Тимакин о.А. Менеджмент туристского предприятия

Методические указания

к домашним заданиям для студентов

заочной формы обучения

Ростов-на-Дону

2013

Каждый студент заочной формы обучения, изучающий дисциплину «Менеджмент туристского предприяти», в соответствии с учебным планом должен выполнить контрольное задание.

Цель контрольного задания - проверить знания студентов по одной из тем изучаемого курса, выявить умение анализировать практический опыт и решать конкретные задачи.

Выполненное контрольное задание должно быть самостоятельной творческой работой студента, направленной на решение конкретных практических вопросов на предприятии (учреждении), где работает студент. В случае, если студент по месту работы не располагает достаточным фактическим материалом или временно не работает, он может по данной теме использовать опыт работы, имеющейся на предприятии (учреждении), расположенном по месту жительства.

Домашнее задание состоит из двух частей. В первой части работы студент выполняет контрольное задание. Для этого выбирается любая из 10 тем, предложенных в первом разделе методических указаний «Контрольные практические задания». Основным критерием при выборе темы является возможность наиболее полного ее раскрытия на практических материалах конкретного предприятия (учреждения).

Во второй части домашней работы анализируется одна из ситуаций, выбранных из раздела II: практические ситуации.

Прежде чем приступить к выполнению работы, студент должен изучить рекомендованную по данному заданию литературу. Состав вопросов и последовательность изложения материала работы должны соответствовать данным методическим указаниям.

Раздел I: Контрольные практические задания. Контрольное задание № 1. Принятие решения.

Дайте анализ сложившейся на вашем предприятии (учреждении) практики подготовки и принятия основных управленческих решений и разработайте предложения по совершенствованию их процедур.

Последовательность выполнения контрольного задания:

1. Дайте характеристику предприятия (учреждения), на материалах которого выполняется задание.

2. Приведите развернутую характеристику решений, принимаемых на уровне руководства предприятием (учреждением), а если это трудно сделать, то на уровне подразделения (отдела, цеха и др.). Для этой цели разработайте таблицу решений, приведенную ниже.

Характеристика видов решений должна включать характер решения (по каким вопросам принимается), субъект решения (кто его принимает), объект решения (на что направлено решение), на каком уровне принимается решение, период его действия, кто подготавливает информацию для принятия руководителем решения.

3. Покажите недостатки существующей процедуры принятия решений и внесите предложения по ее совершенствованию. Разработайте новую (скорректированную) таблицу решений.

4. Приведите типовую схему процедуры принятия управленческих решений; чем от нее отличается процедура, принятая в условиях предприятия (учреждения). Используйте литературу:

- Мескон М. и др. Основы менеджмента. - М.: Дело, гл. 7.

- Евлаков Л.Г. Теория и практика принятия решения. - М.: Экономика, 1984.

- Фатхутдинов Р.А. Разработка управленческого решения. Учебное пособие. – М.: ЗОА «Бизнес – школа», 1997.

- Цыгичко В.Н. Руководителю – о принятии решения. – М.: Инфра-М, 1996.