14. Анализ качества продукции. Анализ обновления продукции.

Качество продукции - совокупность свойств продукции, способных удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением. Количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, составляющих ее качество, называется показателем качества продукции.

Различают обобщающие индивидуальные и косвенные показатели качества.

К обобщающим показателям качества относят: - удельный и качественный вес продукции в общем объеме ее выпуска; - удельный вес продукции, соответствующей мировым стандартам; - удельный вес экспортируемой продукции, в том числе в высокоразвитые промышленные страны; - удельный вес аттестованной продукции.

Индивидуальные показатели характеризуют полезность (жирность молока, содержание белка в продукте и т.д), надежность (долговечность, безотказность в работе), технологичность (трудоемкость и энергоемкость).

Косвенные – штрафы за некачественную продукцию, объем и удельный вес забракованной продукции, потери от брака и т.д.

 В процессе анализа изучают динамику этих показателей, выполнение плана по их уровню, причины их изменений.

Для обобщающей оценки выполнения плана по качеству продукции используют разные методы. Сущность балльного метода оценки состоит в определении средневзвешенного балла качества продукции, и путем сравнения фактического и планового его уровня находят процент выполнения плана по качеству.

Кроме того, оценка выполнения плана по качеству продукции производится по удельному весу забракованной и зарекламированной продукции.

Качество продукции является параметром, оказывающим влияние на такие стоимостные показатели работы предприятия, как выпуск продукции (ВП), выручка от реализации (В), прибыль (П).

Изменение качества затрагивает прежде всего изменение цены и себестоимости продукции, поэтому формулы для расчета будут иметь вид

;

; .

где Ц₀, Ц_{1 –} соответственно цена изделия до и после изменения качества; С₀, С₁ – себестоимость изделия до и после изменения качества; VВП_К - количество произведенной продукции повышенного качества; РП_К - количество реализованной продукции повышенного качества.

Косвенным показателем качества продукции является брак.

Он делится на исправимый и неисправимый, внутренний (выявленный на предприятии) и внешний (выявленный у потребителя).

Выпуск брака ведет к росту себестоимости продукции и снижению объема товарной продукции, снижению прибыли и рентабельности.

В процессе анализа изучают динамику брака по абсолютной сумме и по удельному весу в общем объеме выпущенной продукции, определяют потери от брака и потери продукции.

Обновление продукции - одна из наиболее важных и сложных мер, формирующих рыночную политику предприятия. Половина предпринимателей, решая вопрос об обновлении, считают необходимым постоянно менять ассортимент. Однако данная позиция отражает порой только намерение. Дело в том, что на практике вывод на рынок нового продукта - это большие затраты. Поэтому в условиях нарастающего дефицита финансовых средств на развитие производства постоянное обновление продукции более чем проблематично. В зависимости от реалистичных критериев смены ассортимента меняется скорость его обновления. У малых предприятий, дожидающихся убыточности текущего ассортимента, около 60% объема производства - продукция старше 3 лет. Ориентация на снижение прибыльности коррелирует с возрастной группой от 1 года до 5 лет. В объеме производства фирм, отслеживающих стабилизацию прибыльности текущего ассортимента, на долю продукции младше 3 лет приходится 54% выпуска, а у тех малых предприятий, что считают необходимым обновлять ассортимент постоянно - 86% (при этом 52% объема производства - продукция младше 1 года). Выбирая критерий обновления ассортимента, предприниматель в значительной мере руководствуется целевой установкой бизнеса и подчас провоцирует препятствия для ее реализации. Малые предприятия сильно рискуют дождаться падения спроса, "завязнуть" в неплатежеспособном рыночном сегменте, столкнуться с высоким уровнем конкуренции. Зависимость факторов рыночной конъюнктуры для данной группы предприятий в среднем в два раза выше. Препятствовать обновлению продукции могут следующие факторы: - дефицит финансовых средств на развитие; - дефицит денежных оборотных средств; - нестабильность законодательства; - высокие налоги. Если фирма обновляет ассортимент по мере стабилизации его прибыльности, для нее значительно возрастает значимость факторов финансовой устойчивости бизнеса и потенциала его развития, стабильности и "благоприятности" внешней среды. Инновации в рыночной политике далеко не исчерпываются сменой ассортимента. Новшества могут заключаться в: - смене партнеров по бизнесу; - переориентации бизнеса; - модификации отношений в рамках хозяйственных связей; - модификации отношений за пределами хозяйственных связей. Среди источников информации, стимулирующей предпринимателей к обновлению ассортимента, смене направлений деятельности, доминируют внешние. Это прежде всего потребители. Значительно выросла за последние годы роль выставок, ярмарок, что знаменует определенный этап развития рыночной инфраструктуры. Положительная динамика отмечена в отношении внутрифирменного анализа как импульса к пересмотру, модификации рыночной политики. С учетом быстрых перемен во вкусах, технологии и состоянии конкуренции фирма не может полагаться только на существующие ныне товары. И конкуренты приложат максимум усилий, чтобы обеспечить своего потребителя этими новинками. Следовательно, у каждой фирмы должна быть своя программа разработки новых товаров. Создание новой продукции заключается в возможности: - увидеть нынешние и будущие запросы потребителей; - найти эффективный способ их удовлетворения; - предложить для этого необходимые средства. Успешная деятельность любого предприятия обеспечивается непрерывностью его функционирования и развития. Чтобы обеспечить непрерывность производственного процесса, одновременно с производством выпускаемой продукции должны вестись работы по созданию нового товара и постоянных модификаций старого.