7. Молекулы состоят из атомов, которые, как и молекулы, находятся в непрерывном движении. Одной из форм движения атомов является химическая реакция.

8. Атомы одного элемента отличаются от атомов другого элемента размером, массой и свойствами.

9. Атомы при химических реакциях сохраняются.

10. Химическая реакция – это образование новых веществ из тех же атомов, из которых состояли исходные вещества.

 Молекулярная структура любого вещества состоит из протонов, нейтронов и электронов. Все перечисленные элементы обладают электрическим зарядом, массой, механическим моментом и магнитным моментом. По таблице Менделеева мы можем определить количество протонов в ядре (порядковый номер рассматриваемого атома), атомную массу (определяется путем сложения протонов и нейтронов). Количество электронов вращающихся вокруг ядра соответствует количеству протонов находящихся в нем.

Вещества немолекулярного строения не обладают строго постоянным составом. Их состав зависит от условий получения. К веществам немолекулярного строения относятся вещества, в узлах кристаллических решеток которых находятся атомы или ионы. Эти вещества, как правило, обладают высокими температурами плавления и при комнатной температуре всегда находятся в твердом агрегатном состоянии.

6. Закон постоянства состава. Дальтониды и бертоллиды.

Закон постоянства состава (Ж.Л. Пруст, 1801—1808гг.) — любое определенное химически чистое соединение, независимо от способа его получения, состоит из одних и тех же химических элементов, причем отношения их масс постоянны, а относительные числа их атомов выражаются целыми числами.

Дальтониды — вещества постоянного качественного и количественного состава, который не зависит от способа получения. 

Бертоллиды — соединения переменного состава, не подчиняющиеся законам постоянных и кратных отношений. Бертоллиды являются нестехиометрическими бинарными соединениями переменного состава, который зависит от способа получения.

7. Закон Авогадро и его следствия.

В равных объёмах различных газов, взятых при одинаковых температуре и давлении, содержится одно и то же число молекул.

Первое следствие из закона Авогадро: один моль любого газа при одинаковых условиях занимает одинаковый объём.

Второе следствие из закона Авогадро: молярная масса первого газа равна произведению молярной массы второго газа на относительную плотность первого газа по второму.