6.1 Визначення величини початкового капіталу
Величина початкового капіталу, необхідного для створення клубу-солярію «Дика кішка» залежить від займаних площ та устаткування. Як вже зазначалося, клуб-солярій буде розташовуватися в приміщенні загальною площею 95 кв.м. Приміщення вартістю 4500 тис. руб. вноситися засновником в якості внеску до статутного капіталу. Приміщення передається у власність компанії. Потреба в обладнанні представлена в табл. 2-3. Таблиця 3. Потреба у спеціалізованому обладнанні
№ |
Найменування устаткування |
Вартість, руб |
|
|
|||
1. |
2. |
3. |
|
1 |
Солярій (4 шт.) |
= 32000 * 30 960 000 |
|
2 |
Дзеркало з освітленням і полицею |
3750 |
|
3 |
Апарати для спеціалізованих косметичних процедур |
12450 |
|
4 |
Раковина |
2620 |
|
5 |
Стерилізатор |
2400 |
|
Разом |
Обладнання |
981220 |
|
Таблиця 4 Загальна потреба в основних і оборотних коштах
Найменування |
Сума, руб. |
1. Меблі |
15600 |
2. Спеціалізоване обладнання |
981220 |
3. Касовий апарат |
19350 |
4. Система відеоспостереження |
45600 |
5. Персональний комп'ютер |
29600 |
6. Факс |
6200 |
7. Принтер |
6350 |
Разом |
= SUM (ABOVE) 1103920 |
Таким чином, для створення магазину потрібні початкові вкладення в розмірі 1103,92 тис. руб.
6.2 Планування фонду оплати праці
Клуб-солярій «Дика кішка» є підприємством сервісу, працює в області індустрії краси і є солярієм середнього класу. Персонал солярію є сукупність керівників і фахівців. Весь персонал можна розділити на 4 групи: фахівці; обслуговуючий (адміністратори); управління; допоміжний (прибиральниця). Дані про чисельність працюючих на підприємстві за аналізований період представлені в таблиці 4. Таблиця Список співробітників
Спеціальність |
Чисельність |
Косметолог |
2 |
Масажист |
2 |
Керуючий |
1 |
Адміністратор |
2 |
Бухгалтер |
1 |
Прибиральниця |
1 |
Разом |
9 |
Розглянуте підприємство є суб'єктом малого підприємництва, крім того, надає широкий спектр досить спеціалізованих послуг, який вже описаний вище. Говорячи про організаційну структуру клубу-солярію, можна навести таку схему, наочно показує підпорядкованість співробітників.
Керуючий |
Адміністратор |
Бухгалтер |
-
Косметолог
Масажист
Перукар
Прибиральниця
Рис. 1.Організаціонная структура солярію «Дика кішка» Перша вимога, що пред'являється до персоналу, - наявність фахової підготовки. За чинним законодавством, можна приймати на роботу як майстри тільки осіб, чий професійний рівень підтверджений дипломом про відповідну підготовку. Необхідно, щоб освітній курс налічував не менш 1040 очних навчальних годин і був завірений дипломом, а навчальний заклад, його видала (державне чи приватне), мало ліцензію на НВО. Наймаючи персонал, обумовлюються умови роботи і підписується трудовий контракт. Експерти радять оформляти строковий договір, який гарантує утримання майстра на певний термін (перукарі не люблять довго затримуватися на одному місці і швидко обростають власною клієнтурою). У контракті також обмовляється проходження обов'язкового щорічного навчання (підвищення кваліфікації). Довгостроковий успіх солярію багато в чому залежить від того, як співробітники стежать за мінливою модою. Успішного професіонала відрізняє, перш за все, висока кваліфікація і знання останніх тенденцій у світі краси, володіння новими технологіями. Як і будь-який інший працю, заснований на особистому обслуговуванні клієнтів, послуги солярію оплачуються готівкою. Для розрахунку середньої виручки солярію керуючому слід підрахувати його середню пропускну здатність і час на обслуговування одного клієнта. Зазвичай солярій обслуговує за зміну 40 клієнтів. Середня сума замовлення - 150 руб. (15 руб. / хв). Разом за один день один майстер приносить солярію близько 6 тис. руб. Оплата роботи становить, як правило, 30% від їх щоденної виручки. Чайові, що не включаються в загальний рахунок, - окрема стаття доходу майстрів. Штатний розклад у 2008 році представлено в таблиці 5. Таблиця 5 Штатний розклад
Спеціальність |
Оплата праці |
Сума оплати, тис. руб. |
Кількість, чол. |
Всього, тис. руб. |
Косметолог |
25-60% з обороту |
30 |
2 |
60 |
Масажист |
20-50% з обороту |
18 |
2 |
36 |
Керуючий |
200 у.о. +4% з приб |
30 |
1 |
30 |
Адміністратор |
150 у.о. +1% З обороту |
18 |
2 |
36 |
Бухгалтер |
200 у.о. (Півставки) |
6 |
1 |
6 |
Прибиральниця |
150 у.о. |
4,5 |
1 |
4,5 |
Разом |
|
|
9 |
370,5 |
Як видно з наведеної вище таблиці, основою заробітної плати всіх співробітників є істотний відсоток від обороту, який дозволяє стимулювати співробітників для виконання більш гарної роботи.