
- •Реферат з географії
- •Виконав
- •Учень 10 класу
- •Сновицької зош і-ііі ст.
- •Гайдар Володимир
- •Герб Молдови
- •Прапор Молдови
- •78,8% Населення Молдови зазначили рідною мовою мову своєї національності. Водночас цей показник є певною мірою заниженим оскільки 18,8% молдаван визначили своєю рідною мовою румунську.
- •64,1% Українців Молдови вважали рідною мовою українську, частка населення Молдови, що вказала українську мову основною мовою щоденного спілкування, становила 3,8% сукупного населення.
- •Додаток
78,8% Населення Молдови зазначили рідною мовою мову своєї національності. Водночас цей показник є певною мірою заниженим оскільки 18,8% молдаван визначили своєю рідною мовою румунську.
Українська меншина Молдови є другою за чисельністю національною групою країни після молдаван, під час перепису населення 2004 року 282,4 тисячі мешканців країни, тобто 8,4% її населення вказали себе українцями. Найчисельніша в абсолютному відношенні українська громада (58,9 тисяч осіб) мешкала у муніципії Кишинів, українці становили 8,3% населення столичного муніципію. У відносному вимірі найзначнішими були українські осередки в Окницькому районі (30,7% населення), а також Бричанському районі (25,6%), муніципії Бєльці (23,7%) та Ришканському районі (22,5%).
У Придністров'ї проживає 160 тис. українців за даними придністровського перепису населення 2004 р.
64,1% Українців Молдови вважали рідною мовою українську, частка населення Молдови, що вказала українську мову основною мовою щоденного спілкування, становила 3,8% сукупного населення.
У Молдові є більш, ніж 300 населених пунктів, у яких українське населення становить більшість, основна маса українського населення зосереджена в північних та східних регіонах Республіки.
Культура Молдови — культура Молдавського князівства, пізніше Бессарабії і Запрутської Молдови, Молдавської АРСР, Молдавської РСР, сучасної Республіки Молдова і невизнаної Придністровської Молдавської Республіки. Молдавська культура нерозривно пов'язана з народами що населяють Молдавію, з молдавською мовоюта іншими мовами Молдови, знаходиться у взаємодії з культурами Румунії, України і Росії, а також інших сусідніх з Молдовою країн.
Молдавська музика має глибокі національні традиції. Для неї характерне використання таких народних музичних інструментів як най, флуер і ін. В останні десятиліття одержують розвиток сучасні музичні напрямки. У країні і за її межами стають відомими музичні рок-колективи «Zdob si Zdub» і «Гиндул Мицей», а також поп-співаки Аура, Ріки Артезіану і ін. Клеопатра Стратан — дочка молдавського співака Павла Стратан, занесена в книгу рекордів Гіннеса як наймолодша естрадна співачка. Почала виступати на сцені в 2006 році у віці трьох років. Останніми роками Молдова активно бере участь в конкурсі європейської пісні — «Євробаченні». У 2005 році за Молдову виступала група «Zdob si Zdub», в 2006 — Наталія Гордієнко і Арсеніум.
Серед офіційних свят Молдови Новий рік, Різдво Христове, День незалежності Молдови, День національної мови. Відомим молдавським і румунським народним святом є Мерцішор — традиційне свято зустрічі весни, який наголошується 1 березня. Більшістю населення наголошується ряд православних свят, серед яких особливо широко Великдень, Батьківський день, Трійця. З радянського періоду збереглася традиція відзначати свята 23 лютого, 8 березня, 1 і 9 травня. З нових свят треба відзначити Національний день вина, що святкувався вперше в 2002 році.
Молдавська
кухня — національна кухня Молдови.
Молдова розташована в регіоні багатих
природних можливостей, винограда,
фруктів і різноманітних овочів, а також
вівчарства і птахівництва, що обусловлює
багатство і різноманітність національної
кухні.Молдавська кухня складалася під
впливом грецької, турецької, балканської,
західноєвропейської, а пізніше —
української і російської кухонь, і проте
вона відрізняється самобутністю.
Молдавська кухня відома своїми ніжними,
пікантними та запашними стравами.
Основою для їх приготування служать
овочі, зернові, молоко, риба, різноманітні
жири та ін. Молдова багата на родючі
землі, сонячне світло та працьовитих
жителів, тому і страви, приготовані тут,
натуральні та екологічно чисті.
Асортимент
та якість страв молдавської традиційної
кухні перевірялись і збагачувалися
протягом багатьох століть. Закуски на
святковому столі пікантні і різноманітні,
як, наприклад, фаршировані перець і
помідори, холодець з птиці, м'яса або
риби. Не можна не згадати і про мамалигу,
приготовану і подану на стіл "як у
мами вдома" - з бринзою, сметаною і
часниковим муждеєм.
Молдавські
супи і борщі, заправлені кислим квасом
або овочевим розсолом, а також зеленню
і спеціями (петрушка, кріп, щавель,
чабрець та інші), добре стимулюють
апетит. Радимо скуштувати і селянську
заму з птиці з домашньою локшиною,
рибацьку юшку з рисом та розсольники з
маринованими і квашеними овочами.
Опис
традиційної молдавської кухні був би
неповним без нагадування про вироби з
борошна: плацинди, куличі, паску, вареники
та інші.
Фрукти та овочі
обов'яково присутні на кожному столі.
Взимку свіжі фрукти замінюються
кампотами, а свіжі овочі - маринованими
або квашеними овочами.
У різних
частинах Молдови вам можуть запропонувати
різноманітні місцеві страви: шорпа -
пікантний суп з м'ясом молодого ягняти
у гагаузів, манджя - соус з м'ясом домашньої
птиці у болгар, пельмені - у росіян,
галушки з сметаною - в українців...
"Скільки
погребів - стільки і звичаїв" - мовить
старовинне молдавське прислів'я. До
завдань господарів входить також підбір
до кожної страви відповідного напою.
Молдавські вина відомі у всьому світі
своїм ніжним смаком, ароматом, вишуканістю.
Молдавські виноградники дозволяють
створити широкий спектр вин - від білих
до рубінових, від сухих до ніпівсолодких
і солодких, від "тулбурел"
("мутнуватого") до абсолютно
прозорих. Старі вина, що зберігаються
у винних підвалах, давно стали візитною
карткою Молдови. Вина вищої якості
отримують не лише з відомих всьому світу
сортів: Аліготе, Шардоне, Мускат, Піно,
Каберне та інших, але й з місцевих:
Фетяска, Галбена, Темийоаса або
Молдова.
Не варто забувати і про
коньяки, бренді та горілку, що виробляються
на відомих молдавських винних заводах:
Крикова, Бєлць, Хинчешть, Милештій Мич,
Казаклія, Чумай, Пуркар та інші.
Герб
Молдови, висічений на стіні церкви у
монастирі Четацуя (Mãnãstirea Cetatuia) в Яссах.
Стефан
III Великий —
видатниймолдавський господар
|
|
У Молдові багато цікавих місць: пам’ятки стародавньої культури, бронзового та залізного періодів. Мандрівники називають їх "Музеєм просто неба". Століття, що минули, залишили велику кількість природних, археологічних, історичних, архітектурних пам'яток. Молдову називають "Квітучим садом". Сади та виноградники займають більше ніж півмільйона гектарів. У Молдові є близько 1400 визначних місць, серед яких винні підвали, історичні місця, архітектурні пам'ятки та природні ландшафти. Це унікальна країна з її красою, традиціями та легендами. У Молдові близько 30 монастирів (деякі з них існують з ХV століття) та дерев'яних церков. Інші цікаві історичні місця: природні, стародавні скелі і середньовічні фортеці. У Молдові понад 40 парків (різноманітні види дерев, екзотичних рослин, озера навколо дворянських маєтків), 20 з яких в хорошому стані. Найбільший парк - Цауль (46 га). Нині система природних зон Республіки Молдова, що охороняються, скоординована у відповідності до вимог Міжнародної Спілки охорони природи і складається з 12 добре визначених категорій. До них входять 178 заповідників різноманітних типів та 130 пам'яток природи. Найвищий ступінь захисту застосовується до наукових заповідників: "Кодри", "Господарів Ліс", "Ягорлик", "Край буків", "Нижній Прут". Пейзажні ландшафти належать до 41 пейзажного заповідника, серед яких слід виділити "Хинчештський ліс". Природні заповідники Молдови поділяються на лісові, лікарських рослин та змішані. Найвідоміші природні пам'ятки: печера "Е. Раковіце", "Толтри на р. Прут", ущелина в с.Гординешть, Фетешть, Тринка, Ципова, Сахарна, Келерешеука та інші. Чудові пейзажі можна побачити звідусіль у Молдові - країні, названій за свою красу "райським куточком" ще в середні віки. Під час Другої світової війни Молдова зазнала великих руйнувань, зокрема були зруйновані багато визначних пам'яток Молдови. Серед уцілілих пам'ятників в столиці держави місті Кишиневі – парк Валя-Трандафірілор з каскадом озер, Благовещенская церква, руїни сторожових сигнальних постів і старовинних фортець, театр драми імені Чехова. Найстарішим з існуючих пам'ятників в Кишиневі є пам'ятник А. С. Пушкіну. Пам'ятник російському поету в Кишиневі – точна копія верхньої частини пам'ятника Пушкіну, який знаходиться на Пушкінській площі в Москві. У 1885 році на його встановлення було витрачено 1 тисячі рублів золотом. До послуг гостей столиці – комфортабельні готелі. Також можна на спомин придбати листівки або фото з видами Кишинева. Недалеко від столиці знаходиться улюблене місце відпочинку жителів Кишинева – Кишинівське озеро. Незабутні враження залишать відвідини старовинного монастиря недалеко від Страшени, побудованого в ХІV столітті. Монастирський комплекс складається з церкви Богородиці, церкви Святого Георгія і церкви Святого Миколи. В наші дні тут живуть і працюють православні ченці.
Інші визначні пам'ятки Молдови: стародавня фортеця і вирізаний у вапняковій кручі монастир в Орхей-Вечі, кінні і піші маршрути в Бельцах, фортеця XVII-го сторіччя в Бендерах та інші.
Національна кухня Молдови активно використовує ті природні багатства, якими рясніє цей благодатний край. Велика роль в молдавській кухні належить овочам – чечевиці, квасолі, помідорам, баклажанам, солодкому перцю, кукурудзі. Досить пригадати знамениту національну кашу – мамалигу. Серед популярних місцевих кисломолочних продуктів почесне місце займає бринза, яка готується з овечого молока. М'ясні блюда Молдавія готує з баранини, свинини, птаха, яловичини. Запивають м'ясо місцевими білими і червоними винами. Молдова - відносно безпечна країна, особливо для російськомовних туристів. П'яними компаніями на вулицях нас не здивуєш, пестицидами в їжі на злякаєш - так що український мандрівник тут буде почувати себе як вдома, у всіх сенсах цього слова. Відносна незручність може доставити відвідування Придністров'я, або, вірніше, невизнаної Придністровської Молдавської Республіки. Місцеві «прикордонні» служби можуть запросити візу на в'їзд, яку, власне, і отримати-то ніде, тому що консульських установ за кордоном республіка не має. Поїздку в Придністров'є краще доручити туристичній компанії, яка врегулює за вас всі формальності. З цієї ж причини в розмовах з молдаванами варто уникати «придністровської» і «румунської» тем - так як Румунія вважає Молдову частиною своєї території, а молдован не виділяє в окрему націю. На прогулянки по місту рекомендується брати з собою закордонний паспорт - нерідкі поліцейські перевірки документів. Традиційні молдавські сувеніри - бавовняні і лляні вироби з національною вишивкою, ганчіркові ляльки, декоративні ткані килимки, предмети національного костюма - спідниці, сорочки, хустки. Вельми симпатичні вироби місцевих гончарів - трохи «незграбні», але дуже затишні глечики, миски, як покриті кольоровою глазур'ю, так і в натуральному кольорі. Зверніть увагу на шкіряні вироби - верхній одяг, сумки, взуття - вони тут традиційно високої якості і вироби з лози - кошики і навіть меблі. Ну і звичайно, з Молдови неодмінно варто привезти вино з добре відомої з радянських часів емблемою - лелекою з виноградним гроном у дзьобі. Сухі «Рара Нягре», «Рислінг», «Мускат», «Піно», «Негру де Пуркарь», напівсолодкий «Норок», рожеві та білі портвейни та десертні вермути, знаменитий «Букет Молдавії».