Карьера
Учился у своего дяди архитектора Ж. Ф. Блонделя во Франции и в 1750-52 в Италии.
В 1759 был приглашен И. И. Шуваловым в Россию на должность архитектора при Московском университете. Заключив контракт сроком на три года, переехал в Петербург, преподавал архитектуру в Шляхетском кадетском корпусе. После учреждения Академии художеств (1757) вскоре стал ее преподавателем; при Екатерине II после утверждения нового устава Академии был назначен членом академического совета (1765); в 1769 произведен в адъюнкт-ректоры по части архитектуры; находился на этой должности до 1776, когда вышел на пенсию.
Гостиный двор
В Петербурге Валлен-Деламот активно работал как практикующий архитектор. Первой крупной постройкой был Гостиный двор на Невском проспекте (1761-85). Возведен на фундаментах, заложенных еще в 1757 по проекту В. В. Растрелли, который в свое время спроектировал пышное дорогостоящее здание, не устроившее заказавших его купцов. Валлен-Деламот сохранил план и общее композиционное решение сооружения, но упростил фасады в стиле раннего классицизма. Огромное трапециевидное в плане здание занимает целый квартал, а его двухэтажные арочные галереи украшают и сейчас Невскую «першпективу».
Костел святой Екатерины
По проекту Валлен-Деламота (совместно с Антонио Ринальди) на Невском проспекте был возведен католический костел святой Екатерины (1763-83), в архитектуре которого переплелись элементы барокко и раннего классицизма. Крестообразный в плане, увенчанный мощным куполом, костел представляет собой величественное сооружение, размещенное в глубине участка. Главный фасад в виде монументального арочного портала, опирающегося на свободно стоящие колонны, завершен высоким парапетом с фигурами евангелистов на нем. Отличающееся роскошью убранство интерьера (цветные витражи, мозаичные полы, скульптура, лепнина, роспись, мраморный алтарь) почти не сохранилось. В 1837 в этом костеле венчались Ж. Дантес и Е. Н. Гончарова.
Академии художеств и другие здания
В 1766-68 Валлен-Деламотом был построен дворец графа И. Г. Чернышова. Вместе с С. И. Чевакинским архитектор участвовал в строительстве складов «Новая Голландия», с А. Ф. Кокориновым — здания Академии художеств (1764-88) на набережной Невы. Здание академии, квадратное в плане, имеет круглый двор в середине и четыре небольших прямоугольных по углам. Протяженные фасады состоят из рустованного нижнего этажа и объединенных дорическим ордером двух верхних. На Неву выходит главный фасад, украшенный тремя 4-колонными портиками.
Санкт-Петербург. Здание Академии Художеств
Одной из лучших работ архитектора является здание Малого Эрмитажа (1764-67), примыкающее к Зимнему дворцу. Горизонтальные членения фасада, выходящего на Неву, согласуются с членениями Зимнего дворца, подчеркивая ансамблевый характер застройки набережной.
Ясность композиции, характерная для раннего классицизма, в постройках Валлен-Деламота сочетается со свойственной барокко сочной пластикой форм.
Преподавал в петербургской Академии художеств (с 1759 профессор). Среди его учеников: В. И. Баженов, И. Е. Старов. Уволен со службы в 1776 с пенсией 400 рублей в год. Вернулся в Ангулем, где и скончался.
Санкт-Петербург. Юсуповский дворец