3. Напрями підвищення кваліфікації менеджера

Програма підвищення кваліфікації для керівника турфірми « Агава - тур» допоможе усвідомити особистісні особливості, притаманні ефективному менеджменту, джерела впливу на окремих співробітників і колектив в цілому. У ході навчання вивчаються існуючі стилі керівництва, ефективні стратегії управління та мотивування, проводиться інтенсивна практичне відпрацювання навичок управління. Це дозволить розширити реальний досвід слухача, формує більш глибоке прийняття себе в якості лідера і підвищує конгруентність по відношенню до лідерської позиції.

Зміст програми підвищення кваліфікації керівника фірми « Агава - тур» передбачає проходження 8-и денного управлінського курсу.

Тема: «Організація і управління туристичною фірмою».

Максимально розгорнутий курс для управлінців.

Цілі курсу. Максимально розгорнутий курс для управлінців - це насичена програма, покликана освоїти особливості сложноорганізуемого і специфічного виду бізнесу - турфірми .

Форма навчання: 2 - 4 -х годинні заняття у вигляді лекцій і семінарів, детальний розбір ключових питань.

Загальна кількість годин по курсу - 40 годин.

Навчальний матеріал :

- пакет типових документів ;

- методичні посібники;

- блок - схеми по курсу ;

- ДСТУ і вимоги.

По завершенню курсу видаються іменні сертифікати.

План занять включає розгляд наступних питань:

1. Порядок здійснення туристичної діяльності . Нормативні вимоги, правові відносини, Законодавча база - «Про захист прав споживачів» , ЗУ «Про туризм», КЗпП та інші закони , ДСТУ. Органи державного управління туризмом.

2. Порядок утворення туристичної фірми. Розробка установчих документів, реєстрація, статут. Купівля - продаж, дарування та інші причини зміни засновників. Сертифікація турпослуг. Перелік організаційних документів.

Укладення угоди та договору. Класифікація туристичних договорів. Зміст та оформлення турпутівки , ваучера.

3. Взаємовідносини з партнерами :

3.1. Туроператори та турагенти (сутність туроператорської та турагентської діяльності, особливості турагентської діяльності, взаємини туроператорів і турагентів, види агентських схем, методи реалізації турпродукту агентами , поділ відповідальності перед туристом);

3.2. Взаємовідносини з готелем та підприємством харчування (види договорів з готелем, «м'який » і «жорсткий» блок, особливості роботи з підприємствами харчування) ;

3.3. Взаємовідносини з транспортними компаніями (особливості договору з автотранспортним підприємством, агентська угода з авіакомпанією, чартерні і регулярні рейси; договір з залізницею).

3.4. Взаємини із закордонним партнером (особливості взаємин з іноземним партнером, основні пункти договору на туристичне обслуговування ) .

3.5. Взаємини зі страховою компанією.

4. Офіс туристичної компанії : критерії вибору офісу, вимоги до прав власності, ризики і зловживання.

 5. Управління персоналом. Система управління персоналом, особливості та тенденції кадрового управління в туризмі .

6. Управління фінансами: фінанси, інвестиції та оборот туркомпанії. Відмінності до підходів управління фінансами, планування та бюджетування, платіжні засоби в туризмі, ризики і зловживання.

7. Туристичний продукт: інформаційна та цінова складова турпродукту. Формування турпродукту: вивчення попиту на турпродукти, ціноутворення і калькуляція послуг, просування турпродукту - особливості та тенденції. Розробка програми туру. Ціноутворення турпродукту.

 8. Туристичний продукт: характеристика, продаж, бронювання. Складові частини турпакета, принципи ціноутворення, прайс -листи, технології пошуку турів, продажу - поетапна робота, бронювання.

9. Маркетинг, реклама та PR в туризмі. Маркетинг послуг, комплекс маркетингу, сегментація і позиціонування, реклама, PR, розробка веб- сайту компанії.

10. Продаж турпослуг: види звернень до турфірми - відмінність підходів, правила реалізації турпослуг. Бронювання турпослуг, регламент бронювання. Основні тенденції та особливості резервування турпослуг. Зловживання та методи протидії. Просування турпродукту: канали просування турпродукту; виставки в туризмі. Нерекламні методи просування турпродукту

11 . Складання бізнес- плану . Основні питання бізнес - планування, комплекс « цілі -стратегії ».

12 . Франчайзинг в туризмі (аналіз, рекомендації). Конкурентна перевага.

Разом - 40 годин. Вартість курсу -7500 грн. Слухачі курсу формуються в групи не більше 15 осіб за попереднім записом.

Розрахуємо витрати на організацію курсу «Організація і управління туристичною фірмою» для менеджерів, який буде проводитись у місті Алушта за наступними статтями:

1. аренда залу;

2. оплата тренінг-менеджера;

3. використання обладнання та додаткових послуг;

4. кофе-брейк;

5. трансфер.

Вартість аренди залу в пансіонаті «Северна Двіна» у міжсезоння буде складатиме - 500 грн. за день.

Витрати на підвищення кваліфікації будуть складати (табл.3.1).

Таблиця 3.1.

Витрати на курси підвищення кваліфікації співробітників

Найменування витрат	Сума, грн.	Разом, грн.
Заробітна плата викладачам	100* 40 годин	4000
Роздавальний матеріал (професійні стандарти, запитальники, тести, програми, методичні вказівки, анкети і тому подібне)	200	2000
Купівля відеороликів, слайдів	100	100
Разом	6100	6100

Для роботи в групах необхідне додаткове обладнання, вартість якого представлено в табл. 3.2.

Таблиця 3.2.

Прайс-лист за використання обладнання та послуг

	Вартість за год., грн.	Вартість за день, грн.
Проектор	150	450
Ноутбук	100	350
Екран	100	300
Оверхед	-	40
Доска магнитно-маркерна 120*80	-	40
Фліпчарт з десятьма листами і комплектом маркерів	-	100
Фліпчарт (без паперу ) і комплект маркерів	-	50
Лазерна указка	-	30
Додатковий комплект маркерів	-	10
Додатковий комплект паперу для фліпчарту	-	20
Планшет + ручка	-	20
Блокнот + ручка	-	15
Папір А4 , 10 аркушів	-	5
Ксерокопія 1 стор А4	-	0,30
Ксерокопія 1 стор А3	-	0,50

Меню - кава- брейку

Сендвічі (1 на вибір)

1.Сендвіч з курячою грудкою гриль, вершковим сиром і свіжим огірком на салатному аркуші з легким майонезом, на хрусткою французької булочці.

2. Сендвіч з шинкою і сиром на салатному аркуші, свіжими помідорами на хрусткою булочці.

3 . Сендвіч з яловичиною, з гірчицею , свіжим салатом Свіжа випічка (1 на вибір) -130г.

Десерти:

1.Слойка з вишнею

2.Слойка з абрикосовим джемом

3.Рожок - слойка з малиновим варенням

Свіжі фрукти ( 75 г. на персону)

Полуниця, черешня

Безалкогольні напої

1.Мін.вода « Bonaqua » 0,5 л

2.Сокі в асортименті 200мл

3.Чай Greenfield в ас. 160мл

4.Кофе Еспресо 70мл

Загальний вихід меню ( без напоїв) на одну персону: 0,300 кг

Кількість напоїв на одну персону: 520 мл

Вартість кофе-брейку – 700 грн.

Вартість транспорту: Сімферополь-Алушта – 750 грн.

Отже, витрати на підвищення кваліфікації менеджера туристичної фірми складають (на 8 днів):

1) основні витрати на підвищення кваліфікації менеджера (табл. 3.1.) -6100 грн.;

2) використання обладнання та додаткових послуг- 11760 грн.;

3) аренда залу – 4000 грн.;

4) кофе-брейк – 5600 грн.;

5) трансферт – 1500 грн.

Всього витрати на підвищення кваліфікації менеджера складають 28960 грн.

Отже, будь-яка програма навчання в ідеалі включає чотири етапи:

I етап. Попередня оцінка. Метою цього етапу є визначення потреб навчання.

II етап. Постановка цілей навчання. Метою цього етапу є уточнення в наочних, вимірних величинах тих прогнозованих результатів, яких досягнуть працівники після закінчення навчання.

III етап. Навчання. Метою цього етапу є вибір методів і проведення власне навчання.

IV етап. Оцінка. Метою цього етапу є порівняння результатів до і після навчання і оцінка ефективності програми.

Залежно від цілей і завдань навчання можна виділити кілька форм , які доцільно застосовувати в туристичній фірмі «Агава-Тур» для підвищення кваліфікації менеджера:

- щорічне навчання для керівників і фахівців для ознайомлення їх з новою технікою і прогресивними технологіями, ефективними прийомами управління та аналізу надання послуг, інноваціями у наданні послуг і в сфері управління людськими ресурсами. Щорічне навчання організовується у вигляді декількох програм, тривалість навчання за якими 1-3 дні ;

- підвищення кваліфікації для оновлення теоретичних і практичних знань, умінь і навичок керівників і фахівців у відповідності з постійно зростаючими вимогами державних освітніх стандартів і особливостями і змінами ринку і споживчих переваг. Повинні організовуватися протягом всієї трудової діяльності працівників у міру необхідності відповідно до встановленої для кожної категорії осіб періодичністю . Воно включає наступні види навчання:

 - короткострокове (не менше 72 годин) тематичне навчання з питань конкретного аспекту виробництва. Проводиться як в освітніх установах підвищення кваліфікації, навчальних центрах, так і за місцем основної роботи керівників і фахівців;

- тематичні та проблемні семінари (від 72 до 100 годин) з науково -технічним, технологічним, соціально-економічним та іншим проблемам підприємства. Навчання проводиться, як правило, освітніми закладами підвищення кваліфікації ;

- тривале (понад 100 годин ) навчання керівників і фахівців для глибокого вивчення актуальних проблем науки, техніки, технології, соціально-економічних та інших проблем професійної діяльності;

- професійна перепідготовка спрямована на отримання керівниками та спеціалістами додаткових знань, умінь і навичок за освітніми програмами , що передбачають вивчення окремих дисциплін, розділів науки, техніки і технології , необхідних для виконання нового виду професійної діяльності . За результатами професійної перепідготовки керівники та фахівці отримують диплом або сертифікат державного зразка, який засвідчує їх право ( кваліфікацію) вести професійну діяльність у певній сфері.